Spinat-Tarte mit Ziegenk├Ąse

Spinat-Tarte

Zutaten: F├╝r den Teig: 200 g Mehl 1 gestrichener TL Salz 125 g Butter 1 Ei (Gr├Â├če M) F├╝r die F├╝llung: 1 Zwiebel 500 g frischer Spinat 200 g Creme Fraiche Salz, Pfeffer, Muskat zum W├╝rzen 1 Ziegenk├Ąserollle (Weichk├Ąse oder Frischk├Ąse) etwas Parmesan etwas Butter Zubereitung: F├╝r den Teig, das Mehl mit dem Salz mischen. […]

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Spinat-Ricotta-Lasagne

Spinat-Ricotta-Lasagne

Zutaten: F├╝r circa 3 Personen beziehungsweise eine kleine Auflaufform 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 St├╝ck Butter + etwas Butter f├╝r die Auflaufform 500 g frischer Spinat 250 g Ricotta 2 EL Schmand oder Cr├Ęme Fra├«che  100 g Parmesan, oder anderen K├Ąse, den ihr m├Âgt 1 Packung Nudelteig Salz und Pfeffer zum W├╝rzen Zubereitung: Den Ofen […]

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