Nougat-Kirsch-Streuselkuchen
Saftig, schokoladig und fruchtig: Dieser Nougat-Kirsch-Streuselkuchen ist ein echter Lieblingskuchen! Perfekt für den Sonntagskaffee, Geburtstage oder wenn du einfach Lust auf etwas Besonderes hast. Mit cremigem Nougat, saftigen Kirschen und knusprigen Streuseln – einfach gemacht, immer ein Genuss. 🍒
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 225 g Butter oder Margarine
- 150 g Nougat
- 1 Prise Salz
Füllung
- 1 Glas Sauerkirschen
Anleitungen
- Nougat schmelzen und etwas auskühlen lassen.
- Zucker, Mehl, Mandeln oder Haselnüsse, Salz und Vanillezucker vermischen. Die Butter/Margarine klein schneiden und zusammen mit dem Nougat zu den trockenen Zutaten geben. Alles verkneten, bis ein krümeliger Teig entsteht.
- Sauerkirschen abtropfen lassen.
- Eine Backform mit 24 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen, dann 2/3 des Teiges als Boden hineindrücken. Die Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Dann den restlchen Teig „klein zupfen“ und als Streusel auf den Kirschen verteilen.
- Den Kuchen in der mittleren Schiene des vorgeizten Backofens (160°C Umluft) etwa 35-45 Minuten backen, bis er knusprig ist.
- Auskühlen lassen und bei Bedarf mit Puderzucker bestäuben.