Zarter Mürbeteig mit Marmelade gefüllt.
Engelsaugen/Husarenkrapfen
Oma Lenchens Engadiner Nusstorte
Engadiner Nusstorte: das ist feiner Mürbeteig gefüllt mit karamellisierten Nüssen. Schnell und einfach gemacht. Am besten über Nicht ziehen lassen für den besten Genuss.
Eiswaffel-Cake-Pops
Zutaten Für den Teig: 125 g Mehl 125 g weiche Butter 125 g Zucker 2 Eier 1TL Backpulver Für das Frosting: 100 g Kokosraspeln 2-3 EL Zucker 2 EL Sahne zum Verzieren: 200 g Schokolade (nach Wunsch: Weiß, Zartbitter oder Milch) Zuckerperlen gemahlene Nüsse Zubereitung Teig: Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier zufügen. Mehl mit […]
Birnen einkochen
Zutaten: 1 kg Birnen Saft einer halben Zitrone 500 g Zucker 1,5 l Wasser optional: 1 TL Zimt oder eine Zimtstange oder eine Vanilleschote Weckgläser Zubereitung: Die Weckgläser heiß ausspülen. 1,5 l Wasser zusammen mit dem Zucker und optional Zimt oder Vanillestange in einem großen Topf zum Kochen bringen und circa 10 Minuten bei mittlerer […]
Einhornkekse mit Vanillegeschmack
Zutaten: Für den Teig: 1 Ei 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver ein paar Tropfen Buttervanillearoma ein Pferde- oder Einhornausstecher Zum Verzieren: Haribo Miami (bunte saure Gummibärchen) 4-5 EL Puderzucker und etwas Milch einige Tropfen Buttervanillearoma rote Speisefarbe schwarze Speisefarbe eventuell Schaschlickspieße, um Lollies draus zu machen Zubereitung: Backofen […]