Leckeres Mix and Match Rezept für selbstgemachtes Knuspermüsli.
Selbstgemachtes Granola/Knuspermüsli
Omas Nusskuchen
Die einfachen Kuchen ohne viel Schnickschnack sind meistens die besten. Wie wäre es mit einem klassischen Nusskuchen?
Bienenstich
Lockerer Hefekuchen mit einer knusprigen Mandelkruste, gefüllt mit leckerer Vanillecreme.
Weiße Schoko Macadamia Creme
Zutaten: 125 g geröstetete und gesalzene Macadamianüsse 50 g weiße Schokolade 2 EL Kokosöl 1/2 Vanilleschote 30 g Mandelkerne Zubereitung: Das Mark der Vanille auskratzen und zusammen mit den Macadamianüssen, Mandeln, der Schokolade und dem Kokosöl in einen Mixer geben. So lange zerkleinern, bis eine cremige Masse entsteht. Die Creme in ein Schraubglas füllen (etwa […]
Vollkorn-Pesto-Schnecken
Zutaten: Für das Basilikum-Mandel-Pesto: 100 g frische Basilikumblätter 5 Knoblauchzehen 100 g Parmesan am Stück 75 g ganze Mandeln 200 ml Olivenöl Salz und Pfeffer zum Würzen Für den Brotteig: 350 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 2 TL Salz 1 Prise Zucker 240 ml Wasser 1 Würfel Hefe 40 g Olivenöl Zubereitung: Pesto: Den Knoblauch […]