Klassisch-würzige Weihnachtsplätzchen von Oma
Zimtsterne
Omas Vanillekipferl
In freundlicher Zusammenarbeit mit Aldi Süd Zutaten für ca 80 Stück: Für den Teig: 200 g Butter 100 g Zucker 2 Eigelbe (M) einige Tropfen Vanillepaste 1 Prise Salz 300 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 50 g gemahlene Haselnüsse Für die Vanille-Zucker-Mischung: 125 g Zucker 5 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Butter und Zucker cremig rühren. […]
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Spritzgebäck
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb abgeriebene Schale von einer Zitrone 250 g Mehl 250 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Backpulver 1 EL Milch 200 g Kuvertüre Zubereitung: Die Butter zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker geschmeidig rühren. Die Eier trennen und die Eigelbe unterrühren. Das Mehl mit dem […]
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Leopardenkekse (Schwarz-Weiß-Gebäck)
Zutaten: Heller Teig: 250 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g weiche Butter 1 Ei (Größe M) Dunkle Teige: 2 EL Backkakao 2 EL Zucker 1-2 EL Milch Zubereitung: Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Ei hinzufügen und ebenfalls verrühren. Mehl, Salz und Backpulver vermischen […]
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Pop-Tarts mit Nutella- oder Marmeladenfüllung
Zutaten für etwa 15 Stück Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 1 Ei 180 g Butter 80 g Puderzucker 1 Prise Salz Für die Füllung und zum Verzieren: etwa 25-30 TL Nutella oder Marmelade 75 g weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade Zubereitung Mehl, Salz und Puderzucker vermischen. Butter in Stücke schneiden und kurz unterheben. Zuletzt […]
