TRADITIONELLE UND MODERNE REZEPTKREATIONEN
Zutaten: 250 g Spinat (tiefgekühlt) 100 g Feta 1 – 2 Tomaten 2 Eier 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 200 ml Milch 100 ml Olivenöl Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Den Spinat in einem Sieb auftauen lassen, damit das Wasser abfliesen kann. Den Feta und die Tomaten kleinschneiden und zusammen […]
Raffinierte vegane Linsen-Bolognese als Beilage für Nudeln
Leckere Kartoffelsuppe wie von Oma. Schön dickflüssig und kräftig im Geschmack. Perfekt zu Dampfnudeln oder einfach pur genießen.
Zutaten: Für die Falafel: 250 g getrocknete Kichererbsen 1 Bund Korinander 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Kreuzkümmel 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer zum Würzen Öl zum anbraten Für den Döner: Fladenbrot Salat Tomaten Zwiebeln Schafskäse Tzatziki und/oder jegliche andere Zutaten mit denen ihr euren Döner noch füllen möchtet Zubereitung: Für die Falafel zunächst […]