Selbstgemachte Nudeln sind einfach herzustellen und man braucht nur wenige Zutaten dazu. Da keine Eier im Teig enthalten sind, ist das Rezept sogar vegan.
Selbstgemachte Nudeln ohne Ei
Gebackener Butternutkürbis
Leckerer gebackener Kürbis mit Sesam und Knoblauch-Dip.
Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry
Schnelle vegane Kichererbsenpfanne mit Kokosmilch, Süßkartoffeln und Paprika.
Falafel
Vegane Kichererbsen-Bällchen als Alternative zu klassischen Hackbällchen oder als „Döner“-Füllung.
Hummus
Leckere vegane Kichererbsen-Creme.