TRADITIONELLE UND MODERNE REZEPTKREATIONEN
Zutaten: Zutaten für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Prise Salz 2 Eier 200 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: 1 Becher Schmand 100 gemahlene Haselnüsse 75 g Zucker Zum Bestreichen: etwas Wasser 1 EL Zucker Zubereitung: Etwas Zucker und die Hefe in die lauwarme […]
Omas leckeres Rindergulasch als Eintopf mit frischem Brot oder mit Nudeln
Zutaten: 1 Krautkopf evtl. 6 Blätter Grünkohl (für die dunkelgrüne Farbe) 4 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Mehl 30 g Butter + evtl. noch Butter zum Verfeinern Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung: Krautkopf grob von den äußeren Blättern befreien. Die inneren Blätter wegzupfen, waschen und grob klein schneiden (wer den Grünkohl mit dazu nehmen möchte, kann […]
Klassische Grießschnitten umhüllt mit Panade. Innen schön weich, außen knusprig
Glückskekse eignen sich hervorragend als Adventskalender, um beispielsweise kleine Gutschein darin zu verstecken und dem Beschenkten eine kleine Freude zu machen.