Lockere Hefezimtschnecken mit einer saftigen Schmandfüllung
Omas Zuckerschnecken/Zimtschnecken
Zimtblume
Zutaten: (Grundrezept der Zuckerschnecken, nur eine andere und hübsche Variante) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: 1 – 2 Becher Schmand Zimt und Zucker nach Bedarf Zum Bestreichen: 80 – 100 g Puderzucker […]
Zebrakuchen
Einfacher Rührkuchen mit einem tierischen Zebramuster.
Zauberkuchen (1 Teig, 3 Schichten)
Raffinierter Kuchen, bei dem der Teig 3 verschiedene Schichten zaubert
Vollkorn-Pesto-Schnecken
Zutaten: Für das Basilikum-Mandel-Pesto: 100 g frische Basilikumblätter 5 Knoblauchzehen 100 g Parmesan am Stück 75 g ganze Mandeln 200 ml Olivenöl Salz und Pfeffer zum Würzen Für den Brotteig: 350 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 2 TL Salz 1 Prise Zucker 240 ml Wasser 1 Würfel Hefe 40 g Olivenöl Zubereitung: Pesto: Den Knoblauch […]