TRADITIONELLE UND MODERNE REZEPTKREATIONEN
Zutaten: Für die Suppe: 3-4 Liter Wasser 1 Huhn 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 2 EL Salz Für die Einlage 500 g Suppennudeln Zubereitung: Das Huhn mit kaltem Wasser abspülen, danach in einen großen Topf mit etwa 3-4 Liter Wasser geben und zum Kochen bringen. Währenddessen das Suppengrün waschen, putzen und grob klein schneiden. Die […]
Omas leckeres Rindergulasch als Eintopf mit frischem Brot oder mit Nudeln
Florentiner sind feine Nussplätzchen mit Honig. Man benötigt kein Mehl, daher sind sie auch geeignet, wenn man eine Glutenunverträglichkeit hat.
Zutaten: 1 kg Erdbeeren 1 kg Gelierzucker (1:1) 1 Päckchen Gelierfix Zubereitung: Die Erbeeren waschen und vom Grün befreien. Danach die Früchte zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben und bestenfalls über Nacht ziehen lassen. Der Zucker sorgt dafür, dass das Wasser aus den Erdbeeren gezogen wird. Wer möchte kann nun die Erdbeeren […]
Zarter Mürbeteig mit Marmelade gefüllt.