Omas Tomatenreissuppe
Tomatenreissuppe mit frischen Tomaten. Schnelles, einfaches Rezept aus wenigen Zutaten. Original aus dem Jahr 1904. Perfekt, um Tomaten aus dem Garten zu verarbeiten.
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln
Deftige Suppe mit Hokkaido-Kürbis und Süßkartoffel. Perfekt für den Herbst.
Dreierlei Suppeneinlagen
Drei leckere Einlagen für eine herzhafte Suppe: Markklößchen, Eierstich und Grießnockerl.
Verheiratete
Verheiratete (Verheierte, Gaisburger Marsch) Zutaten für die Suppe: 1 Bund Suppengemüse (1 Karotte, 1 Lauch, ein Stück Sellerie, etwas Petersilie) 500 g Suppenfleisch (vom Rind) 4 große Kartoffeln (am besten mehlig kochend) Salz, Pfeffer, Muskat Zutaten für die Spätzle: 500 g Mehl 5-6 Eier (Faustregel: pro 100 g Mehl 1 Ei) 150 ml Mineralwasser Salz, […]
Falsche Markklößchen (ohne Mark)
Falsche Markklößchen: Leckere Alternative ohne Mark! Einfaches Rezept mit Butter, Semmelbröseln & Gewürzen – perfekt als Suppeneinlage oder Beilage.