TRADITIONELLE UND MODERNE REZEPTKREATIONEN
Zutaten: Für das Basilikum-Mandel-Pesto: 100 g frische Basilikumblätter 5 Knoblauchzehen 100 g Parmesan am Stück 75 g ganze Mandeln 200 ml Olivenöl Salz und Pfeffer zum Würzen Für den Brotteig: 350 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 2 TL Salz 1 Prise Zucker 240 ml Wasser 1 Würfel Hefe 40 g Olivenöl Zubereitung: Pesto: Den Knoblauch […]
Zutaten: 1 Packung Wiener Böden (3 Stück) 1 Packung Paradiescreme (Geschmack nach Wunsch) 300 ml Milch Puderzucker 1 Portrait-Foto 1 Herzform als Vorlage, um die Böden zurechzuschneiden Zubereitung: Zuerst könnt ihr euch die Vorlagen für die Herzform und das Puderzucker-Portrait basteln. Für die Herzform einfach ein Stück Karton nehmen, ein Herz darauf zeichnen (am besten […]
Effektvolle Leopardenkekse. Das Highlight auf dem Plätzchenteller. Schnell und einfach gemacht.
Zutaten: Für den Biskuit: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 90 g Mehl 10 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 60 g gemahlene Haselnüsse Für die Ganache: 200 g Sahne 200 g Zartbitterschokolade (mind. 60% Kakaoanteil) Zum Verzieren: Für den Rand: lange, dünne Schokoriegel wie Mikado oder Amicelli Für […]
Zutaten: Für den Boden: 200 g Löffelbiskuit-Stäbchen 125 g Butter Für die Füllung: 200 g Sahne 75 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Packung Gelierfix 1 große Dose Pfirsiche in Scheiben Zubereitung: 150 g Löffelbiskuit (etwa 18 Stück) in einen Gerfierbeutel füllen und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Macht […]