Bunny Chow: Südafrikas beliebtes Street Food (ohne Hase ;)). Es ist eine Kombination aus Curry und Brot, wobei das Curry im ausgehöhlten Brot serviert wird.
Südafrikanisches Bunny Chow (vegan)
Quiche
Quiche ist die perfekte kleine Zwischenmahlzeit und besteht aus einem herzhaften Mürbeteig. Sie wird mit Sahne, Lauch, Zwiebeln und Schinken gefüllt. Wohlfühlen inklusive
Geröstete Maroni
Leckere geröstete Maroni. Schnell im Backofen selbst gemacht. Wie frisch vom Weihnachtsmarkt und genau das richtige, wenn es draußen ungemütlich ist.
Pizzateig (48 h geruht)
Pizzateig, der 48 Stunden gehen muss. Aber die Wartezeit wird belohnt: Der Teig wird wunderbar fluffig und locker.
Dampfnudeln
Ob süß oder herzhaft, gibt es was besseres als frische, locker-knusprige Dampfnudeln? Dampfnudeln werden üblicherweise in Wasser gedämpft und sobald das Wasser verdampft ist, wird die Unterseite goldbraun angebraten.