Zutaten: (Ergibt circa 30 Stück) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 80 g Zucker 250 ml Milch 1 Ei 1 Würfel Hefe 1 Prise Salz einige Tropfen Vanille-Extrakt 250 g weiche Butter + 50 g Mehl zum besreichen Außerdem: 1,5 l Öl zum Ausbacken Zucker und Zimt zum Bestreuen Zubereitung: Die Milch erwärmen, Hefe hineinbröseln […]
Chocolate Chip Cookies/Cookie Dough/Keksteig
Zutaten: 125 g sehr weiche Butter 75 g Erdnussbutter 175 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Schokoladen-Drops (Chocolate Chips) Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter, Erdnussbutter, Vanillezucker und braunen Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz zur Buttermischung geben und zu einem geschmeidigen Teig […]
Saftige Brownies
Der Klassiker unter den amerikanischen Küchlein: leckere, saftige Brownies
Blondies (White Chocolate Brownies)
Die helle Variante der Brownies sind Blondies. Lecker mit weißer Schokolade und Macadamia Nüssen
Apple Pie
Der Apple Pie ist aus der amerikanischen Küche gar nicht wegzudenken. Besonder aromatisch wird er durch einen Hauch Muskat in der Füllung