Zu Neujahr beschenkt man seine Lieben traditionell mit einem Neujahrsbrezel aus Hefeteig. Diese kann man entweder beim Bäcker kaufen oder einfach selbst machen.
Neujahrsbrezel – perfekt zum Verschenken
Selbstgemachte Nudeln ohne Ei
Selbstgemachte Nudeln sind einfach herzustellen und man braucht nur wenige Zutaten dazu. Da keine Eier im Teig enthalten sind, ist das Rezept sogar vegan.
Omas Spitzbuben / Hildabrötchen
Ein echter Klassiker aus Omas Weihnachtsbäckerei sind Spitzbuben/Hildabrötchen. Mandelmürbeteig-Plätzchen werden gefüllt mit Marmelade und Puderzucker bestäubt.
Heidesand – butterzarte Mürbeplätzchen
Heidesand sind superzarte Weihnachtsplätzchen mit nur 3 Zutaten. Wenn man die Butter durch Margarine ersetzt, kann man die Plätzchen sogar vegan backen.
Schokokuchen mit versunkenen Birnen
Schokoladiger Klassiker mit feinen Birnen.