Wie früher: Omas Eierlikörkuchen. Ein schneller und einfacher saftiger Rührkuchen, optional mit Schokostücken und verfeinert mit Eierlikörguss.
Omas Eierlikörkuchen
Oster Zupfkuchen
Leckerer Zupfkuchen mit einem süßen Ostermuster auf der Oberfläche.
Osterlamm mit Marshmallowfell
Süßes Osterlamm mit einem 3D-Marshmallow-Fell. Darunter ist ein klassischer Rührkuchen.
Schokokuchen ohne Mehl
Zutaten: 200 g Schokolade zartbitter 85 g Butter 5 Eier (Größe L) 80 g Zucker 1 Prise Salz evtl. Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 135°C Ober-/Unterhitze vorheizen Butter und Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen Die Eier trennen. Die Eiweisse mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Eigelbe zusammen mit dem Zucker […]
Rübli-Kuchen mit Frischkäse-Guss
Zutaten: Für den Teig: 200 g brauner Zucker 180 ml Sonnenblumenöl 60 g griechischer Joghurt 3 Eier (Größe L) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 2 TL Zimt 1/4 TL Muskat 1 Prise Salz 250 g geraspelte Karotten 125 g gehackte Haselnüsse (2 EL zur Deko wegnehmen) Für den Guß: 300 g Frischkäse 150 g […]