TRADITIONELLE UND MODERNE REZEPTKREATIONEN
Zutaten: Für den Teig: 200 g weiche Butter 100 g Zartbitterschokolade 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 Pr. Salz 3 Eier (Größe M) 150 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 EL Kakao 1-2 TL Zimt 1-2 TL Lebkuchengewürz 2 EL Milch Für den Guss: 100 g Puderzucker + etwas Milch […]
Zutaten: (Grundrezept der Zuckerschnecken, nur eine andere und weihnachtliche Variante. Wer kein Nutella möchte, nimmt die Zimt-Zucker-Schmand Füllung der Zuckerschnecken) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: etwa ein halbes Glas Nutella Zum Bestreichen: […]
Zutaten: für etwa 16-20 kleine Pancakes 250 g Mehl 3 TL Backpulver 3 EL Zucker 1 TL Salz 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 5 EL geschmolzene Butter 400 ml/430 g Buttermilch 120 g Sauere Sahne Zum Füllen: beispielsweise Nutella, Macadamia Creme Zubereitung: Die Füllung muss am Abend vorher vorbereitet werden. Hierfür das Nutella (oder eine […]
Wem die klassische Schwarzwälder Kirschtorte zu aufwendig ist, der sollte die gefallene Schwarzwälder probieren. Diese wird ganz einfach in einer Schüssel geschichtet.
Zutaten: Für den Rührteig: 100 g Zucker 100 g weiche Butter 3 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 g Mehl Für die Füllung: 4 große Äpfel (etwa 750 g) Saft von einer halben Zitrone 200 g Sahne 125 g Zucker 2 Eier Zubereitung: Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die […]