Omas Vanillekipferl

Vanillekipferl

In freundlicher Zusammenarbeit mit Aldi Süd Zutaten für ca 80 Stück: Für den Teig: 200 g Butter 100 g Zucker 2 Eigelbe (M) einige Tropfen Vanillepaste 1 Prise Salz 300 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 50 g gemahlene Haselnüsse Für die Vanille-Zucker-Mischung: 125 g Zucker 5 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Butter und Zucker cremig rühren. […]

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Spritzgebäck

Spritzgebäck

Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eigelb abgeriebene Schale von einer Zitrone 250 g Mehl 250 g gemahlene Haselnüsse 2 TL Backpulver 1 EL Milch 200 g Kuvertüre Zubereitung: Die Butter zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker geschmeidig rühren. Die Eier trennen und die Eigelbe unterrühren. Das Mehl mit dem […]

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Leopardenkekse (Schwarz-Weiß-Gebäck)

Leopardenkekse (Schwarz-Weiss-Gebäck)

Zutaten: Heller Teig: 250 g Mehl 1 gestrichener TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g weiche Butter 1 Ei (Größe M) Dunkle Teige: 2 EL Backkakao 2 EL Zucker 1-2 EL Milch Zubereitung: Zucker, Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Ei hinzufügen und ebenfalls verrühren. Mehl, Salz und Backpulver vermischen […]

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Oma Lenchens Nussecken

Nussecken

Zutaten: Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 125 g Zucker 2 Eier (M) 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 1 TL Backpulver 125 g Butter Für die Füllung: 5 EL Aprikosenkonfitüre 200 g gehackte Haselnüsse 200 g gehackte Mandeln 100 g Zucker 250 g Butter 3 EL Wasser 2 TL Vanilleextrakt 100 g Kuvertüre (traditionell […]

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