Leckere schwäbische Dinnete. Knuspriger Brotteig belegt mit Schmand, Käse, Speck und Gemüse. Einfach selbst gemacht, wie vom Weihnachtsmarkt
Schwäbische Dinnede/Dinnele/Dinnete (Rahmfladen)
Oma Lenchens Dampfnudeln
(ca. 12 Stück) Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Butter 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Zucker Außerdem für das Anbraten in der Pfanne: 100-125 ml Wasser 1 TL Salz (meine Oma bevorzugte grobes Salz) 1-2 EL Fett oder Öl Zubereitung: Die Milch erwärmen, Zucker und Hefe hineinbröseln, alles […]
Christstollen
Christstollen ist ein weihnachtlicher Hefekuchen mit vielen aromatischen Gewürzen und Nüssen. Ob mit oder ohne Rosinen müsst ihr selbst entscheiden 😉
Omas Butterkuchen
Der Butterkuchen ist ein klassicher Kuchen und sehr gehaltvoll, aber genau das macht ihn auch megalecker.
Omas Buttergebäck zum Ausstechen
Das darf an Weihnachten auf keinen Fall fehlen: Butttergebäck zum Ausstechen. Das Rezept stammt aus dem Jahr 1899