Softe Biskuitrolle, lecker gefüllt mit Mascarpone und Aprikosen.
Biskuitrolle mit Mascarpone-Aprikosen-Füllung
Giraffen- oder Kuhflecken-Rolle
Leckere Biskuitrolle mit Giraffen-Muster und einer schokoladigen Bananen-Sahne-Füllung
Milchschnitte selber machen
Leckere selbstgemachte Milchschnitte mit Schokobiskuit und Cremefüllung
Grundrezept: Wiener Boden
Wiener Boden: Der perfekte Biskuit als Grundlage für Torten und Motivtorten. Der Kuchen ist schön locker und fluffig und lässt sehr gut weiterverarbeiten.
Schokoküchlein für Schokoholics
Zutaten: Für den Biskuit: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 90 g Mehl 10 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 60 g gemahlene Haselnüsse Für die Ganache: 200 g Sahne 200 g Zartbitterschokolade (mind. 60% Kakaoanteil) Zum Verzieren: Für den Rand: lange, dünne Schokoriegel wie Mikado oder Amicelli Für […]