Backen für Silvester und Neujahr

Eierlikörberliner

Traditionelle Rezepte für einen gelungenen Start ins neue Jahr

Der Jahreswechsel steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als ihn mit selbstgebackenem Gebäck zu feiern? Klassisches Silvester- und Neujahrsgebäck ist nicht nur lecker, sondern steckt oft voller symbolischer Bedeutung – von Glück, Gesundheit bis hin zu Wohlstand. Hier stelle ich dir einige traditionelle Rezepte und Ideen vor, die perfekt für den Jahreswechsel sind.

Fastnachtsküchle sind eine süße Leckerei, die traditionell im Schwabenland während der Karnevalszeit gegessen werden. Die Küchle sind eine Art frittiertes Gebäck, ähnlich wie ein Berliner, aber ohne Füllung, kleiner und…
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