Zutaten Für den Teig: 125 g Mehl 125 g weiche Butter 125 g Zucker 2 Eier 1TL Backpulver Für das Frosting: 100 g Kokosraspeln 2-3 EL Zucker 2 EL Sahne zum Verzieren: 200 g Schokolade (nach Wunsch: Weiß, Zartbitter oder Milch) Zuckerperlen gemahlene Nüsse Zubereitung Teig: Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier zufügen. Mehl mit […]
Birnen einkochen
Zutaten: 1 kg Birnen Saft einer halben Zitrone 500 g Zucker 1,5 l Wasser optional: 1 TL Zimt oder eine Zimtstange oder eine Vanilleschote Weckgläser Zubereitung: Die Weckgläser heiß ausspülen. 1,5 l Wasser zusammen mit dem Zucker und optional Zimt oder Vanillestange in einem großen Topf zum Kochen bringen und circa 10 Minuten bei mittlerer […]
Einhornkekse mit Vanillegeschmack
Einhornkekse mit Vanillegeschmack – bunte, fantasievolle Plätzchen, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Ideal für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe zum Beispiel als Glücksbringer für Neujahr
Schnelle Donauwelle (gelingsicher)
Zutaten: Für den Teig: 250 g Margarine (keine Butter!) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier (Größe M) 375 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 20 g Kakao 1 EL Milch 1 großes Glas Sauerkirschen Für die Füllung: 2 Päckchen Tortenhilfe Vanille (Dr. Oetker) 600 ml Milch 250 g Butter Für den Guss: 200 g […]
Omas Donauwelle
Zutaten: Für den Teig: 5 Eier 250 g weiche Butter 200 g Zucker 375 g Mehl 3 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 2 große Gläser Sauerkirschen (Abtropfgewicht je Glas: 350 g) 1 Prise Salz 20 g Kakaopulver 1-2 EL Milch Für die Buttercreme: 250 g zimmerwarme Butter 500 ml Milch 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100 g […]