Chocolate Chip Cookies/Cookie Dough/Keksteig

Chocolate Chip Cookies

Zutaten: 125 g sehr weiche Butter 75 g Erdnussbutter 175 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Schokoladen-Drops (Chocolate Chips) Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter, Erdnussbutter, Vanillezucker und braunen Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz zur Buttermischung geben und zu einem geschmeidigen Teig […]

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Charlotte Royal mit Haselnusssahne

Charlotte Royal

Zutaten: Biskuitteig: 3 Eier (M) 80 g Zucker 3 EL heißes Wasser  50 g Mehl 20 g gemahlene Haselnüsse 1 Prise Salz Zum Füllen der Biskuitrollen: Etwa 1 EL Zucker zum Bestreuen des Backpapiers Nuss-Nougat-Creme zum Bestreichen Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2 Beutel) 60 g Puderzucker 80 g Haselnüsse Zubereitung: Backofen auf […]

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