Valentinstorte mit Puderzucker-Portrait

Valentinsherz mit Puderzucker-Portrait

Zutaten: 1 Packung Wiener Böden (3 Stück) 1 Packung Paradiescreme (Geschmack nach Wunsch) 300 ml Milch Puderzucker 1 Portrait-Foto 1 Herzform als Vorlage, um die Böden zurechzuschneiden Zubereitung: Zuerst könnt ihr euch die Vorlagen für die Herzform und das Puderzucker-Portrait basteln. Für die Herzform einfach ein Stück Karton nehmen, ein Herz darauf zeichnen (am besten […]

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Lavakuchen (Schokokuchen mit flüssigem Kern)

Lavakuchen

Zutaten: 75 g Puderzucker 40 g Mehl 3 Eier 100 g Zartbitterschokolade (Vollmilch geht natürlich auch) 100 g weiche Butter Zubereitung: Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter bei niedriger Hitze in einem Topf schmelzen. Zwischendurch immer mal wieder umrühren, damit sich Butter und Schokolade […]

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Kokos-Macarons mit Schokofüllung

Kokos-Schoko-Macarons

(für ca. 25-30 Stück) Zutaten für die Macarons: 3 Eiweiß (Größe M) 250 g Puderzucker 80 g Zucker 80 g Kokosflocken 90 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 2 Messerspitzen Backpulver Zutaten für die Schokofüllung: 120 g Schlagsahne 80 g Zartbitterschokolade Zubereitung: Für die Schokofüllung die Sahne erwärmen (nicht kochen) und die Schokolade darin schmelzen. […]

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