TRADITIONELLE UND MODERNE REZEPTKREATIONEN
Zutaten: 200 g Quark 60 ml Milch 1Ei 100 ml Olivenöl 1 TL Salz 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Tomatensauce als Basis für die Pizza Pizzazutaten nach Wahl Käse zum Bestreuen Zutaten Magerquark, Milch, das Ei und Öl verrühren. Mehl, Backpulver, Salz zufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Kurz ruhen lassen. Teig dünn […]
Zutaten: Für den Hefeteig: 325 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 125 ml Milch etwas Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter Für die Pizza-Füllung: Tomatensauce geriebener Käse nach Wahl Salami, gekochter Schinken, Paprikastreifen und sonstige Dinge, die Ihr gerne auf einer Pizza habt Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen (Ober-/Unterhitze) Zutaten für […]
Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe 130 ml lauwarme Milch 2 TL Salz 4 EL Olivenöl etwas Zucker, damit die Hefe schön aufgehen kann Für die Füllung: Tomatensoße (selbst gemacht oder aus dem Supermarkt) Mozzarella (gerieben oder als Kugel) frische Tomaten gekochter Schinken Salami … und sonstige Zutaten nach Geschmack […]
Zutaten: Für den Hefeteig: 350 g Mehl 175 ml lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2-3 TL Salz Für den Belag: 1 Dose Tomatensauce oder Pizzasauce ( Wer möchte, kann die Sauce auch selbst machen. Hier geht´s zum Rezept) circa 150g Mozzarella (entweder schon gerieben oder ihr schneidet Mozzarellakugeln klein) im Prinzip kann jeder selbst entscheiden, […]
(für 5-6 Stück) Zutaten: 150 g Mehl 150 ml Milch 3-4 Eier 1 Prise Salz etwas Mineralwasser Fett oder Öl zum Ausbacken Zubereitung: Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen und mit einem Teil der Milch und beiden Eiern einen dicken Teig anrühren. So lange schlagen bis er Blasen wirft. Dann restliche Milch und Mineralwasser […]