Butter mit der Schokolade in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und miteinander verrühren, bis sich beide Zutaten zu einer schokoladig-cremigen Masse verbunden hat. Vom Herd nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Eier mit dem Zucker und dem Vanillearoma in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührer etwa 3 Minuten bei hoher Stufe rühren. Das Mehl mit dem Kakao und einer Prise Salz mischen und esslöffelweise unterrühren. Zum Schluss die runtergekühlte Schokomasse zufügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Der Teig ist perfekt, wenn er leicht glänzt.