Zucchini-Parmesan-Chips

Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • 1-2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 50 g Parmesan

Zubereitung:

Backofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Mit Olivenöl einspinseln, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Parmesan auf die Zucchinischeiben streuen.

Im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze) auf der mittleren Schiene etwa 15-20 Minuten backen, bis der Parmesan goldgelb ist

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