Saure Kartoffeln ist ein traditionelles deutsches Rezept, das mit einer Mehlschwitze und Essig hergestellt wird. Es ähnelt einem Kartoffeleintopf, ist aber deutlich dickflüssiger.
Omas Saure Kartoffeln
Südafrikanisches Bunny Chow (vegan)
Bunny Chow: Südafrikas beliebtes Street Food (ohne Hase ;)). Es ist eine Kombination aus Curry und Brot, wobei das Curry im ausgehöhlten Brot serviert wird.
Quiche
Quiche ist die perfekte kleine Zwischenmahlzeit und besteht aus einem herzhaften Mürbeteig. Sie wird mit Sahne, Lauch, Zwiebeln und Schinken gefüllt. Wohlfühlen inklusive
Geröstete Maroni
Leckere geröstete Maroni. Schnell im Backofen selbst gemacht. Wie frisch vom Weihnachtsmarkt und genau das richtige, wenn es draußen ungemütlich ist.
Pizzateig (48 h geruht)
Pizzateig, der 48 Stunden gehen muss. Aber die Wartezeit wird belohnt: Der Teig wird wunderbar fluffig und locker.