Einfaches Kartoffelsalat Grundrezept mit Essig und Öl und ohne viel Schnickschnack. Nach Belieben verfeinerbar.
Omas Kartoffelsalat
Omas Eierlikör
Eierlikör ist der Klassiker schlechthin und ist nicht pur ein Genuss. Man kann damit viele Kuchen und Desserts verfeinern. Rum oder Wodka bilden die Grundlage.
Omas Grießpudding
Omas Grießpudding, schnell und einfach selbst gemacht aus Milch und Weichweizengrieß, verfeinert mit Mandeln und Zimt. Da werden Kindheitserinnerungen wach.
Kichererbsen-Spinat-Curry
Leckeres veganes Kichererbsen-Spinat-Curry mir Kokosmilch und orientalischen Gewürzen. Schnell und einfach in 35 Minuten fertig.
Rehrücken (Ziemer) mit aromatischer Soße
Ein leckeres butterzartes Wildgericht, das ganz einfach zubereitet werden kann ist zart rosa gebratener Rehrücken mit Soße. Hier passen wunderbar Spätzle dazu