Selbstgemachte Schokolade mit Lotuscreme – Einfach unwiderstehlich und voller Geschmack!
Lust auf eine süße Verführung, die sich perfekt als kleines Geschenk oder Dessert eignet? Dann ist diese selbstgemachte Schokolade mit Lotuscreme genau das Richtige! In nur wenigen Schritten kannst du diese süßen Leckerbissen zubereiten und deinen Freunden und deiner Familie ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Die Kombination aus Schokolade, köstlicher Lotuscreme und knusprigen Lotuskeksen ist einfach himmlisch. Also, worauf wartest du? Lass uns loslegen!
Die perfekte Verbindung von Schokolade und Lotuscreme
Die Basis dieses Rezepts ist einfache, zartschmelzende Schokolade deiner Wahl, die mit einer cremigen Lotusfüllung und Keksstückchen gefüllt wird. Diese Kombination ist ideal für Schokoladenliebhaber und alle, die den besonderen Geschmack der beliebten Lotuskekse und -creme schätzen. Falls du diese Zutaten noch nicht kennst: Lotuscreme ist eine Karamellcreme auf Keksbasis, die einen wunderbar warmen, leicht zimtigen Geschmack hat – perfekt also für eine süße Leckerei, die noch dazu perfekt in die Weihnachtszeit passt.
Tipps und Personalisierung
- Variiere die Füllung: Falls du Lotuscreme mal nicht zur Hand hast, versuche es mit einer Mandel- oder Haselnusscreme. Auch ein Hauch Erdnussbutter bringt eine besondere Note.
- Knusprige Toppings: Gib vor dem Festwerden der Schokolade ein paar weitere Keksstücke oder gehackte Nüsse auf die Unterseite – das sieht toll aus und sorgt für extra Crunch.
- Geschmacksexplosion mit Gewürzen: Ein kleines bisschen Zimt oder Chili in der Schokolade kann die Aromen intensivieren und deiner Schokolade eine persönliche Note verleihen.
Lagerung und Aufbewahrung
Diese Schokolade hält sich wunderbar im Kühlschrank und bleibt bis zu vier Wochen frisch – perfekt, um sie auf Vorrat zu machen oder auch unterwegs zu genießen. Bewahre die Schokoladentäfelchen am besten in einem luftdichten Behälter auf, damit sie ihren Geschmack und ihre Konsistenz behalten. Wenn du sie bei Zimmertemperatur aufbewahren möchtest, achte darauf, dass sie vor Wärme geschützt sind.
Warum diese Schokolade mit Lotuscreme probieren?
Selbstgemachte Schokolade bietet dir nicht nur einen authentischen Geschmack, sondern auch die Möglichkeit, deine eigenen Zutaten zu wählen. Außerdem ist Schokolade ein natürlicher Stimmungsaufheller – und kombiniert mit den feinen Gewürzen der Lotuscreme wirst du diese kleinen Leckerbissen einfach lieben.
Fazit: Eine süße Versuchung für alle!
Vergiss die Dubai-Schokolade, denn diese gefüllte Schokolade ist schnell gemacht, voller Geschmack und einfach unwiderstehlich. Die Kombination aus knusprigen Keksen, zarter Lotuscreme und feiner Schokolade sorgt für einen besonderen Genussmoment – ideal zum Verschenken oder einfach zum Selbstgenießen. Probier’s aus, und du wirst sehen, wie einfach es ist, deine ganz persönliche Schokolade herzustellen. Guten Appetit!
Lotusschokolade
Zutaten
- 100 - 120 g Schokolade
- 5 - 6 Lotuskekse
- 3 EL Lotuscreme
Anleitungen
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Soviel der geschmolzenen Schokolade auf den Boden einer Silikon-Schokoladenform (meine war 8,5 X 16 cm) geben und gleichmäßig verteilen, bis der Boden dünn bedeckt ist. In den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest ist.
- Die Kekse grob zerkleinern und mit der Lotuscreme vermischen, das funktioniert am besten, wenn man die Creme etwas erwärmt.
- Die Lotuscreme in die Schokoform geben und gleichmäßig verteilen, so dass die Füllung etwa 1 cm dick ist. Die Oberfläche glätten. In den Kühlschrank geben und nochmals etwas kühlen.
- Die restliche Schokolade nochmals erwärmen und dann gleichmäßig, nicht zu dick, auf der Lotuscreme verteilen. Ein letztes Mal in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
- Zum Schluss die Schokolade vorsichtig aus der Form lösen.
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