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# Omas Rezeptewelt

TRADITIONELLE KÜCHE - LIEBEVOLL NEU ENTDECKT

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## Beiträge

- [Rezepte](https://omasrezeptewelt.de/rezepte/) - Backen English Herzensangelegenheiten Herzhaft Kochen Omas Klassiker Omas Tipps und Tricks Rezepte Süß Weihnachten
- [Semmelknödel](https://omasrezeptewelt.de/semmelknoedel/) - Entdecke den herzhaften Genuss von Semmelknödeln! Mit ihrer fluffigen Textur und dem köstlichen Geschmack sind sie die perfekte Beilage für deftige Gerichte. Lass dich von traditioneller Küche verzaubern.
- [Sommerlicher Orangenkuchen](https://omasrezeptewelt.de/sommerlicher-orangenkuchen/) - Orangenkuchen-Rezept: 1 Schüssel, 30 Min. Vorbereitung, 55 Min. Backzeit. Saftig, einfach & mit frischem Orangengeschmack – ideal für Kaffee & Kuchen.
- [Apfel-Quark-Knusperkuchen](https://omasrezeptewelt.de/apfel-quark-knusperkuchen/) - Zarter Mürbeteig, saftige Äpfel, lockerer Quark und eine Decke aus karamellisierten Mandeln. Was will man mehr?
- [Milchschnitte selber machen](https://omasrezeptewelt.de/milchschnitte-selber-machen/) - Leckere selbstgemachte Milchschnitte mit Schokobiskuit und Cremefüllung. Schnell und einfach selbstgemacht.
- [Nussplunder](https://omasrezeptewelt.de/nussplunder/) - Rezept für Plundergebäck mit Nussfüllung: luftiger Hefeteig, würzige Nussfüllung und Zuckerglasur. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung zum perfekten Ergebnis, auch für Hobbybäcker.
- [Mutzenmandeln](https://omasrezeptewelt.de/mutzenmandeln/) - Außen knusprig, innen fluffig: Entdecke das Geheimnis der perfekten Mutzenmandeln! Erfahre alles über das traditionelle Karnevalsgebäck und hol dir das einfache Rezept zum Nachbacken. Jetzt lesen & genießen!
- [Kohlrouladen/Krautwickel](https://omasrezeptewelt.de/kohlrouladen-krautwickel/) - Kohlrouladen selber machen: Klassisches Rezept mit Hackfleisch, praktische Zubereitungstipps und leckere Variationen. So gelingt der deutsche Klassiker!
- [Sacher-Rolle](https://omasrezeptewelt.de/sacher-rolle/) - Saftige Sacher-Rolle wie aus Wien: Schokoladiger Biskuit, fruchtige Aprikosenmarmelade und Glasur im Stil der klassischen Sachertorte. Entdecke Tipps, Varianten & Backideen für deine perfekte Sacher-Rolle.
- [Bananen-Käsekuchen](https://omasrezeptewelt.de/bananen-kaesekuchen/) - Überreife Bananen übrig? Vergiss Bananenbrot! Entdecke Bananen-Käsekuchen als cremige Alternative. Einfach, lecker und perfekt zur Resteverwertung.
- [Glücksklee-Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/gluecksklee-zimtschnecken/) - Glücksklee-Zimtschnecken sind der perfekte Hingucker für Silvester. Klassische Hefeschnecken mit Zimtfüllung werden in Kleeblattform gebacken und bringen symbolisch Glück ins neue Jahr.
- [Germknödel - Der fluffige Alpenklassiker mit Mohn und Vanillesauce](https://omasrezeptewelt.de/germknoedel-der-fluffige-alpenklassiker-mit-mohn-und-vanillesauce/) - Germknödel Rezept: Der österreichische Klassiker mit Mohn und Vanillesauce. Erfahre alles über Herkunft, Zutaten & Zubereitung des beliebten Skihütten-Desserts.
- [Weihnachtliche Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/weihnachtliche-zimtschnecken/) - Weihnachtliche Zimtschnecken – einfaches Rezept wie bei Oma! Saftige Cinnamon Rolls mit Zimt, Kakao und weihnachtlichen Gewürzen. Perfekt für Advent & Weihnachten. Jetzt ausprobieren!
- [Haselnussmakronen mit Keksboden](https://omasrezeptewelt.de/haselnussmakronen-mit-keksboden/) - Haselnussmakronen mit Keksboden vereinen knusprigen Mürbeteig und saftige Haselnussmasse. Der perfekte Weihnachtsklassiker für die festliche Kaffeetafel.
- [Feenküsschen](https://omasrezeptewelt.de/feenkuesschen/) - Ein Rezept, das auf keinen Fall an Weihnachten fehlen darf, sind Feenküsschen. Die Kombi aus Mürbeteig, Toffifee und Baiser ist einfach unschlagbar lecker
- [Zimt-Swirlkuchen](https://omasrezeptewelt.de/zimt-swirlkuchen/) - Saftiger Zimt-Swirlkuchen: Der klassische Rührkuchen mit würzigem Zimt-Aroma. Einfaches Rezept, gelingsichere Zubereitung und kreative Ideen für mehr Geschmack.
- [Spritzgebäck](https://omasrezeptewelt.de/spritzgebaeck/) - Spritzgebäck selber machen: Einfaches Rezept mit Fleischwolf für 40 butterzarte Plätzchen. Mit Haselnüssen, Zitrone und Schokolade. In 1 Stunde fertig!
- [Elisenlebkuchen](https://omasrezeptewelt.de/elisenlebkuchen/) - Super saftige weiche Elisenlebkuchen mit Oblaten. Mit vielen weihnachtlichen Gewürzen. Da kommt garantiert Weihnachtsstimmung auf.
- [Ochsenaugen Plätzchen](https://omasrezeptewelt.de/ochsenaugen-plaetzchen/) - Ochsenaugen Plätzchen: Knuspriger Mürbeteig, Marzipan-Kranz & glänzendes Johannisbeerauge. Traditionelles Weihnachtsrezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps & Varianten!
- [Kokosecken](https://omasrezeptewelt.de/kokosecken/) - 🥥✨ KOKOSECKEN – die perfekte Alternative zu Nussecken! ✨🥥 Knuspriger Mürbeteigboden, fruchtige Aprikosenmarmelade und eine saftige Kokosschicht – getoppt mit zarter Schokolade. Diese kleinen Dreiecke sind pure Versuchung!
- [Leopardenkekse (Schwarz-Weiß-Gebäck)](https://omasrezeptewelt.de/leopardenkekse-schwarz-weiss-gebaeck/) - Effektvolle Leopardenkekse. Das Highlight auf dem Plätzchenteller. Schnell und einfach gemacht.
- [Frankfurter Kranz Schnitten](https://omasrezeptewelt.de/frankfurter-kranz-schnitten/) - Frankfurter Kranz Schnitten vom Blech: Luftiger Biskuit, Vanille-Buttercreme, Johannisbeergelee und Krokant – der klassische Kuchen als praktische Schnitten.
- [Heidesand Zebra Plätzchen](https://omasrezeptewelt.de/heidesand-zebra-plaetzchen/) - Butterzart, himmlisch aromatisch, mit effektvollem Muster und einfach unwiderstehlich – Heidesand ist der perfekte Begleiter für die Weihnachtszeit! 💛 Diese Plätzchen machen jeden Keksfan glücklich.
- [Bananen-Schokokuchen](https://omasrezeptewelt.de/bananen-schokokuchen/) - Dieses Rezept für Bananen-Schokokuchen vereint reife Bananen, zarte Schokolade und feine Gewürze wie Zimt und Muskat. Ideal für die Kaffeetafel oder süßen Moment. Jetzt nachbacken!
- [Gebrannte Mandeln mit weißer Schokolade und Himbeeren](https://omasrezeptewelt.de/gebrannte-mandeln-mit-weisser-schokolade-und-himbeeren/) - Süße gebrannte Mandeln mit weißer Schokolade und Himbeeren – ein schnelles, weihnachtliches Rezept zum Verschenken oder Naschen. Fruchtig, knusprig, köstlich!
- [Das beste Spekulatius Rezept für die Adventszeit – knusprig & aromatisch](https://omasrezeptewelt.de/spekulatius/) - Knuspriger Spekulatius selber backen! Mit Zimt, Nelken & Kardamom – traditionelles Weihnachtsgebäck nach Omas Rezept. Einfach machen & perfekt für die Adventszeit.
- [Zitronensterne (ohne Mehl)](https://omasrezeptewelt.de/zitronensterne-ohne-mehl/) - Saftige Zitronenplätzchen ohne Mehl – einfaches & glutenfreies Rezept mit Mandeln. Zart, aromatisch und perfekt für Weihnachten. Jetzt Rezept entdecken!Springe zum Rezept Rezept drucken Zitronenplätzchen ohne Mehl mit Mandeln – einfaches glutenfreies Rezept Zitronenplätzchen ohne Mehl sind eine perfekte Alternative für Menschen, die glutenfrei backen möchten oder nach einfachen Plätzchenrezepten mit wenigen Zutaten suchen. Dieses Rezept kommt vollständig ohne Getreidemehl aus und verwendet stattdessen gemahlene Mandeln. Dadurch werden die Zitronenplätzchen sehr saftig, aromatisch und
- [Schokolade mit gepufftem Quinoa](https://omasrezeptewelt.de/schokolade-mit-gepufftem-quinoa/) - Tolles Geschenk aus der Küche: Cremig gefüllte Schokolade mit Pistaziencreme und gepufftem Quinoa. Da kann keiner Widerstehen.
- [Lotusschokolade](https://omasrezeptewelt.de/lotusschokolade/) - Lust auf was Selbstgemachtes, das richtig was hermacht und dazu auch noch superlecker ist? 😍 Mit dieser gefüllten Schokolade aus zarter Lotuscreme, knusprigen Keksstückchen und dunkler Schokolade zauberst du in wenigen Schritten kleine, feine Leckerbissen!
- [Selbstgemachte Nudeln/Pasta](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachte-nudeln-pasta/) - Springe zum Rezept Rezept drucken Zutaten: Für eine Portion: 2 Eigelb (beispielsweise die Reste vom Macaron-Teig, oder 1 ganzes Ei) 115 g Mehl 2-3 EL Wasser 1/2 TL Salz 1 TL Olivenöl Optional etwas Kurkuma-Pulver, für eine schöne gelbe Farbe Zubereitung: Das Mehl mit dem Salz (und evtl. Kurkuma) mischen und in eine Schüssel geben.Springe zum Rezept Rezept drucken Zutaten: Für eine Portion: 2 Eigelb (beispielsweise die Reste vom Macaron-Teig, oder 1 ganzes Ei) 115 g Mehl 2-3 EL Wasser 1/2 TL Salz 1 TL Olivenöl Optional etwas Kurkuma-Pulver, für eine schöne gelbe Farbe Zubereitung: Das Mehl mit dem Salz (und evtl. Kurkuma) mischen und in eine Schüssel geben.
- [Selbstgemachte Nudeln ohne Ei](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachte-nudeln-ohne-ei/) - Selbstgemachte Nudeln sind einfach herzustellen und man braucht nur wenige Zutaten dazu. Da keine Eier im Teig enthalten sind, ist das Rezept sogar vegan.
- [Pistazien-Schokolade](https://omasrezeptewelt.de/pistazien-schokolade/) - An dieser Pistazien-Schokolade kommt gerade niemand vorbei. Cremig gefüllte Schokolade mit Pistaziencreme und knusprigem Kadayif. Da kann keiner Widerstehen
- [Bao Buns – Fluffige Streetfood-Kissen aus Taiwan](https://omasrezeptewelt.de/bao-buns-fluffige-streetfood-kissen-aus-taiwan/) - Entdecke Bao Buns: weiche, gedämpfte Brötchen mit saftigem Fleisch, Gemüse oder veganen Füllungen. Lerne Geschichte, Zutaten & einfache Zubereitung!
- [Apple Pie](https://omasrezeptewelt.de/apple-pie/) - Der Apple Pie ist aus der amerikanischen Küche gar nicht wegzudenken. Besonder aromatisch wird er durch einen Hauch Muskat in der Füllung
- [Karamellisierte Kürbiskerne](https://omasrezeptewelt.de/karamellisierte-kuerbiskerne/) - Karamellisierte Kürbiskerne einfach selber machen. Knuspriger Snack mit Zucker, Vanille und Zimt – perfekt als Topping, Geschenk oder süße Knabberei.
- [Rosenkohl mit Béchamelsoße](https://omasrezeptewelt.de/rosenkohl-mit-bechamelsosse/) - Entdecke Omas Rezept für Rosenkohl mit cremiger Béchamelsoße – einfach, lecker und nostalgisch. Perfekt für kalte Tage!
- [Apfel-Walnuss-Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/apfel-walnuss-zimtschnecken/) - Apfel-Walnuss-Zimtschnecken – ein herbstlicher Genuss voller Duft von Zimt, süßen Äpfeln und knusprigen Walnüssen. Perfekt für gemütliche Nachmittage in Omas Küche.
- [Tomatensuppe aus gerösteten Tomaten](https://omasrezeptewelt.de/tomatensuppe-aus-geroesteten-tomaten/) - Aromatische Tomatensuppe mit gebackenen Tomaten – cremig, gesund & einfach zubereitet. Mit knusprigen Croûtons wie bei Oma. Jetzt Rezept entdecken!
- [Schichtdessert mit weißer Schokolade und Beeren](https://omasrezeptewelt.de/schichtdessert-mit-weisser-schokolade-und-beeren/) - Schnelles Rezept für Schichtdessert mit weißer Schokolade und Beeren im Glas. Sommerlich, cremig und einfach vorzubereiten. Perfekt für Gäste oder als Dessert fürs Familienessen.
- [Mirabellen-Schmand-Tarte](https://omasrezeptewelt.de/mirabellen-schmand-tarte/) - Einfaches Rezept für Mirabellen-Schmand-Tarte: cremig, fruchtig und schnell gemacht. Perfekt als Mirabellenkuchen im Sommer. Schritt-für-Schritt Anleitung mit Tipps für glänzende Früchte und Serviervorschlägen.
- [Nougat-Kirsch-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/nougat-kirsch-streuselkuchen/) - Saftig, schokoladig und fruchtig: Dieser Nougat-Kirsch-Streuselkuchen ist ein echter Lieblingskuchen! Mit cremigem Nougat, saftigen Kirschen und knusprigen Streuseln – einfach gemacht, immer ein Genuss. 🍒
- [Selbstgemachtes Eis mit nur 2 Zutaten](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachtes-eis-mit-nur-2-zutaten/) - Cremiges Eis selber machen ohne Eismaschine: Mit nur 2 Zutaten – Sahne & gezuckerte Kondensmilch – und optionalen Extras entsteht dein Lieblingseis!
- [Zwetschgenkuchen mit Streusel (Hefeteig)](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgenkuchen-mit-streusel-hefeteig/) - Saftiger Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und knusprigen Butterstreuseln – ein traditionelles Rezept aus Omas Küche. Perfekt für Spätsommer und Herbst, einfach nachbacken und genießen.
- [Buttermilch-Zitroneneis](https://omasrezeptewelt.de/buttermilch-zitroneneis/) - Erfrischend & cremig: Buttermilch-Zitroneneis wie bei Oma. Einfaches Rezept für heiße Tage – perfekt mit und ohne Eismaschine.
- [Marzipan-Nusszopf](https://omasrezeptewelt.de/marzipan-nusszopf/) - Luftiger Hefeteig, gefüllt mit einer süßen Mischung aus Marzipan und Nüssen – perfekt für die Kaffeetafel oder als liebevolles Geschenk aus der Küche.
- [Zitronen-Buttermilch-Schnecken](https://omasrezeptewelt.de/zitronen-buttermilch-schnecken/) - Fluffige Zitronen-Buttermilch-Schnecken aus Hefeteig – ein einfaches Sommerrezept mit Buttermilch, spritziger Zitronenglasur und dem Geschmack wie aus Omas Küche. Perfekt für warme Nachmittage, Gartenfeste oder den Kaffeetisch auf der Terrasse.
- [Snickers Nicecream Dessert](https://omasrezeptewelt.de/snickers-nicecream-dessert/) - Schokoladig, nussig, cremig – diese Snickers Nicecream ist der perfekte Nachtisch für alle, die süßen Genuss lieben.
- [Eispralinen](https://omasrezeptewelt.de/eispralinen/) - Eispralinen mit Mango- oder Oreofüllung sind die perfekte Sommernascherei: fruchtig-exotisch oder cremig-schokoladig, umhüllt von knackiger Schokolade. Einfach gemacht, ideal als erfrischender Snack oder edles Dessert.
- [Mandelkekse mit Schokostückchen](https://omasrezeptewelt.de/mandelkekse-mit-schokostueckchen/) - Einfaches Rezept für zarte Mandelkekse mit Schokostückchen – mit wenigen Zutaten schnell gebacken. Ideal für jede Jahreszeit, zum Verschenken oder selbst Genießen!
- [Arme Ritter/French Toast](https://omasrezeptewelt.de/arme-ritter-french-toast/) - Arme Ritter: Das perfekte Frühstück für einen gemütlichen Sonntag. Lockeres Weißbrot umhüllt mit süßer Eiermilch und goldgelb angebraten
- [Veganes Mousse au Chocolat](https://omasrezeptewelt.de/veganes-mousse-au-chocolat/) - Veganes Mousse au Chocolat, das auf der Zunge zergeht – dank Aquafaba! Entdecke das Geheimnis für ein luftig-leichtes und intensives Schokoladendessert, ganz ohne Ei. Zum unwiderstehlichen Rezept! #veganesdessert #schokoladenliebe #aquafabarezept
- [Rhabarber-Nuss-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/rhabarber-nuss-streuselkuchen/) - Fruchtig, nussig und komplett vegan: Entdecke dieses einfache Rezept für einen saftigen Rhabarber-Nuss-Streuselkuchen – perfekt für Frühlingstage und ganz ohne tierische Produkte
- [Spiegelei-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/spiegelei-kuchen/) - Lust auf einen originellen Kuchen mit Wow-Effekt? Entdecke das einfache Rezept für Spiegelei-Kuchen – mit fluffigem Boden, cremiger Pudding-Creme und fruchtigen Aprikosen. Perfekt für Ostern oder jeden Kaffeeklatsch!
- [Vanille-Erdbeer-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/vanille-erdbeer-kuchen/) - Entdecke den fruchtig-fluffigen Vanille-Erdbeer-Kuchen – ein süßer Klassiker mit sommerlicher Note, der jeden Kaffeetisch verzaubert.
- [Omas Zitronenkuchen](https://omasrezeptewelt.de/omas-zitronenkuchen/) - 🍋 Lust auf etwas Frisches und Leichtes? Dieser Zitronenkuchen mit Joghurt ist das perfekte Rezept, um dir den Tag zu versüßen! Saftig, fluffig und mit einer frischen Zitronennote – einfach unwiderstehlich. 😍
- [Mohn-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/mohn-streuselkuchen-2/) - Klassischer Mohn-Streuselkuchen: Saftige Mohnfüllung, knusprige Streusel & buttriger Boden. Einfaches Rezept zum Nachbacken & Genießen!
- [Zitronen-Himbeer-Marmorkuchen](https://omasrezeptewelt.de/zitronen-himbeer-marmorkuchen/) - Fruchtig, saftig und unwiderstehlich – Zitronen-Himbeer-Marmorkuchen vereint spritzige Zitrone mit süßen Himbeeren. Jetzt Rezept entdecken und nachbacken!
- [Bretonischer Apfelkuchen](https://omasrezeptewelt.de/bretonischer-apfelkuchen/) - Entdecke den bretonischen Apfelkuchen – ein buttrig-aromatisches Gebäck aus Frankreich, perfekt für gemütliche Nachmittage. Hol dir ein Stück Bretagne nach Hause! 🍏🇫🇷
- [Berliner aus der Heißluftfritteuse](https://omasrezeptewelt.de/berliner-aus-der-heissluftfritteuse/) - Leichte & fluffige Berliner aus der Heißluftfritteuse – ohne Frittieren, mit weniger Fett & vollem Geschmack! Einfaches Rezept zum Nachmachen. Jetzt ausprobieren!
- [Flammende Herzen](https://omasrezeptewelt.de/flammende-herzen/) - Flammende Herzen – ein süßes Gebäck mit knuspriger Hülle und zarter Schokoladenschicht. Perfekt für romantische Anlässe oder als Genussmoment zwischendurch. Erfahre mehr über die Tradition und Bedeutung dieses Klassikers! 💕
- [Brookies](https://omasrezeptewelt.de/brookies/) - Entdecke das perfekte Rezept für Brookies – die unwiderstehliche Mischung aus saftigen Brownies und knusprigen Cookies. Einfach nachbacken & genießen! 🍪🍫
- [Herzhaft gefüllte Quark-Öl-Teig Hörnchen](https://omasrezeptewelt.de/herzhaft-gefuellte-quark-oel-teig-hoernchen/) - Entdecke die Vielseitigkeit herzhaft gefüllter Quark-Öl-Teig-Hörnchen! Perfekt für Snacks, Buffets oder als Begleiter zu Suppen – einfach zubereitet und unglaublich lecker.
- [Vietnamesischer Espresso](https://omasrezeptewelt.de/vietnamesischer-espresso/) - Vietnamesischer Espresso begeistert mit seinem intensiven Geschmack und der cremigen Süße von Kondensmilch. Auch ohne Phin-Filter kannst du ihn einfach zubereiten – ein Hauch Vietnam in deiner Tasse!
- [9 wärmende Suppen und Eintöpfe für den Winter](https://omasrezeptewelt.de/suppen-und-eintoepfe/) - Entdecke 9 wärmende Suppen und Eintöpfe für den Winter auf Omas Rezeptewelt. Herzhaft, einfach und perfekt für kalte Tage – traditionelle Wohlfühlgerichte, die Wärme und Genuss bringen!
- [Maronensuppe](https://omasrezeptewelt.de/maronensuppe/) - Entdecke das Rezept für eine cremige Maronensuppe – ideal für kalte Wintertage! Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, mit Tipps zur Zubereitung und veganen Varianten."
- [Linseneintopf mit Pute und Apfel](https://omasrezeptewelt.de/linseneintopf-mit-pute-und-apfel/) - Zutaten: 1 große Zwiebel 400 g Pute (oder Hähnchen) 150 g Linsen (bspw. Berglinsen) etwas Olivenöl 450 ml Gemüsebrühe 1 Apfel Gewürze nach Wahl Zubereitung: Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Linsen kurz waschen (ich hab hier übringens eine Mischung aus verschiedenen Linsen genommen, ist aber einfach der Tatsache geschuldet, dass ich von einer einzelnenZutaten: 1 große Zwiebel 400 g Pute (oder Hähnchen) 150 g Linsen (bspw. Berglinsen) etwas Olivenöl 450 ml Gemüsebrühe 1 Apfel Gewürze nach Wahl Zubereitung: Die Zwiebel schälen und klein schneiden. Die Linsen kurz waschen (ich hab hier übringens eine Mischung aus verschiedenen Linsen genommen, ist aber einfach der Tatsache geschuldet, dass ich von einer einzelnen
- [Omas Rindergulasch](https://omasrezeptewelt.de/omas-rindergulasch/) - Omas leckeres Rindergulasch als Eintopf mit frischem Brot oder mit Nudeln
- [Kürbissuppe](https://omasrezeptewelt.de/kuerbissuppe/) - Leckeres Kürbisrezept, das im Herbst einfach ein "Muss" istZutaten: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 3 Karotten 3 Kartoffeln 1 Zwiebel 500 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer sowie andere Gewürze nach Wahl etwas Butter Zubereitung: Kürbis, Karotten und Kartoffeln schälen, die Kürbiskerne entfernen und alles klein schneiden. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Etwas Butter in einen Topf geben und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze
- [Dreierlei Suppeneinlagen](https://omasrezeptewelt.de/suppeneinlagen/) - Drei leckere Einlagen für eine herzhafte Suppe: Markklößchen, Eierstich und Grießnockerl.Was gibt es besseres als eine leckere Suppe? Egal ob als Vorpeise oder Hauptgericht, Suppe passt einfach immer. Die klassische Brühe - sei es nun Rinder-, Hühner-, oder Gemüsebrühe ist die perfekte Grundlage ist die perfekte Grundlage für leckere Einlagen wie Nudeln, Reis oder - wenn's ein bisschen raffinierter sein soll: Markklößchen, Grießnockerl oder Eierstich.
- [Falsche Markklößchen (ohne Mark)](https://omasrezeptewelt.de/falsche-markkloesschen-ohne-mark/) - Falsche Markklößchen: Leckere Alternative ohne Mark! Einfaches Rezept mit Butter, Semmelbröseln & Gewürzen – perfekt als Suppeneinlage oder Beilage.Springe zum Rezept Rezept drucken Markklößchen – Ein Klassiker der Hausmannskost Markklößchen sind ein Klassiker der deutschen Küche und gehören zu den Gerichten, die man sofort mit gemütlichen Familienessen und wohliger Wärme verbindet. Die kleinen Klößchen werden normalerweise aus Rinderknochenmark hergestellt, sind ein fester Bestandteil vieler Suppen und verleihen jeder Brühe eine besondere Note. Doch
- [Chai-Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/chai-zimtschnecken/) - Entdecke das perfekte Rezept für Chai-Zimtschnecken: flaumig, aromatisch und verfeinert mit warmen Gewürzen wie Zimt, Kardamom und Ingwer. Einfach nachbacken und genießen!
- [Glückskekse](https://omasrezeptewelt.de/glueckskeks-adventskalender/) - Glückskekse eignen sich hervorragend als Adventskalender, um beispielsweise kleine Gutschein darin zu verstecken und dem Beschenkten eine kleine Freude zu machen.Glückskeks-Adventskalender: 24 selbstgemachte Glückskekse mit individuellen Botschaften, die die Vorweihnachtszeit versüßen. Eine originelle Idee für einen persönlichen Adventskalender, der Freude und Spannung bringt. Auch als Glücksbotschaft für Silvester ein super Geschenk. Zutaten: (für circa 30 - 35 Stück) 2 Eier 125 g Zucker Etwas Vanillearoma 80 g Mehl 20 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz
- [Einhornkekse mit Vanillegeschmack](https://omasrezeptewelt.de/einhornkekse-mit-vanillegeschmack/) - Einhornkekse mit Vanillegeschmack – bunte, fantasievolle Plätzchen, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Ideal für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe zum Beispiel als Glücksbringer für NeujahrEinhornkekse mit Vanillegeschmack – bunte, fantasievolle Plätzchen, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Ideal für Geburtstagsfeiern oder besondere Anlässe zum Beispiel als Glücksbringer für Neujahr Zutaten: Für den Teig: 1 Ei 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver ein paar Tropfen Buttervanillearoma ein Pferde- oder Einhornausstecher Zum Verzieren: Haribo Miami
- [Omas Berliner](https://omasrezeptewelt.de/omas-berliner/) - Berliner, Krapfen, Pfannkuchen? Ganz egal wie sie wo heißen, sie sind auf jeden Fall lecker und nicht nur zum Fasching ein Genuss.
- [Fastnachtsküchle](https://omasrezeptewelt.de/fastnachtskuechle/) - Fastnachtsküchle sind leckere kleine frittierte Hefeteigrauten, die mit Zimt und Zucker bestreut und traditionell an Fasching serviert werden
- [Quarkbällchen aus dem Backofen](https://omasrezeptewelt.de/quarkbaellchen/) - Springe zum Rezept Rezept drucken Quarkbällchen aus dem Backofen – Saftig und köstlich! Heute möchte ich mit euch meine Tipps und Tricks zur Zubereitung von Quarkbällchen aus dem Backofen bzw. alternativ aus der Heißluftfritteuse teilen. Quarkbällchen sind ein köstliches und beliebtes Gebäck, das oft mit frittierten Varianten in Verbindung gebracht wird. Doch mit dem Backofen
- [Eierlikörberliner](https://omasrezeptewelt.de/eierlikoerberliner/) - Nicht nur zu Fasching ein Genuss: Eierlikörberliner. Lockeres Hefegebäck gefüllt mit einer Eierlikörcreme. Die Berliner können entweder im Backofen oder der Heißluftfritteuse gebacken oder klassisch frittiert werden
- [Neujahrsbrezel - perfekt zum Verschenken](https://omasrezeptewelt.de/neujahrsbrezel/) - Zu Neujahr beschenkt man seine Lieben traditionell mit einem Neujahrsbrezel aus Hefeteig. Diese kann man entweder beim Bäcker kaufen oder einfach selbst machen.
- [Glücksschweinchen](https://omasrezeptewelt.de/gluecksschweinchen/) - Süßer Hefeteig in Schweinchenform. Diese Glücksschweinchen bringen nicht nur zu Neujahr Glück und lassen sich wunderbar verschenken. Happy New Year.
- [Omas selbstgemachte Vanillesauce](https://omasrezeptewelt.de/vanillesauce/) - ✨ Vanillesauce wie von Oma! ✨ Manche Rezepte sind wie eine warme Umarmung aus der Vergangenheit – diese cremige, hausgemachte Vanillesauce ist genau das. Perfekt zu Apfelstrudel, Dampfnudeln oder einfach pur!
- [Zitronen-Baiser-Käsekuchen](https://omasrezeptewelt.de/zitronen-baiser-kaesekuchen/) - 🍰Zitronen-Baiser-Käsekuchen: Ein Traum aus Zitrone, Keks und Baiser! 🍋🌿 Knuspriger Keksboden, cremige Zitronen-Käsefüllung und eine goldbraune Baiserschicht ✨ Perfekt für jeden Anlass und ein echter Hingucker auf dem Desserttisch!
- [Selbstgemachtes Granola/Knuspermüsli](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachtes-granola-knuspermuesli/) - Leckeres Mix and Match Rezept für selbstgemachtes Granola-Knuspermüsli.
- [Feenküsse mit weißen Toffifees](https://omasrezeptewelt.de/feenkuesse-mit-weissen-toffifees/) - Ein Rezept, das auf keinen Fall an Weihnachten fehlen darf, sind Feenküsse. Die Kombi aus Kakao-Mürbeteig, weißen Toffifees und Baiser ist einfach unschlagbar lecker
- [Drakenstein Lionpark in Südafrika](https://omasrezeptewelt.de/drakenstein-lionpark/) - Der Drakenstein Lion Park wurde 1998 von Paul Hart gegründet, um Löwen in Not Schutz zu bieten – frei von Missbrauch und Verfolgung.Der Drakenstein Lion Park wurde 1998 von Paul Hart gegründet, um Löwen in Not Schutz zu bieten – frei von Missbrauch und Verfolgung. Der Park finanziert sich vor allem durch die Eintrittsgelder und ist außerdem auch auf die Unterstützung von Freiwilligen Helfern angewiesen. Durch die Corona-Krise sind nicht nur 90 Prozent der Einnahmen weggebrochen auch zahlreiche Freiwillige
- [Schutz für Afrikanische Pinguine: Die Arbeit von SANCCOB](https://omasrezeptewelt.de/schutz-fur-afrikanische-pinguine/) - 🌍🐧 Werde Freiwilliger bei SANCCOB und rette Afrikanische Pinguine! Hilf mit bei der Pflege und Rehabilitation verletzter Seevögel: Käfige reinigen, füttern und waschen – harte Arbeit mit großer Wirkung! 🧹🍴 Aber denk dran: Keine Kuschelstunde! Der Schutz der Tiere und ihre Rückkehr in die Wildnis stehen an erster Stelle. 🐾✨
- [Omas Linzerplätzchen](https://omasrezeptewelt.de/omas-linzerplaetzchen/) - Die Weihnachtszeit wäre ohne Linzerplätzchen nur halb so schön! 🌟 Diese zarten Doppelkekse aus nussigem Mürbeteig, gefüllt mit fruchtiger Marmelade, sind einfach unwiderstehlich und machen sich wunderbar auf jedem Plätzchenteller. 🍪💖
- [Orangenmarmelade](https://omasrezeptewelt.de/orangenmarmelade/) - Fruchtige Orangenmarmelade mit einer bitteren Note. Das perfekte kleine Mitbringsel als "Geschenk aus der Küche"
- [Chai-Sugar-Cookies (Taylor's Version)](https://omasrezeptewelt.de/chai-sugar-cookies-taylors-version/) - Es ist offiziell Herbst, und was gibt es Besseres als Taylor Swifts Lieblingskekse zu backen? 🎶 Diese Chai-Sugar-Cookies sind der perfekte Mix aus süß und würzig – ideal für eine gemütliche Auszeit mit einer Tasse Tee oder Kaffee! ☕️🍁
- [Flammkuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Honig](https://omasrezeptewelt.de/flammkuchen-mit-ziegenkaese-feigen-und-honig/) - Holt euch heute ein bisschen Gourmet-Feeling nach Hause! Unser knuspriger Flammkuchen mit Ziegenkäse, frischen Feigen und einem Hauch Honig bringt die perfekte Mischung aus Süße und Würze auf den Teller. 😍✨
- [Zwiebel-Rahmfladen](https://omasrezeptewelt.de/zwiebel-rahmfladen/) - Lust auf einen warmen, knusprigen Snack? Zwiebel-Rahmfladen ist genau das Richtige für gemütliche Herbsttage! 🤤✨
- [Scherennudeln mit Kürbis](https://omasrezeptewelt.de/scherennudeln-mit-kuerbis/) - Du liebst den Herbst und suchst nach einem gemütlichen Wohlfühlgericht? Scherennudeln mit Kürbis bringen dir den Geschmack der Saison direkt auf den Teller! 😍 Die cremige Süße des Kürbisses trifft auf herzhafte, rustikale Nudeln.
- [Kürbisgnocchi](https://omasrezeptewelt.de/kuerbisgnocchi/) - Lust auf ein echtes Wohlfühlgericht? Diese fluffigen Kürbisgnocchi vereinen die süß-nussigen Aromen des Kürbisses mit herbstlichen Gewürzen.
- [Schokokatze](https://omasrezeptewelt.de/schokokatze/) - 🐱Diese Schokokatze ist einfach zum Anbeißen! 😍 Mit luftigem Biskuit, Schokolade und Deko ist sie das perfekte Rezept für Kinder und Katzenfans.
- [Kürbisschmarrn](https://omasrezeptewelt.de/kuerbisschmarrn/) - Lust auf eine herbstliche Variante des Klassikers? 😍🍂Der Kürbisschmarrn ist fluffig, saftig und voller Geschmack! Mit frischem Kürbispüree, einem Hauch Zimt und einer leichten Süße wird er zum perfekten Wohlfühlgericht an kühlen Tagen.
- [Pumpkin-Spice-Latte](https://omasrezeptewelt.de/pumpkin-spice-latte/) - Es gibt nichts Besseres, um in Herbststimmung zu kommen, als einen selbstgemachten Pumpkin-Spice-Latte! 🍁✨ Cremig, würzig und mit einer feinen Kürbisnote – einfach der perfekte Herbstgenuss.
- [Kürbiswaffeln](https://omasrezeptewelt.de/kuerbiswaffeln/) - Lust auf ein herbstliches Waffelrezept? Wie wäre es mit Kürbiswaffeln! Perfekt knusprig, voller Geschmack und einfach zubereitet. Mit etwas Zimt, Ahornsirup oder Schmand ein echtes Highlight an kühlen Tagen.
- [Birnen-Nuss-Tarte](https://omasrezeptewelt.de/birnen-nuss-tarte/) - Eine Birnen-Nuss-Tarte ist mehr als nur ein Kuchen – sie ist eine Hommage an den Sommer. Die Kombination aus saftigen Birnen und knusprigem Mürbeteig und aromatischen Nüssen schafft ein einzigartig harmonisches Geschmacksprofil.
- [Birnen-Vanille-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/birnen-vanille-kuchen/) - Leckerer Birnen-Vanille-Kuchen mit Mürbeteig, Birnen und Vanillepuddingguss.
- [Erdbeer-Skyr-Schichtdessert](https://omasrezeptewelt.de/erdbeer-skyr-schichtdessert/) - Lecker geschichtetes Dessert mit Keksboden, Vanille-Skyrcreme und Erdbeeren.
- [Schokolade mit Knuspercreme-Füllung](https://omasrezeptewelt.de/schokolade-mit-knuspercreme-fuellung/) - Tolles Mitbringsel aus der Küche: selbstgemachte knusprig gefüllte Schokolade. Die Füllung ist richtig schön crunchy und besteht aus Nuss-Nougatcreme und Knäckebrot. Klingt komisch, schmeckt aber unfassbar gut in der Kombi.
- [Omas Zwetschgenknödel](https://omasrezeptewelt.de/omas-zwetschgenknoedel/) - Entdecke Oma’s original Zwetschgenknödel Rezept: Saftige Zwetschgen umhüllt von flaumigem Teig, perfekt als süßes Hauptgericht oder Dessert. Jetzt einfach nachkochen!
- [Zwetschgen-Streusel-Taler](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgen-streusel-taler/) - Zwetschgen-Streusel-Taler mit Quark-Öl-Teig. Saftig und knusprig. Wie vom Bäcker.
- [Brombeer-Schoko-Tarte](https://omasrezeptewelt.de/brombeer-schoko-tarte/) - Brombeer-Schoko-Tarte mit knusprigen Mürbeteig, Zartbitter-Ganache und Brombeer-Fruchtspiegel. Die perfekte Kombination aus süß, sauer, fruchtig und schokaladig.
- [Zwetschgen-Kuchen mit Pudding und Streusel](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgen-kuchen-mit-pudding-und-streusel/) - Saftiger Zwetschgen-Kuchen mit Vanillepudding und Zimtstreusel, umhüllt mit knusprigem Mürbeteig.Springe zum Rezept Rezept drucken Saftiger Zwetschgen-Kuchen mit Vanillepudding und Zimtstreusel, umhüllt mit knusprigem Mürbeteig. Zwetschgen-Kuchen mit Pudding und Streusel Rezept von Omas Rezeptewelt Menge 12 Stücke Zubereitungszeit 1 Stunde Backzeit 55 Minuten Saftiger Zwetschgen-Kuchen mit Vanillepudding und Streuseln Zutaten Für den Mürbeteig 250 g Mehl 125 g Butter 75 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt
- [Kadayif-Pistazieneis](https://omasrezeptewelt.de/kadayif-pistazieneis/) - Leckeres Pistazieneis mit Crunch, inspiriert von der viralen Dubai-Schokolade. Knusprig gebratenes Kadayif mit Pistaziencreme, Sahne und Kondensmilch, umhüllt mit Vollmilchschokolade und Pistazien.
- [Mandel-Nougat-Rührkuchen](https://omasrezeptewelt.de/mandel-nougat-ruehrkuchen/) - Lockerer Rührkuchen mit Mandeln, Apfel, Rharbarber und Nougat
- [Linsensalat mit Granatapfelkernen](https://omasrezeptewelt.de/linsensalat-mit-granatapfelkernen/) - Linsensalat mit Granatapfelkernen, Tomaten, Feta, Koriander und orientalischen Gewürzen. Schnell und einfach gemacht und proteinreich.
- [Rhabarber-Zupfkuchen](https://omasrezeptewelt.de/rhabarber-zupfkuchen/) - Entdecke den unwiderstehlichen Zupfkuchen-Geschmack. Knackiger Mürbeteig, sauerer Rhabarber, cremiger Vanillequark und Schokoladentupfen sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis.
- [Schokoladen-Pistazien-Törtchen  mit Knafeh](https://omasrezeptewelt.de/schokoladen-pistazien-toertchen-mit-knafeh/) - An dieser Pistazien-Schokolade kommt gerade niemand vorbei. Cremig gefüllte Schokolade mit Pistaziencreme und knusprigem Kadayif. Da kann keiner Widerstehen
- [Zebrakuchen](https://omasrezeptewelt.de/zebrakuchen/) - Einfacher Rührkuchen mit einem tierischen Zebramuster.
- [Tierschutz: Adopt don't shop](https://omasrezeptewelt.de/tierschutz-adopt-dont-shop/) - Warum die Adoption eines Tieres aus dem Tierschutz nicht nur eine Herzensentscheidung, sondern auch eine ethisch verantwortungsbewusste ist.
- [Zimt-Focaccia](https://omasrezeptewelt.de/zimt-focaccia/) - Fluffige Focaccia mit Zimt und Zucker. Die süße Variante des Klassikers.
- [Lebensmittel Dörren/Trocknen: So geht´s](https://omasrezeptewelt.de/lebensmittel-doerren-trocknen-so-gehts/) - Das Dörren bzw. Trocknen von Lebensmitteln ist eine bewährte Methode, um Obst, Gemüse, Kräuter und sogar Fleisch länger haltbar zu machen. Diese Technik reduziert nicht nur den Abfall, sondern bewahrt auch den Geschmack und die Nährstoffe der Lebensmittel.
- [Nachhaltig putzen mit Omas Tipps](https://omasrezeptewelt.de/nachhaltig-putzen-mit-omas-tipps/) - Nachhaltig putzen bedeutet, umweltfreundliche Reinigungsmethoden und -produkte zu verwenden, die sowohl deine Gesundheit als auch unseren Planeten schützen. Hier sind einige Tipps, die schon Oma kannte.
- [Lebensmittel Zuckern/Salzen: So geht´s](https://omasrezeptewelt.de/lebensmittel-zuckern-salzen-so-gehts/) - Lebensmittel haltbar zu machen, ist eine Kunst, die unsere Vorfahren perfektioniert haben, um frische Produkte auch außerhalb der Erntezeit genießen zu können. Zwei besonders bewährte Methoden sind das Zuckern und Salzen.
- [Lebensmittel haltbar machen: Tipps und Tricks](https://omasrezeptewelt.de/lebensmittel-haltbar-machen-tipps-und-tricks/) - In einer Zeit, in der die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung immer wichtiger wird, ist das Haltbarmachen von Lebensmitteln eine bewährte Methode, um frische Produkte länger genießen zu können.
- [Lebensmittel Einwecken/Einkochen: So geht´s](https://omasrezeptewelt.de/lebensmittel-einwecken-einkochen-so-gehts/) - Einwecken, auch Einkochen genannt, ist eine traditionelle Methode, um Lebensmittel länger haltbar zu machen. Durch das Erhitzen der Lebensmittel in verschlossenen Gläsern entsteht ein Vakuum, das das Eindringen von Luft und Mikroorganismen verhindert
- [Lebensmittel Fermentieren: So geht´s](https://omasrezeptewelt.de/lebensmittel-fermentieren-so-gehts/) - Fermentieren ist eine faszinierende Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen und gleichzeitig neue, interessante Geschmacksprofile zu entdecken.
- [Saisonkalender Gemüse, Obst und Salat](https://omasrezeptewelt.de/saisonkalender-gemuese-obst-und-salat/) - Welches Obst und Gemüse kannst du wann regional kaufen? der Saisonkalender zeigt es dir
- [Rhabarber-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/rhabarber-streuselkuchen-2/) - Süß-saurer Rhabarber-Streuselkuchen mit Vanillepudding und Streusel. Schritt für Schritt Anleitung
- [Tropische Biskuitrolle](https://omasrezeptewelt.de/tropische-biskuitrolle/) - Abtauchen ins Paradies: Mit dieser himmlisch lockeren Biskuitrolle, gefüllt mit Kokosmascarponecreme und Maracuja. Den Abschluss macht eine Hülle aus weißer Schokolade
- [Solero-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/solero-kuchen/) - Ein Hauch von Sommer: Solero-Kuchen mit Biskuit, Mascarpone und Maracuja! Bereite dich auf eine Geschmacksexplosion vor, die deine Sinne in den Sommer katapultiert
- [Faltenbrot mit Bärlauchbutter](https://omasrezeptewelt.de/faltenbrot-mit-baerlauchbutter/) - Fluffiges Faltenbrot mit Bärlauchbutter gefüllt. Perfekt als Beilage zum Grillen oder einfach pur genießen. Effektvoll gefaltet, so dass es sich leicht abzupfen lässt
- [Beeren Crumble](https://omasrezeptewelt.de/beeren-crumble/) - Saftiger Beeren Crumble mit knusprigen Streuseln. Die perfekte Kombination aus süß und sauer sowie weich und knusprig. Da kann keiner widerstehen.
- [Gebackener Feta im Filoteig mit Honig](https://omasrezeptewelt.de/gebackener-feta-im-filoteig-mit-honig/) - Knuspriger gebackener Feta im Filoteig mit Honig verfeinert und optional mit Sesam für den besonderen Crunch. Als Vorspeise pur oder zum Salat genießen.
- [Rübli-Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/ruebli-zimtschnecken/) - Fluffige Zimtschnecken mit Karotten und Frischkäseguss. Nicht nur zu Ostern ein Genuss und eine tolle Alternative zu klassischem Rübli-Kuchen.
- [Crème Brûlée](https://omasrezeptewelt.de/creme-brulee/) - Cremiges Dessert mit karamellisiertem Zucker, der richtig schön aufknackt, wenn man mit dem Löffel rein geht. Crème Brûlée kann man einfach nicht widerstehen.
- [Gefüllte Brot-Häschen](https://omasrezeptewelt.de/gefuellte-brot-haeschen/) - Leckerer, mit Pesto gefüllter Brotteig in Häschenform. Eine kleine herzhafte Leckerei zu Ostern.
- [Schupfnudeln](https://omasrezeptewelt.de/schupfnudeln/) - Schupfnudeln sind schnell und einfach gemacht und ein Klassiker der schwäbischen Küche. Mit nur wenigen Zutaten kann man sich die knusprigen Kartoffelhäppchen selbst machen
- [Schokostreuselkuchen mit Karamell](https://omasrezeptewelt.de/schokostreuselkuchen-mit-karamell/) - Knuspriger Schokostreuselkuchen mit einer weichen Karamellschicht. Diese wird ganz einfach aus gezuckerter Kondensmilch hergestellt.
- [Papageienkuchen](https://omasrezeptewelt.de/papageienkuchen/) - Papageienkuchen ist ein klassischer Rührkuchen, der bunt eingefärbt wird und dadurch ein tolles Muster erhält. Ein Highlight nicht nur für Kindergeburtstage
- [Bananen Tiramisu](https://omasrezeptewelt.de/bananen-tiramisu/) - Fruchtiges Bananen Tiramisu: Knuspriger Keks, Kaffeearoma, cremige Bananen und Kakaopulver - eine unschlagbar leckere Kombination und das perfekte Dessert
- [Hefekranz mit weißer Schokolade](https://omasrezeptewelt.de/hefekranz-mit-weisser-schokolade/) - Lockerer Hefeteig gefüllt mit einer Creme aus weißer Schokolade und Zimt, der effektvoll zum Hefekranz gedreht wird. Ein schönes winterliches Rezept.
- [Omas Haselnussmakronen](https://omasrezeptewelt.de/omas-haselnussmakronen/) - Super fluffige Nuss-Berge. Originalrezept aus dem 19 Jahrhundert. Haselnussmakronen sind schnell gemacht und brauchen nur wenige Zutaten.
- [Schoko-Crossies](https://omasrezeptewelt.de/schoko-crossies/) - Schoko-Crossies schnell und einfach selbst gemacht und mit leckeren Gewürzen verfeinert. Schokolade mit Cornflakes und Nüssen.
- [Butter-S](https://omasrezeptewelt.de/butter-s/) - Butter-S Originalrezept von 1899. Leckere mürbe Plätzchen in S-Form aus Omas Küche mit einem Hauch Zitrone und Hagelzucker für den besonderen "Crunch"
- [Bratapfel](https://omasrezeptewelt.de/bratapfel/) - Gibt es im Winter besseres "Soulfood" als einen schönen saftigen lecker gefüllten Bratapfel? Wie wäre es mit ner Füllung aus Nüssen, Haferflocken und Zimt?
- [Oma Lenchens Nussecken](https://omasrezeptewelt.de/oma-lenchens-nussecken/) - Nussecken sind nicht nur an Weihnachten ein Hit. Zarter Mürbeteig, Nüsse, fruchtige Marmelade und Schokolade. Hier gibt es alles, was man für den Genuss braucht
- [Rahmkuchen mit Mürbeteig](https://omasrezeptewelt.de/rahmkuchen-mit-muerbeteig/) - Knuspriger Mürbeteig gefüllt mit cremigem Pudding ergibt einen wunderbaren Rahmkuchen. Ein besonderes Highlight: Die Oberfläche mit Zimt bestäuben
- [Omas Buttergebäck zum Ausstechen](https://omasrezeptewelt.de/buttergebaeck/) - Das darf an Weihnachten auf keinen Fall fehlen: Butttergebäck zum Ausstechen. Das Rezept stammt aus dem Jahr 1899Zutaten: Originalrezept aus dem Jahr 1899. Für den Teig: 3 Eigelb 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone Zum Verzieren: 1 Eigelb oder Schokolade oder Puderzucker und etwas Milch Zubereitung: Backofen auf 190°C (Umluft) vorheizen. Für den Teig 125 g Butter in kleine Stücke schneiden
- [Kürbiskuchen mit Frischkäseguss](https://omasrezeptewelt.de/kuerbiskuchen-mit-frischkaeseguss/) - Kürbiskuchen mit Frischkäseguss. Der perfekte Kuchen für den Herbst. Mit vielen Gewürzen und Hokkaido Kürbis im Teig.
- [Kokos-Schnitten](https://omasrezeptewelt.de/kokos-schnitten/) - Saftige Kokos-Schnitten mit Buttermilch. Ein Blechkuchen mit exotischer und frischer Note. Schnell und einfach gemacht. Ein muss für Kokosfans.
- [Schwäbische Dinnede/Dinnele/Dinnete (Rahmfladen)](https://omasrezeptewelt.de/schwaebische-dinnede-dinnele-dinnete-rahmfladen/) - Leckere schwäbische Dinnete. Knuspriger Brotteig belegt mit Schmand, Käse, Speck und Gemüse. Einfach selbst gemacht, wie vom Weihnachtsmarkt
- [Halloween-Kekse](https://omasrezeptewelt.de/halloween-kekse/) - Halloween-Kekse: Knuspriger Mürbeteig mit Marmeladenfüllung. Effektvoll verziert mit gruseligen oder nicht ganz so gruseligen Gesichtern.
- [Marmeladenplätzchen](https://omasrezeptewelt.de/marmeladenplaetzchen/) - Knusprige kleine Marmeladenplätzchen mit einem Hauch Zitrone und Mandelaroma. Ein Highlight auf den weihnachtlichen Plätzchenteller.Springe zum Rezept Rezept drucken Knusprige kleine Marmeladenplätzchen mit einem Hauch Zitrone und Mandelaroma. Ein Highlight auf den weihnachtlichen Plätzchenteller. Hier ein paar Tipps für die Zubereitung: Die Butter kalt verarbeiten Dem Teig etwas Ruhe gönnen nach dem Kneten Den Teig auf einer gut bemehlten Fläche noch kalt ausrollen, am besten in mehreren Tranchen Teig,
- [Kürbisbrötchen](https://omasrezeptewelt.de/kuerbisbroetchen/) - Effektvoll, lecker und schnell gemacht: Herbstliche Kürbisbrötchen, gefüllt mit Schinken und Käse. Das Kürbismuster ist einfach mit einem Faden gemacht.
- [Zitronenriegel](https://omasrezeptewelt.de/zitronenriegel/) - Leckere Zitronenriegel mit einem knusprigen Mürbeteig und lockerer Zitronencreme. Die perfekte kleine Riegel zum Verwöhnen und Naschen
- [Spätzle](https://omasrezeptewelt.de/spaetzle/) - Leckere selbstgemachte Spätzle nach Omas Rezept. Schnell, einfach und wenigen Zutaten. Die perfekte Beilage zu allerlei Gerichten oder auch einfach pur genießen
- [Oma Lenchens Engadiner Nusstorte](https://omasrezeptewelt.de/oma-lenchens-engadiner-nusstorte/) - Engadiner Nusstorte: das ist feiner Mürbeteig gefüllt mit karamellisierten Nüssen. Schnell und einfach gemacht. Am besten über Nicht ziehen lassen für den besten Genuss.
- [Zucchini-Nuss-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/zucchini-nuss-kuchen/) - Super saftiger und aromatischer Nusskuchen mit Zucchini.
- [Schwäbischer Zwiebelkuchen](https://omasrezeptewelt.de/schwaebischer-zwiebelkuchen/) - Klassischer schwäbischer Zwiebelkuchen mit lockerem Hefeteig. Der Belag besteht aus Schmand, Kümmel, Eier und Speck. Schmeckt super zu neuem Wein.
- [Upside-Down-Apfeltaschen](https://omasrezeptewelt.de/upside-down-apfeltaschen/) - Sehr schnelle und einfache Apfeltaschen, die kopfüber gebacken werden. Mit leckerem Honig zum Süßen und verfeinert mit knackigen Nüssen.Springe zum Rezept Rezept drucken Sehr schnelle und einfache Apfeltaschen, die kopfüber gebacken werden. Mit leckerem Honig zum Süßen und verfeinert mit knackigen Nüssen. Tipp: lauwarm genießen, dann sind sie schön knusprig Upside-Down-Apfeltaschen Recipe by Portionen 6 Stück Zubereitungszeit 30 Minuten Backzeit 20 Minuten Knusprige Apfeltaschen mit Nüssen und Honig auf dem Kopf gebacken Zutaten
- [Omas süße Dampfnudeln](https://omasrezeptewelt.de/omas-suesse-dampfnudeln/) - Omas süße Dampfnudeln. Locker und fluffig in Milch gedämpft und mit Zimt und Zucker bestreut. Am besten mit Früchten oder Vanillesoße servieren.
- [Zwetschgen-Crumble](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgen-crumble/) - Saftiger Zwetschgen-Crumble mit knusprigen Streuseln. Die perfekte Kombination aus süß und sauer sowie weich und knusprig. Da kann keiner widerstehen.
- [Zwetschgen-Marmelade](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgen-marmelade/) - Leckere Zwetschgen-Marmelade mit extra viel Frucht. Perfekt zum Füllen von Plätzchen und Kuchen oder zum Einrühren in Joghurt oder einfach als Brotaufstrich.
- [Zwetschgen-Streuselkuchen mit Haselnüssen](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgen-streuselkuchen/) - Fluffiger Zwetschgenkuchen mit Rührteig und Streuseln. Verfeinert mit Haselnüssen für eine feine Nussnote. Schnell und einfach gemacht und unwiderstehlich lecker
- [Pfirsich-Haselnusskuchen](https://omasrezeptewelt.de/pfirsich-haselnusskuchen/) - Dieser luftig-lockere Haselnusskuchen punktet mit Pfirsichen in der Füllung und einem knusprigen Mürbeteig als Basis. Wer kann da widerstehen.
- [Pfirsich-Tarte](https://omasrezeptewelt.de/pfirsich-tarte/) - Pfirsich-Tarte: das ist knuspriger Mürbeteig, der mit saftigen Pfirsichen belegt und zum Schluss mit Aprikosenmarmelade bestrichen wird. Schnell und einfach gemacht
- [Eulenmuffins](https://omasrezeptewelt.de/eulenmuffins/) - Diese Eulenmuffins haben als Grundlage Schokomuffins, die mit riesigen Oreo-Augen und einem Smartie-Schnabel verziert werden. Perfekt für den Kindergeburtstag
- [Apfel-Streusel-Käsekuchen](https://omasrezeptewelt.de/apfel-streusel-kaesekuchen/) - Apfel-Streusel-Käsekuchen: das ist knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit einer Frischkäsecreme und Äpfeln und verfeinert mit Streuseln. Ein unwiderstehlicher Genuss
- [Nusshörnchen](https://omasrezeptewelt.de/nusshoernchen/) - Nusshörnchen wie vom Bäcker. Knuspriger Teig und eine Füllung aus gemahlenen Nüssen machen sie zu einem perfekten Snack. Hier gehts zum Rezept.
- [Supersofte Pfannkuchen/Crepe](https://omasrezeptewelt.de/supersofte-pfannkuchen-crepe/) - Supersofte und lockere Pfannkuchen. Egal ob herzhaft oder süß, dünn oder dick - Pfannkuchen bieten viele Möglichkeiten, sie nach eigenem Geschmack zuzubereiten.
- [Selbstgemachte Burger-Brötchen/Burger Buns](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachte-burger-broetchen-burger-buns/) - Super-lockere selbstgemachte Burger Brötchen.
- [Bananen-Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/bananen-zimtschnecken/) - Fluffiger Hefeteig, gefüllt mit Bananen?, Zimt und Zucker. Das besondere: Auch im Hefeteig ist eine halbe Banane mit drin, das gibt einen tollen Geschmack
- [Erdbeer-Stieleis](https://omasrezeptewelt.de/erdbeer-stieleis/) - Cremiges Eis am Stiel mit Erdbeeren umhüllt mit knackiger Schokolade und Erdbeeren. Magnum schnell und einfach selbst machen mit wenigen Zutaten.
- [Erdbeer-Tiramisu](https://omasrezeptewelt.de/erdbeer-tiramisu/) - Frühling ist die Zeit der Erdbeer-Desserts, und wenn es um fruchtig-beerige Köstlichkeiten geht, gibt es kaum etwas Besseres als ein herrliches Erdbeer-Tiramisu
- [Erdbeer-Schokorolle](https://omasrezeptewelt.de/erdbeer-schokorolle/) - Himmlische Versuchung: Erdbeer-Schokorolle mit Schokobiskuit, Erdbeerpüree und Mascarponecreme. Perfekt, um die Frühlingssonne mit Kaffee und Kuchen zu genießen
- [Rhabarber-Crumble](https://omasrezeptewelt.de/rhabarber-crumble/) - Fruchtig, sauer, knusprig, süß: Besser könnte man Rhabarber-Crumble nicht beschreiben. Die perfekte Kombination um sich selbst und andere kulinarisch zu verwöhnen.
- [Spargelcremesuppe](https://omasrezeptewelt.de/spargelcremesuppe/) - Frühling ist Spargelzeit. Wie wäre es mit einer leckeren Spargelcremesuppe verfeinert mit Weißwein und Croutons? Hier geht's zum Rezept
- [Rhabarber-Kompott](https://omasrezeptewelt.de/rhabarber-kompott/) - Rhabarber-Kompott ist das perfekte Dessert für alle, die es gerne süß-sauer mögen. Besonders in Kombination mit Vanilleeis kann man kaum wiederstehen
- [Rhabarber-Schmandkuchen](https://omasrezeptewelt.de/rhabarber-schmandkuchen/) - Köstlicher Rhabarber-Schmandkuchen mit Mürbeteig und Streusel. Der perfekte Kuchen für den Frühling! Probier es jetzt aus. Hier geht´s zum Rezept
- [Zupfkuchen](https://omasrezeptewelt.de/zupfkuchen/) - Entdecke den unwiderstehlichen Zupfkuchen-Geschmack. Knackiger Mürbeteig, cremiger Vanillequark und Schokoladentupfen sorgen für ein tolles Geschmackserlebnis.
- [Eierlikör-Osterlamm](https://omasrezeptewelt.de/eierlikoer-osterlamm/) - Springe zum Rezept Rezept drucken Bald ist Ostern und da darf natürlich auch ein selbstgebackenes Osterlamm nicht fehlen – besonders, wenn es mit leckerem Eierlikör verfeinert ist. Hier noch einige Tipps, damit euer Osterlamm gelingt: Alle Zutaten zimmerwarm bearbeiten Darauf achten, das besonders der Kopf des Lamms gut gefüllt ist und keine Lufteinschlüsse hat DerSpringe zum Rezept Rezept drucken Bald ist Ostern und da darf natürlich auch ein selbstgebackenes Osterlamm nicht fehlen – besonders, wenn es mit leckerem Eierlikör verfeinert ist. Hier noch einige Tipps, damit euer Osterlamm gelingt: Alle Zutaten zimmerwarm bearbeiten Darauf achten, das besonders der Kopf des Lamms gut gefüllt ist und keine Lufteinschlüsse hat Der
- [Rahmkuchen mit Hefeteig](https://omasrezeptewelt.de/rahmkuchen-mit-hefeteig/) - Dieses himmlische Rahmkuchen Rezept mit Hefeteig und Zimt ist luftig, cremig und einfach ein Traum! Mit dieser Anleitung gelingt er garantiert. Jetzt probieren
- [Die besten Waffeln der Welt](https://omasrezeptewelt.de/die-besten-waffeln-der-welt/) - Ich habe die künstliche Intelligenz "ChatGPT" gebeten, mir das beste Waffelrezept der Welt zu kreieren und das kam dabei raus :)
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- [Ciabattabrot](https://omasrezeptewelt.de/ciabattabrot/) - Was gibt es besseres als knuspriges Ciabattabrot? Ob als Beilage zur Suppe oder als Grundlage für Bruscetta, Ciabatta passt einfach immer.
- [Omas Saure Kartoffeln](https://omasrezeptewelt.de/omas-saure-kartoffeln/) - Saure Kartoffeln ist ein traditionelles deutsches Rezept, das mit einer Mehlschwitze und Essig hergestellt wird. Es ähnelt einem Kartoffeleintopf, ist aber deutlich dickflüssiger.
- [Pistazien-Marmorkuchen](https://omasrezeptewelt.de/pistazien-marmorkuchen/) - Pistazien-Marmorkuchen ist die perfekte Kombination aus Schoko und Vanille. Die Pistazien geben dem Kuchen nicht nur eine zusätzliche, köstliche Note, sondern sind auch ein optisches Highlight
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- [Bunter Marmorkuchen](https://omasrezeptewelt.de/bunter-marmorkuchen/) - Marmorkuchen - Wer liebt ihn nicht? Ob als kleiner Snack zwischendurch oder als Highlight beim Kaffeeklatsch, dieser Klassiker ist einfach unschlagbar. Als bunter Marmorkuchen mit farbigen Schichten ist er nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein Traum.
- [Scheiterhaufen/ Ofenschlupfer](https://omasrezeptewelt.de/ofenschlupfer/) - Ofenschlupfer, auch bekannt als Scheiterhaufen, ist ein lecker geschichteter süßer Brotauflauf mit Äpfeln Eine perfekte Gelegenheit Brötchen vom Vortag zu verwerten.
- [Kartoffelsuppe](https://omasrezeptewelt.de/kartoffelsuppe/) - Leckere Kartoffelsuppe wie von Oma. Schön dickflüssig und kräftig im Geschmack. Perfekt zu Dampfnudeln oder einfach pur genießen.
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- [Südafrikanisches Bunny Chow (vegan)](https://omasrezeptewelt.de/bunny-chow/) - Bunny Chow: Südafrikas beliebtes Street Food (ohne Hase ;)). Es ist eine Kombination aus Curry und Brot, wobei das Curry im ausgehöhlten Brot serviert wird.
- [Südafrikanischer Malva Pudding](https://omasrezeptewelt.de/malva-pudding/) - Malva Pudding ist eine südafrikanische Süßspeise. Sie besteht aus einem Rührkuchen, dieser wird mit einer Vanillesoße übergossen, die in den Kuchen einzieht.
- [Mandarinen-Schmandkuchen](https://omasrezeptewelt.de/mandarinen-schmandkuchen/) - Knuspriger Mürbeteig, saftige Mandarinen und eine cremige Puddingcreme mit Schmand. Dieser Mandarinen-Schmandkuchen macht einfach Lust auf Reinbeissen und Genießen.
- [Mandarinen-Haselnusskuchen](https://omasrezeptewelt.de/mandarinen-haselnusskuchen/) - Dieser luftig-lockere Haselnusskuchen punktet mit Mandarinen in der Füllung und einem knusprigen Mürbeteig als Basis. Wer kann da widerstehen.
- [Plum cheesecake with streusel](https://omasrezeptewelt.de/plum-cheesecake-with-streusel/) - Shortcrust with cheesecake, plums and streusel.
- [Vollkorn-Honig-Brot mit Haferflocken](https://omasrezeptewelt.de/vollkorn-honig-brot-mit-haferflocken/) - Kerniges Vollkornbrot mit Honig und Haferflocken für den perfekten Start in den Tag. Wer kann zu frisch gebackenem lauwarmen Brot schon nein sagen?
- [Luftig lockere Laugencroissants](https://omasrezeptewelt.de/laugencroissants/) - Brezeln oder Croissants?Laugencroissants vereinen das beste aus beiden: zart knusprige, lockere Teigschichten und der würzige Geschmack von Laugengebäck.
- [Glückskeks-Adventskalender](https://omasrezeptewelt.de/glueckskeks-adventskalender-2/) - Wer wartet nicht auch nach dem Chinesischen Essen sehnsüchtig auf seinen Glückskeks? Die knusprigen Glücksbringer kann man ganz einfach selbst machenZutaten: (für circa 30 - 35 Stück) 2 Eier 125 g Zucker Etwas Vanillearoma 80 g Mehl 20 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 50 g weiche Butter 24 Take-Away-Asia-Boxen 24 Sprüche oder Gutscheine Eventuell noch andere Kleinigkeiten zum Befüllen Optional Dinge, zum Verzieren der Boxen So wird´s gemacht: 1. Teig zubereiten Die beiden Eier
- [Flandrischer Apfelkuchen](https://omasrezeptewelt.de/flandrischer-apfelkuchen/) - Flandrischer Apfelkuchen besteht aus einem knusprigen Mürbeteig, der mit Äpfeln und einer Zitronen-Puddingcreme gefüllt wird. Perfekte Kombi :)Springe zum Rezept Rezept drucken Der Ursprung des flandrischen Apfelkuchens ist nicht ganz geklärt, aber es wird vermutet, dass er ursprünglich aus der Region Flandern in Belgien stammt. Er besteht aus einem knusprigen Mürbeteig, der mit Äpfeln und einer Puddingcreme belegt wird. Der Kuchen ist also saftig, knusprig und cremig gleichzeitig – was will man
- [Quiche](https://omasrezeptewelt.de/quiche/) - Quiche ist die perfekte kleine Zwischenmahlzeit und besteht aus einem herzhaften Mürbeteig. Sie wird mit Sahne, Lauch, Zwiebeln und Schinken gefüllt. Wohlfühlen inklusive
- [Apfel-Streusel-Taler mit Marzipan](https://omasrezeptewelt.de/apfel-streusel-taler/) - Luftige Apfel-Streusel-Taler. Fast so wie vom Bäcker. Mit Zimt und Marzipan verfeinert. Grundlage ist ein einfacher, süßer Hefeteig.
- [Omas Zimtkuchen](https://omasrezeptewelt.de/omas-zimtkuchen/) - Omas Klassiker: Zimtkuchen. Luftiger Hefeteig mit Zimt, Zucker und Schmand belegt. Schnell und einfach gemacht.
- [Baumkuchen](https://omasrezeptewelt.de/baumkuchen/) - Schicht für Schicht ein Genuss. Baumkuchen sind etwas aufwendig in der Herstellung, weil jede Schicht einzeln gebacken werden muss. Aber es lohnt sich definitiv
- [Weihnachtliche Bananen-Muffins](https://omasrezeptewelt.de/weihnachtliche-bananen-muffins/) - Diese Bananen-Muffins sind perfekt für Weihnachten. Weihnachtliche Gewürze und Schokolade harmonieren perfekt mit dem dezenten Bananen-Geschmack.
- [Wolfszähne](https://omasrezeptewelt.de/wolfszaehne/) - Wolfszähne sind ein softes Weihnachtsgebäck, das aus wenigen Grundzutaten schnell hergestellt und gebacken ist. Man braucht allerdings ein spezielles Faltenblech, um sie zu backen
- [Christstollen](https://omasrezeptewelt.de/christstollen/) - Christstollen ist ein weihnachtlicher Hefekuchen mit vielen aromatischen Gewürzen und Nüssen. Ob mit oder ohne Rosinen müsst ihr selbst entscheiden ;)
- [Omas Kokosmakronen - in drei Schritten zum perfekten Kokosglück](https://omasrezeptewelt.de/omas-kokosmakronen/) - Omas Kokosmakronen sind einfach die besten. Man braucht gar nicht viele Zutaten und sie sind schnell gemacht. Für alle, die es an Weihnachten ein kleines bisschen exotischer wollen :)
- [Indisches Curry](https://omasrezeptewelt.de/indisches-curry/) - Sehr aromatisches Curry mit vielen Gewürzen und frischer Joghurt-MarinadeZutaten: Sehr aromatisch, für 4 Personen 750 g Fleisch (bspw. Lamm oder Hühnchen, nehmt das, was ihr am liebsten mögt) 250 g Naturjoghurt 1 TL Ingwer Saft von einer Zitrone 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehen 4 EL Butter 2 Tomaten 2 EL Curry 1 kleine Dose Erbsen 125 ml Gemüsebrühe je 1 TL Zimt, Kardamom, Kümmel,
- [Schwarz-Weiß-Taler](https://omasrezeptewelt.de/schwarz-weiss-taler/) - Einfache aber effektvolle Schwarz-Weiß-Taler aus Mürbeteig. Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen mit wenigen Zutaten schnell gemacht.
- [Essbare Tannenzapfen](https://omasrezeptewelt.de/essbare-tannenzapfen/) - Diese essbaren Tannenzapfen aus nur 4 Zutaten sehen nicht nur schön aus, sie schmecken dank der Keksfüllung euer Wahl auch hervorragend und müssen nicht gebacken werden.
- [Klassische gebrannte Mandeln](https://omasrezeptewelt.de/gebrannte-mandeln/) - Der Klassiker vom Weihnachtsmarkt. Schnell und günstig nachgemacht. Gebrannte Mandeln gehen einfach immer und selbstgemacht auch mit deutlich weniger Zucker
- [Lebkuchen](https://omasrezeptewelt.de/lebkuchen/) - Klassisches Lebkuchen-Rezept aus dem Jahr 1899. Sehr aromatisch mit vielen weihnachtlichen Gewürzen und Honig. Perfekt zum Ausrollen und Formen Ausstechen.
- [Gedeckter Apfelkuchen](https://omasrezeptewelt.de/gedeckter-apfelkuchen/) - Gedeckter Apfelkuchen: Zarter Mürbeteig, der mit Äpfeln gefüllt und mit Zitronenglasur verfeinert wird. Der Beweis, dass man mit wenig viel machen kann.
- [Blaubeer-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/blaubeer-streuselkuchen/) - Dieser Blaubeer-Streuselkuchen ist schnell und einfach gemacht und schmeckt wunderbar saftig. Grundlage ist ein einfacher Rührkuchen.
- [Apple chocolate cake with crumbles](https://omasrezeptewelt.de/apple-chocolate-cake-with-crumbles/) - Juicy apple chocolate cake with crunchy crumbles. Quick and easy.
- [Katzenzungen](https://omasrezeptewelt.de/katzenzungen/) - Knusprige Schokoplätzchen mit süßem Namen: Katzenzungen. Wahlweise können diese auch mit Aprikosenmarmelade gefüllt werden.
- [Märchen-Backbuch (2022)](https://omasrezeptewelt.de/maerchen-backbuch-2022/) - In diesem Märchen-Backbuch findest du 14 wundervolle Märchenklassiker und dazu passende Rezepte. Diese lassen die Adventszeit ruck zuck vorbeiziehen
- [Gruseliger Kirschkuchen](https://omasrezeptewelt.de/gruseliger-kirschkuchen/) - Fruchtiger Kirschkuchen aus Mürbeteig mit einem gruseligem Halloween-Gesicht. Schnell und einfach gemacht. Wer traut sich, ein Stück zu vernaschen?
- [Hexenfinger](https://omasrezeptewelt.de/hexenfinger/) - Gruseliges Halloween-Gebäck aus Mürbeteig: Hexenfinger sind schnell und einfach aus wenigen Zutaten gemacht und sehen dabei richtig schaurig aus. Wer traut sich reinzubeißen?
- [Kürbis-Käsekuchen](https://omasrezeptewelt.de/kuerbis-kaesekuchen/) - Cremiger Kürbis-Käsekuchen mit knusprigem Keksboden. Die Gewürze sorgen für ein feines Aroma. Perfekt nach einem Herbstspaziergang zum Kaffee oder Tee.Springe zum Rezept Rezept drucken Cremiger Kürbis-Käsekuchen mit knusprigem Keksboden. Die Gewürze sorgen für ein feines Aroma. Perfekt nach einem Herbstspaziergang zum Kaffee oder Tee. So wird´s gemacht Kürbis-Käsekuchen Rezept von Omas Rezeptewelt Menge 12 Stücke Zubereitungszeit 30 Minuten Backzeit 1 Stunde 5 Minuten Herbstlicher Käsekuchen mit Keksboden, Kürbis und vielen aromatischen Gewürzen Zutaten Boden
- [Kürbis-Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/kuerbis-zimtschnecken/) - Lockere Kürbis-Zimtschnecken mit vielen aromatischen Gewürzen und Kürbispürree. Das perfekte Herbstgebäck, wenn die Tage trüb und regnerisch sind
- [Geröstete Maroni](https://omasrezeptewelt.de/geroestete-maroni/) - Leckere geröstete Maroni. Schnell im Backofen selbst gemacht. Wie frisch vom Weihnachtsmarkt und genau das richtige, wenn es draußen ungemütlich ist.
- [Wurmkiste selbst bauen](https://omasrezeptewelt.de/wurmkiste/) - Ich zeige euch, wie ihr euch mit wenigen Materialien schnell und einfach eine Wurmkiste zum Kompostieren selbst bauen könnt
- [Pizzateig (48 h geruht)](https://omasrezeptewelt.de/pizzateig/) - Pizzateig, der 48 Stunden gehen muss. Aber die Wartezeit wird belohnt: Der Teig wird wunderbar fluffig und locker.
- [Apfelschmarrn](https://omasrezeptewelt.de/apfelschmarrn/) - Locker-fluffiger Apfelschmarrn. Knusprig goldbraun gebacken. Innen saftig, außen knusprig. Mit Zimt und Puderzucker servieren!
- [Omas Grießschnitten](https://omasrezeptewelt.de/omas-griessschnitten/) - Klassische Grießschnitten umhüllt mit Panade. Innen schön weich, außen knusprigSpringe zum Rezept Rezept drucken Klassische Grießschnitten umhüllt mit Panade. Innen schön weich, außen knusprig. So wird´s gemacht Omas Grießschnitten Rezept von Omas Rezeptewelt Menge 40 Stück Zubereitungszeit 1 Stunde Bratzeit 5 Minuten Klassische Grießschnitten umhüllt mit Panade. Innen schön weich, außen knusprig Zutaten 1 Liter Milch 2 Eier 25 g Butter 230 g Hartweizengrieß
- [Schmetterlingskuchen](https://omasrezeptewelt.de/schmetterlingskuchen/) - Eine tolle Idee nicht nur zum Kindergeburtstag: Schmetterlingskuchen aus Schokobiskuit. Mit Smarties verziert und gefüllt mit einer leckeren Schokocreme.
- [Frau Holle Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/frau-holle-kuchen/) - Märchenhaft lecker: Frau Holle Kuchen aus 3 verschiedenen Schichten. Lockerer Rührteig, fruchtige Erdbeeren und frischer Quark mit Schokoflöckchen.
- [6 leckere Herbstgerichte](https://omasrezeptewelt.de/herbstgerichte/) - Der Herbst kommt mit großen Schritten auf uns zu. Die Tage werden kürzer und trüber. Was liegt näher, als die Stimmung mit leckeren Herbstgerichten zu heben
- [Omas Grießbrei](https://omasrezeptewelt.de/omas-griessbrei/) - Omas Grießbrei schnell und einfach mit wenigen Zutaten gemacht. Da kommen garantiert Kindheitserinnerungen hoch.
- [Selbstgemachtes Softeis](https://omasrezeptewelt.de/softeis/) - Softeis aus nur 2 Zutaten, das man sehr gut weiter verfeinern kann.​ Ganz einfach ohne Eismaschine. Perfekt für den Sommer und kreative Eisideen.
- [Zwetschgenkuchen mit Mürbeteig](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgenkuchen-mit-murbeteig/) - Knusprig, saftig, süß: Zwetschgenkuchen mit Mürbeteig. Perfekt zur aktuellen Zwetschgensaison und ruck zuck gebacken.
- [Nuss-Nougat-Stern](https://omasrezeptewelt.de/nuss-nougat-stern/) - Fluffiger Hefeteig gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme und effektvoll eingedreht zum Nuss-Nougat-Stern. Schnell und einfach gemacht
- [Bremer Kaffeebrot](https://omasrezeptewelt.de/bremer-kaffeebrot/) - Bremer Kaffeebrot ist in Bremen beinahe so bekannt wie die Bremer Stadtmusikanten: eine Art Baguette, das in Scheiben geschnitten und mit Zimt und Zucker bestreut wird.
- [Omas Zwetschgen-Streusel-Kuchen (Rührteig)](https://omasrezeptewelt.de/omas-zwetschgen-streusel-kuchen-ruehrteig/) - Klassischer Zwetschgenrührkuchen mit knusprigen Streuseln Zutaten: Rührteig: 125 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Abgeriebene Schale von einer Zitrone 125 g weiche Butter 2 Eier (Größe M) Streusel: 150 g Mehl 100 g Zucker ½ TL Zimt 100 g weiche Butter Belag: 1 kg Zwetschgen Zubereitung: Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Butter und Zucker schaumig
- [Apfelrührkuchen mit Streusel](https://omasrezeptewelt.de/apfelruehrkuchen-mit-streusel/) - Apfelkuchen gibt es in sooo vielen Varianten. Ein Apfelrührkuchen mit Streusel muss auf jeden Fall ausprobiert werden.Zutaten für den Rührteig: 125 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Abgeriebene Schale von einer Zitrone 125 g weiche Butter 2 Eier (Größe M) Zutaten für die Streusel: 150 g Mehl 100 g Zucker ½ TL Zimt 100 g weiche Butter Belag: 1 kg Äpfel Zubereitung: Butter und Zucker schaumig
- [Dalgona Kaffee](https://omasrezeptewelt.de/dalgona-kaffee/) - Dalgona. Hier wird löslicher Kaffee zusammen mit Zucker und etwas Wasser zu einer cremigen Masse gerührt und dann in kalte Milch gefülltBei dem Wetter ist Eiscafé genau das richtige deshalb gibt es heute ein Rezept für Dalgona. Hier wird löslicher Kaffee zusammen mit Zucker und etwas Wasser zu einer cremigen Masse gerührt und dann in kalte Milch gefüllt, bei Bedarf können noch Eiswürfel hinzugefügt werden Tipp: das Verhältnis zu Wasser, Kaffee und Zucker ist immer 1:1:1.
- [Aprikosenschnecken](https://omasrezeptewelt.de/aprikosenschnecken/) - Luftig-lockere Aprikosenschnecken. Hefeteig gefüllt mit Aprikosen und Schmand. Schnell und einfach gemacht.
- [Apfel-Schokokuchen mit Streusel](https://omasrezeptewelt.de/apfel-schokokuchen/) - Saftiger Apfel-Schokokuchen mit knusprigen Streuseln. Schnell und einfach gemacht.
- [Dampfnudeln](https://omasrezeptewelt.de/dampfnudeln/) - Ob süß oder herzhaft, gibt es was besseres als frische, locker-knusprige Dampfnudeln? Dampfnudeln werden üblicherweise in Wasser gedämpft und sobald das Wasser verdampft ist, wird die Unterseite goldbraun angebraten.
- [Oma Lenchens Dampfnudeln](https://omasrezeptewelt.de/oma-lenchens-dampfnudeln/) - (ca. 12 Stück) Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Butter 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Zucker Außerdem für das Anbraten in der Pfanne: 100-125 ml Wasser 1 TL Salz (meine Oma bevorzugte grobes Salz) 1-2 EL Fett oder Öl Zubereitung: Die Milch erwärmen, Zucker und Hefe hineinbröseln, alles(ca. 12 Stück) Zutaten: 500 g Mehl 1 TL Salz 1 EL Butter 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Zucker Außerdem für das Anbraten in der Pfanne: 100-125 ml Wasser 1 TL Salz (meine Oma bevorzugte grobes Salz) 1-2 EL Fett oder Öl Zubereitung: Die Milch erwärmen, Zucker und Hefe hineinbröseln, alles
- [Omas Kirschkuchen](https://omasrezeptewelt.de/kirschkuchen/) - Leckerer Kirschkuchen mit Mürbeteig und Baiserhaube. Schnell und einfach gemacht. Der perfekte Sommerkuchen. Am besten lauwarm genießen
- [Omas Tomatenreissuppe](https://omasrezeptewelt.de/tomatenreissuppe/) - Tomatenreissuppe mit frischen Tomaten. Schnelles, einfaches Rezept aus wenigen Zutaten. Original aus dem Jahr 1904. Perfekt, um Tomaten aus dem Garten zu verarbeiten.
- [Streuseltaler](https://omasrezeptewelt.de/streuseltaler/) - Klassische Streuseltaler fast wie vom Bäcker. Fluffiger Hefeteig mit Streuselnl, optional mit Vanillecreme gefüllt. Schnell und einfach gemacht.
- [Geröstete Paprika-Tomatensoße](https://omasrezeptewelt.de/paprika-tomatensosse/) - Diese cremige geröstete Paprika-Tomatensoße ist eine leckere aromatische Soße und die perfekte Beilage für Nudeln oder einfach nur, um Brot zu tunken.
- [Omas Kartoffelsalat](https://omasrezeptewelt.de/kartoffelsalat/) - Einfaches Kartoffelsalat Grundrezept mit Essig und Öl und ohne viel Schnickschnack. Nach Belieben verfeinerbar.
- [Rhabarberkuchen mit Baiser](https://omasrezeptewelt.de/rhabarberkuchen-mit-baiser/) - Knuspriger Mürbeteig, zartes Baiser und fruchtig-saurer Rhabarber sind die Komponenten für diesen leckeren Rhabarberkuchen mit Baiser.
- [Erdbeerkuchen](https://omasrezeptewelt.de/erdbeerkuchen/) - Klassischer Erdbeerkuchen mit fluffigem Biskuitboden. Für die Frische, sorgt eine Creme aus griechischem Joghurt und Sahne auf der die Beeren platziert werden.
- [Spaghetti-Eis-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/spaghetti-eis-kuchen/) - Spaghetti-Eis-Kuchen: Biskuit belegt mit Erdbeeren, darüber kommt eine Vanille-Quark-Creme und Erdbeerpürree. Zum Schluss wird weiße Schokolade drüber geraspelt
- [Johannisbeerkuchen mit Baiser](https://omasrezeptewelt.de/johannisbeerkuchen-mit-baiser/) - Knuspriger Mürbeteig, zartes Baiser und herb-sauere Johannisbeeren sind die Kompenten für diesen klassischen Johannisbeerkuchen mit Baiser.
- [Obstboden (Biskuit als Grundlage für Obstkuchen)](https://omasrezeptewelt.de/obstboden/) - Der Obstboden ist ein fluffiger Biskuit, der die perfekte Grundlage für Obstkuchen ist. Er wird aus wenigen Zutaten schnell und einfach hergestellt.
- [Rhabarber-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/rhabarber-streuselkuchen/) - Der Rhabarber-Streuselkuchen besteht aus einen saftigen Rührteig, gefüllt mit Rhabarberstückcken. Abgerundet wird der Kuchen mit knusprigen Zimt-Streuseln.
- [Zitronen-Biskuitrolle](https://omasrezeptewelt.de/zitronen-biskuitrolle/) - Softe Zitronen-Biskuitrolle lecker gefüllt mit einer Creme aus Mascarpone und Zitronenjoghurt. Wer möchte, kann den Biskuit mit Lemoncurd bestreichen.
- [Tulpen-Schnitte](https://omasrezeptewelt.de/tulpen-schnitte/) - Effektvolle Tulpen-Schnitte ganz einfach hergestellt aus Toastbrot, Sahne, Erdbeeren und Kiwi. Funktioniert auch gut mit Biskuitteig.
- [Erdbeer-Biskuitrolle](https://omasrezeptewelt.de/erdbeer-biskuitrolle/) - Softe Erdbeer-Biskuitrolle lecker gefüllt mit einer Creme aus Mascarpone und weißer Schokolade. Perfekt für den Frühling und für den Kaffeetisch am Muttertag.
- [Rübli-Cheesecake mit Frischkäse-Topping](https://omasrezeptewelt.de/rubli-cheesecake/) - Rübli-Cheesecake mit Frischkäse-Topping. Der Kuchen besteht aus 3 Schichten: Karottenkuchen, eine Käsekuchenschicht und ein Topping aus Frischkäsebuttercreme.
- [Osternest](https://omasrezeptewelt.de/osternest/) - Ein Osternest aus Hefeteig mit leckerer Nussfüllung. In die Mitte des Nests könnt ihr bemalte Eier setzen. Perfekt auch fürs Osterfrühstück.
- [Traditionelles Osterlamm](https://omasrezeptewelt.de/traditionelles-osterlamm/) - Was wäre Ostern ohne ein Osterlamm? Man kann Rührkuchen oder Biskuit verwenden. Hier findet ihr ein Biskuitrezept sowie verschiedene Rührkuchen-Varianten.
- [Omas Eierlikör](https://omasrezeptewelt.de/eierlikor/) - Eierlikör ist der Klassiker schlechthin und ist nicht pur ein Genuss. Man kann damit viele Kuchen und Desserts verfeinern. Rum oder Wodka bilden die Grundlage.
- [Grundrezept Biskuit](https://omasrezeptewelt.de/grundrezept-biskuit/) - Der Biskuit ist ein luftig lockerer Boden und die perfekte Grundlage für Torten, Obstkuchen oder gefüllte Rollen. Außerdem lässt er sich gut einfrieren.
- [Grundrezept: Wiener Boden](https://omasrezeptewelt.de/grundrezept-wiener-boden/) - Wiener Boden: Der perfekte Biskuit als Grundlage für Torten und Motivtorten. Der Kuchen ist schön locker und fluffig und lässt sehr gut weiterverarbeiten.
- [Omas klassischer Schokokuchen](https://omasrezeptewelt.de/schokokuchen/) - Es muss nicht immer ein mega aufwendiges Rezept sein, um im Kuchenhimmel zu landen. Manchmal reicht ein einfacher Schokokuchen für den maximalen Wohlfühlfaktor.
- [Omas Eierlikörkuchen](https://omasrezeptewelt.de/eierlikorkuchen/) - Wie früher: Omas Eierlikörkuchen. Ein schneller und einfacher saftiger Rührkuchen, optional mit Schokostücken und verfeinert mit Eierlikörguss.
- [Omas Grießpudding](https://omasrezeptewelt.de/omas-griesspudding/) - Omas Grießpudding, schnell und einfach selbst gemacht aus Milch und Weichweizengrieß, verfeinert mit Mandeln und Zimt. Da werden Kindheitserinnerungen wach.
- [Schokohefekranz](https://omasrezeptewelt.de/schokohefekranz/) - Leckerer Schokohefekranz, gefüllt mit einer selbstgemachten Schokocreme. Effektvoll geflochten. Schmeckt lauwarm einfach himmlisch.
- [Mohnschnecken mit Streusel](https://omasrezeptewelt.de/mohnschnecken/) - Saftige Hefe-Mohnschnecken mit Streusel und Zuckerguss. Wie vom Bäcker. Schnell und einfach selbst gemacht. Lässt sich auch als Mohnzopf abwandeln.
- [Herzwaffeln](https://omasrezeptewelt.de/herzwaffeln/) - Herzwaffeln zum Valentinstag. Waffeln in einem Herzwaffeleisen backen und die Herzchen voneinander lösen. Danach lassen sie sich einfach weiterverarbeiten.
- [Rahmkuchen mit Zimt und Zucker Kruste](https://omasrezeptewelt.de/rahmkuchen/) - Eine cremige Alternative zum klassischen Käsekuchen: Dieser Rahmkuchen besteht aus einem Mürbeteig mit einer leckeren Schmandfüllung und Zimt-Zucker-Kruste
- [Sandkuchen](https://omasrezeptewelt.de/sandkuchen/) - Sandkuchen - der Klassiker. Durch eine ordentliche Portion Butter aber eher wenig Mehl, ist der Kuchen eher kompakt und bekommt seine namensgebende Textur.
- [Apfelstrudel](https://omasrezeptewelt.de/apfelstrudel/) - Apfelstrudel, lauwarm serviert mit etwas Puderzucker. Der Teig ist schnell gemacht mit wenigen Zutaten, auch die Füllung kommt ganz ohne Schnickschnack aus.
- [Kichererbsen-Spinat-Curry](https://omasrezeptewelt.de/kichererbsen-spinat-curry/) - Leckeres veganes Kichererbsen-Spinat-Curry mir Kokosmilch und orientalischen Gewürzen. Schnell und einfach in 35 Minuten fertig.
- [Mohn-Streuselkuchen mit Pfirsichen](https://omasrezeptewelt.de/mohn-streuselkuchen/) - Dieser Mohn-Streuselkuchen ist schnell und einfach gebacken. Durch die Pfirsiche wird die Füllung sehr saftig. Lauwarm und mit etwas Puderzucker servieren.
- [Rehrücken (Ziemer) mit aromatischer Soße](https://omasrezeptewelt.de/rehrucken/) - Ein leckeres butterzartes Wildgericht, das ganz einfach zubereitet werden kann ist zart rosa gebratener Rehrücken mit Soße. Hier passen wunderbar Spätzle dazu
- [Süße Kartoffelhörnchen  mit Marmelade](https://omasrezeptewelt.de/kartoffelhornchen/) - Kartoffeln für Süßspeisen? Ja, das funktioniert tatsächlich ziemlich gut. Für die Kartoffelhörnchen wird ein Teil des Mehls durch Kartoffeln ersetzt.
- [Apple Crumble/Apfel-Streusel-Auflauf](https://omasrezeptewelt.de/apple-crumble/) - Apple Crumble ist eine knusprig-fruchtige Nachspeise, die auch sehr gut mit anderen Obstsorten funktioniert.
- [Schoko-Erdnuss-Toffee-Küchlein](https://omasrezeptewelt.de/schoko-erdnuss-toffee-kuechlein/) - Schoko-Erdnuss-Toffee-Küchlein, klingt kompliziert, ist aber ganz einfach ein Schokokuchen mit Erdnussbutter und flüssigem Toffifee-Kern.
- [Lavakuchen (Schokokuchen mit flüssigem Kern)](https://omasrezeptewelt.de/lavakuchen/) - Lavakuchen macht seinem Namen alle Ehre. Er besteht aus einem leckeren Schokoküchlein mit flüssigem Kern.
- [Gefallene Schwarzwälder (Schichtdessert)](https://omasrezeptewelt.de/gefallene-schwarzwaelder/) - Wem die klassische Schwarzwälder Kirschtorte zu aufwendig ist, der sollte die gefallene Schwarzwälder probieren. Diese wird ganz einfach in einer Schüssel geschichtet.
- [Kürbis-Ricotta-Ravioli à la Jamie Oliver](https://omasrezeptewelt.de/kuerbis-ricotta-ravioli-a-la-jamie-oliver/) - Zutaten: Für den Nudelteig: 300 g italienisches 00-Mehl (normales Mehl geht natürlich auch) 3 Eier Größe L Für die Füllung: 1 kleiner Butternut-Kürbis (etwa 900 g) 250 g Ricotta etwas Basilikum Salz, Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Den Butternut-Kürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in der mittleren SchieneZutaten: Für den Nudelteig: 300 g italienisches 00-Mehl (normales Mehl geht natürlich auch) 3 Eier Größe L Für die Füllung: 1 kleiner Butternut-Kürbis (etwa 900 g) 250 g Ricotta etwas Basilikum Salz, Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Den Butternut-Kürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und in der mittleren Schiene
- [Crema Catalana](https://omasrezeptewelt.de/crema-catalana/) - Crema Catalana ist ein Klassiker in der spanischen Küche und besteht aus einer aromatischen Milchcreme, die von einer knackigen Karamellschicht bedeckt ist.
- [Apfeltaschen in Blätterform (Hefeteig)](https://omasrezeptewelt.de/apfeltaschen/) - Diese Apfeltaschen bestehen aus einem Hefeteig in Blätterform, der mit saftigen Äpfeln gefüllt und Zuckerguss verfeinert wird.
- [Zimtsterne - glutenfreie Plätzchen](https://omasrezeptewelt.de/zimtsterne/) - Würzig-Nussige Sterne mit Baiserhaube, nicht nur für Zimtfans ein Muss zu Weihnachten. Und das Beste: Diese Zimtsterne sind glutenfrei.
- [Weihnachts-Pancakes](https://omasrezeptewelt.de/weihnachts-pancakes/) - Weihnachts-Pancakes sind das perfekt, um in den Weihnachtsmorgen zu starten. Wenige Grundzutaten werden mit weihnachtlichen Gewürzen verfeinert und ausgebacken.
- [Lebkuchen-Waffeln (mit Apfelstückchen)](https://omasrezeptewelt.de/lebkuchen-waffeln/) - Lebkuchen-Waffeln sind die weihnachtliche Variante der klassischen Waffeln. Der Teig wird einfach mit etwas Lebkuchengewürz und Apfelstückchen verfeinert.
- [Haselnuss-Küsschen mit Schokomürbeteig](https://omasrezeptewelt.de/haselnuss-kuesschen/) - Die Haselnuss-Küsschen haben einen leckeren Haselnuss-Schokomürbeteig als Grundlage, werden mit Haselnussmilchcreme gefüllt und weißer Schokolade besprenkelt.
- [Omas Spitzbuben / Hildabrötchen](https://omasrezeptewelt.de/spitzbuben-hildabrotchen/) - Ein echter Klassiker aus Omas Weihnachtsbäckerei sind Spitzbuben/Hildabrötchen. Mandelmürbeteig-Plätzchen werden gefüllt mit Marmelade und Puderzucker bestäubt.
- [Omas Vanillekipferl](https://omasrezeptewelt.de/omas-vanillekipferl/) - Omas Vanillekipferl sind die besten. Zarte Mürbemonde mit Mandeln und Haselnüsse. Für das leckere Vanillearoma werden die Plätzchen mit Vanillezucker umhüllt
- [Florentiner](https://omasrezeptewelt.de/florentiner/) - Florentiner sind feine Nussplätzchen mit Honig. Man benötigt kein Mehl, daher sind sie auch geeignet, wenn man eine Glutenunverträglichkeit hat.
- [Heidesand - butterzarte Mürbeplätzchen](https://omasrezeptewelt.de/heidesand/) - Heidesand sind superzarte Weihnachtsplätzchen mit nur 3 Zutaten. Wenn man die Butter durch Margarine ersetzt, kann man die Plätzchen sogar vegan backen.
- [Kirsch-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/kirsch-streuselkuchen/) - Dieser Kirsch-Streuselkuchen braucht nur wenige Zutaten und ist ganz leicht zu veganisieren, wenn man die Butter durch Margarine ersetzt.
- [Omas fluffigste Waffeln](https://omasrezeptewelt.de/omas-waffeln/) - Lecker-fluffige Waffeln. Das beste Waffelrezept ohne viel Schnickschnack. Nicht nur für Kinder ein Hit. Hier klicken, um zum Waffelrezept zu kommen.
- [Engelsaugen/Husarenkrapfen](https://omasrezeptewelt.de/engelsaugen-husarenkrapfen/) - Zarter Mürbeteig mit Marmelade gefüllt.Zutaten: Für circa 45-50 Stück: 275 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g kalte Butter 2 Eigelb (Größe M) Gelee nach Geschmack Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Mandeln, Mehl, Zucker und Vanillezucker mischen. Butter in Stücke schneiden und zusammen mit den beiden Eigelben zu den anderen Zutaten geben. Alles
- [Hefespinne (aus Schokobrötchen-Teig)](https://omasrezeptewelt.de/hefespinne/) - Einfacher Hefeteig mit Schokotröpfchen, der effektvoll zur Spinne geformt wird - nicht nur zu Halloween ein Highlight.Ein lockerer Hefeteig geht einfach immer. Er ist schnell und einfach herzustellen, nicht allzu gehaltvoll und sehr vielseitig verwendbar. Man kann daraus auch wunderbar Figuren formen, wie beispielsweise eine Spinne zu Halloween. Der Grundteig für diese Spinne ist ein einfaches Rezept für Schokobrötchen, wer die Schokolade nicht möchte, kann diese auch gerne weglassen. Hier ein
- [Schokokuchen mit versunkenen Birnen](https://omasrezeptewelt.de/schokokuchen-mit-versunkenen-birnen/) - Schokoladiger Klassiker mit feinen Birnen.Schokoladenkuchen ist ein echter Seelenschmeichler und genau das Richtige, wenn die Tage jetzt wieder kürzer werden. Für den besonderen Kick gesellen sich ganze Birnen zu dem Kuchen die ganz einfach eingebacken werden. Für ein besonders schokoladiges Ergebnis wird noch geschmolzene dunkle Schokolade zugeführt. Die Saure Sahne macht ihn besonders saftig. Schokokuchen mit versunkenen Birnen Rezept
- [Adventskalender aus Teelichtern](https://omasrezeptewelt.de/adventskalender-aus-teelichtern/) - Ihr braucht: 24 Origamibögen (am besten noch 1-2 mehr zum "Üben", nicht allzu dünn, ca. 20 x 20 cm) 24 Teelichter Dünner wasserfester Stift ("permanent Marker") Allerlei Krims-Krams zum Verzieren (Bänder, Zimtstangen, weihnachtliche Stanzfiguren, etc.) 24 kreative Geschenkideen Bastel-Anleitung: Aus den Origamibögen müsst Ihr zunächst einmal die Boxen herstellen. Auf Youtube gibt es ganz tolleIhr braucht: 24 Origamibögen (am besten noch 1-2 mehr zum "Üben", nicht allzu dünn, ca. 20 x 20 cm) 24 Teelichter Dünner wasserfester Stift ("permanent Marker") Allerlei Krims-Krams zum Verzieren (Bänder, Zimtstangen, weihnachtliche Stanzfiguren, etc.) 24 kreative Geschenkideen Bastel-Anleitung: Aus den Origamibögen müsst Ihr zunächst einmal die Boxen herstellen. Auf Youtube gibt es ganz tolle
- [Gebackener Butternutkürbis](https://omasrezeptewelt.de/butternut/) - Leckerer gebackener Kürbis mit Sesam und Knoblauch-Dip.Im Herbst gibt es nichts besseres als leckere Kürbis- und Schmorgerichte, warum dann nicht beides miteinander kombinieren? Dieses Rezept geht super schnell und einfach und eignet sich sowohl als Hauptgericht für den kleinen Hunger oder als Beilage. Wusstest du, dass der Butternut ein regionales Gemüse ist? Obwohl der Kürbis ursprünglich aus Amerika stammt, ist er
- [Schoko-Kirsch-Streuselkuchen](https://omasrezeptewelt.de/schoko-kirsch-streuselkuchen/) - Schneller und einfacher Streuselkuchen mit Schoko und Kirschen.Zutaten: 4 EL Kakaopulver 200 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht: 340 g) 300 g Marmelade 100 g Zucker 250 g Butter 1 Prise Salz evtl. etwas Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen Die Kirschen abtropfen lassen und anschließend mit der Marmelade mischen. Zucker, Mehl,
- [Frankfurter Kranz](https://omasrezeptewelt.de/frankfurter-kranz/) - Lockerer Biskuit, vanillige Buttercreme, fruchtige Marmelade und knuspriger Krokant: So vielfältig kann nur Frankfurter Kranz sein!Springe zum Rezept Rezept drucken Lockerer Biskuit, vanillige Buttercreme, fruchtige Marmelade und knuspriger Krokant: So vielfältig kann nur Frankfurter Kranz sein! Das beste daran: Der Biskuit besteht aus nur 3 Zutaten und ist trotzdem mega fluffig. Wer keine Belegkirschen möchte, kann diese auch gerne weglassen. Seinen Ursprung hat der Frankfurter Kranz im 18 Jahrhundert. Er
- [Omas Zwiebelkuchen](https://omasrezeptewelt.de/zwiebelkuchen/) - Das Herbstrezept schlechthin, passt super zu neuem WeinZutaten: Originalrezept aus dem Jahr 1899, für etwa 25 Stücke Für den Hefeteig: 500 g Mehl 250 g Milch 2 Eier 100 g Butter 1/2 TL Salz 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Zucker Für die Füllung: 1 kg Zwiebeln etwas Butter 150 g Speck 400 g Schmand 4 Eier (optional) eventuell etwas Kümmel Salz,
- [Zwetschgen-Käsekuchen mit Streusel](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgen-kaesekuchen/) - Leckerer Mürbeteig mit Zwetschgen, Streusel und Käsecreme.Im Moment gibt es Zwetschgen im Überfluss, was liegt da näher, als diese in einem leckeren Kuchen zu verstecken? Neben klassischem Hefekuchen oder Rührteig, passen Zwetschgen auch wunderbar in einen Käsekuchen. Der Kuchen besteht aus einem einfachen Mürbeteig, die Käsecreme ganz einfach: nur Sahne, Puddingpulver und Creme Fraiche sowie Eier. Als Topping krönen zarte Zimtstreusel
- [9 kreative Rezepte für Kinder](https://omasrezeptewelt.de/kindergeburtstag/) - Heute gibt es 9 Rezeptideen, die perfekt sind für den nächsten Kindergeburtstag. Egal ob Muffins, die aussehen wie das Krümelmonster oder ein leckere Waffeln: Hier ist für jeden was dabei.Heute gibt es 9 Rezeptideen, die perfekt sind für den nächsten Kindergeburtstag. Egal ob Muffins, die aussehen wie das Krümelmonster oder leckere Waffeln: Hier ist für jeden was dabei. Die Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten und sind bestimmt auch geeignet für Erwachsene ;) Noch mehr Rezeptideen für den Kindergeburtstag findet Ihr hier: Zu den
- [Construction Cake](https://omasrezeptewelt.de/construction-cake/) - Effektvoller, einfacher Kuchen für kleine und große BaustellenfansZutaten: 1 großer Kuchen (Durchmesser ca. 26 cm) 1 kleiner Schokokuchen (Durchmesser ca. 20 cm) 50 g Schokolade 1 kg grüner Fondant 1 Tüte Schokobons (optional) Smarties (optional) Baustellenfahrzeuge Zubereitung: Die beiden Kuchen, die für den Construction Cake benötigt werden, könnt ihr frei nach eurem Geschmack wählen: Marmor, Rührkuchen, Biskuit, wer etwas Zeit hat, kann
- [Konfetti-Muffins (mit Smarties gefüllt)](https://omasrezeptewelt.de/konfetti-muffins-mit-smarties-gefuellt/) - Lockere Muffins gefüllt mit Smarties, die sich erst beim Reinbeißen zeigen,Zutaten: Grundrezept für den Teig (hier ein Marmorteig, kann aber jederzeit variert werden, ich habe in den hellen Teig beispw. lediglich ein paar Schokostückchen eingerührt) Für den hellen Teig: 225 g Butter 200 g Zucker 3 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker einige Tropfen Vanillearoma 4 Eier 275 g Mehl 2 EL Milch Für den Schokoteig
- [Lotus-Keks Eis-Pops](https://omasrezeptewelt.de/kekseispops/) - Schnelle und einfache Cake Pops in Eisform. Lecker gefüllt mit Lotus-Keksen.Zutaten: Für etwa 6 Mini Eis-Pops 100 g Lotus-Kekse 100 g weiße Schokolade 1 EL Frischkäse Optional: etwas Lotuscreme Silikonform in Eisform + Holzstäbchen Zubereitung: Die Kekse fein zerkleinern. Das funktioniert auch ohne technische Geräte wunderbar, wenn man die Kekse in einen Plastikbeutel füllt und dann mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer oder ähnlichem zerbröselt. Wenn
- [Kürbissuppe mit Süßkartoffeln](https://omasrezeptewelt.de/kuerbissuppe-mit-suesskartoffeln/) - Deftige Suppe mit Hokkaido-Kürbis und Süßkartoffel. Perfekt für den Herbst.Der Herbst ist da. Wenn es draußen jetzt wieder ungemütlich und kühler wird, dann ist eine leckere wärmende Suppe genau das richtige. Es gibt kaum ein Gemüse, das so sehr für "Herbst" steht als der Kürbis. Man kann so viele leckere Rezepte mit ihm machen. Eine Kürbissuppe ist schnell und unkompliziert gemacht und tut in
- [Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry](https://omasrezeptewelt.de/kichererbsen-suesskartoffel-curry/) - Schnelle vegane Kichererbsenpfanne mit Kokosmilch, Süßkartoffeln und Paprika.Heute gibt es ein leckeres und einfaches Curry-Rezept aus der Kategorie "ausversehen" vegan ;) Durch die Süßkartoffeln und die Kokosmilch wird es wunderbar cremig und die vielen verschiedenen Gewürze machen es super aromatisch. Kichererbsen-Süßkartoffel-Curry Rezept von Omas Rezeptewelt Menge 6 Portionen Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Schnelle vegane Kichererbsenpfanne mit Kokosmilch, Süßkartoffeln und Paprika.
- [Amicelli Pralinen](https://omasrezeptewelt.de/amicelli-pralinen/) - Leckere Pralinen, schnell und einfach mit nur 2 Zutaten.Selbstgemachte Pralinen sind meistens ein bisschen aufwendig und brauchen etwas Zeit und Muse, um sie herzustellen. Schnell und einfach hingegen sind diese Amicelli Pralinen hergestellt. Man braucht nur 2 Zutaten und bekommt eine leckere Süßigkeit, die man auch wunderbar verschenken kann. Die Schokosorte, die man zum Überziehen der Bällchen nimmt, könnt ihr selbst bestimmen. Egal,
- [Falafel](https://omasrezeptewelt.de/falafel/) - Vegane Kichererbsen-Bällchen als Alternative zu klassischen Hackbällchen oder als "Döner"-Füllung.Falafel sind leckere vegane Bällchen aus Kichererbsen. Sie sind sehr vielseitig: Egal ob als Vorspeise oder als Beilage, diese Bällchen passen fast immer und sind eine tolle vegane Alternative für "normale" Fleischbällchen oder auch wunderbar als Füllung für Pita oder Fladenbrot. Die Zubereitung nimmt etwas Zeit in Anspruch, aber es lohnt sich auf jeden Fall.
- [Hummus](https://omasrezeptewelt.de/hummus/) - Leckere vegane Kichererbsen-Creme.Hummus ist ein sehr leckerer veganer Dip aus Kichererbsen und Sesam. Er passt perfekt zu Pita-Brot, Cracker, Fladenbrot... oder als Creme, um beispielsweise Wraps zu verfeinern. Er ist super schnell gemacht: Alle Zutaten kommen in den Mixer und werden miteinander verrührt, bis eine cremige Masse entsteht. Und schon hat man eine orientalisch angehauchte Beilage oder
- [Lotus-Keks-Rolle](https://omasrezeptewelt.de/lotus-keks-rolle/) - Karamellige Biskuitrolle mit Lotus-Keksen und Lotus-Karamell-Creme, gefüllt mit Sahne.Kennt ihr diese leckeren kleinen Karamell-Kekse, die es gefühlt in jedem zweiten Café zum Kaffee dazu gibt? Seit einiger Zeit gibt es hiervon auch eine Creme, die sich super zum Backen eignet. Es gibt ganz viele Rezepte, meist sind es aber No-Bake-Cheesecakes. Ich habe versucht, daraus eine Biskuitrolle zu kreieren und der Geschmack ist wirklich
- [No-Bake Popcorn-Karamell-Cheesecake mit Salzbrezeln](https://omasrezeptewelt.de/popcorn-cheesecake/) - Leckerer no bake Cheesecake mit Karamell, Salzbrezeln und PopcornDieses Rezept ist für alle, die das Werthers Popcorn mir Karamell und Salzbrezeln genauso sehr lieben wie ich. Die Grundlage ist ein Karamell-Käsekuchen, der mit Popcorn und Salzbrezeln verziert wird. Der Boden ist aus einer Mischung aus zerkleinerten Butterkeksen und ein paar Salzbrezeln für den "Extra-Kick". Die Kombination aus süß und salzig passt einfach wunderbar.
- [Pfannenpizza](https://omasrezeptewelt.de/pfannenpizza/) - Leckere Pfannenpizza mit knusprigem Boden.Pizza aus der Pfanne? Aber ja doch! Der Boden ist super knusprig und der Teig trotzdem fluffig und weich. Eine tolle und sehr geschmackvolle Alternative zur Pizza aus dem Backofen. Hier ein paar Tipps, damit die Pfannenpizza gelingt: Den Hefeteig mindestens 10 Minuten kneten und dann 2 Stunden gehen lassen - am besten unter der
- [Indisches "Butter Chicken"](https://omasrezeptewelt.de/indisches-butter-chicken/) - Aromatisches Curry mit vielen Gewürzen.Indische Gerichte sind sehr aromatisch und werden mit vielen verschiedenen Gewürzen zubereitet. Ein leckeres Beispiel hierfür ist das "Butter Chicken", das seinen Namen auf Grund der aromatischen Buttersoße hat. Besonders saftig und würzig wird Gericht auch durch die Joghurt Marinade in der das Fleisch baden darf. Tipp: Mit Reis oder Naan-Brot servieren und das Fleisch
- [Aprikosenmarmelade](https://omasrezeptewelt.de/aprikosenmarmelade/) - Leckere sommerliche Marmelade. Schnell und einfach gemacht.Jetzt im Sommer gibt es wieder frische Früchte im Überfluss. Was gibt es da besseres, als aus diesen Früchten lecker-fruchtige Marmelade zu machen? Und man hat gleich mehrere Vorteile: Die Marmelade ist lange haltbar, man hat den perfekten Fruchtaufstrich für Brot und Brötchen, zum Verfeinern von Naturjoghurt und man kann sie zum Füllen von Biskuitrollen
- [Nougat Biskuit (als Grundlage für Maulwurfkuchen)](https://omasrezeptewelt.de/nougat-biskuit/) - Leckerer Biskuitboden mit feinem Nougatgeschmack. Perfekte Grundlage zum Füllen.Ein leckerer Biskuitboden ist eine tolle Grundlage für Torten, Obstkuchen oder Rollen. Die Zubereitung ist gar nicht so schwer, wenn man ein paar Sachen beachtet. Egal ob Buttercreme, Quark oder Sahne, hier findet jeder seine Lieblingsfüllung. Auch die Teigvarianten sind sehr vielfältig. Wie wäre es mit einem Nougat-Biskuit, der anschließend zum Maulwurfkuchen weiterverarbeitet wird? Hier
- [Regenbogen Käsekuchen](https://omasrezeptewelt.de/regenbogen-kaesekuchen/) - Käsekuchen an sich ist ja schon toll. Aber dieser No-Bake Käsekuchen punktet mit einem tollen Regenbogenmuster. Nicht nur für Kindergeburtstage ein optisches Highlight. Tipps: Zwischen den Schichten auf jeden Fall das Gefrieren nicht vergessen, sonst verlaufen die Farben ineinander Die Gelatine immer erst in die farbige Creme rühren, wenn sie gebraucht wird, sonst geliert sieKäsekuchen an sich ist ja schon toll. Aber dieser No-Bake Käsekuchen punktet mit einem tollen Regenbogenmuster. Nicht nur für Kindergeburtstage ein optisches Highlight. Tipps: Zwischen den Schichten auf jeden Fall das Gefrieren nicht vergessen, sonst verlaufen die Farben ineinander Die Gelatine immer erst in die farbige Creme rühren, wenn sie gebraucht wird, sonst geliert sie
- [Einback (süße Hefestangen)](https://omasrezeptewelt.de/einback-suesse-hefestangen/) - Leckeres einfaches Rezept für süße kleine Hefestangen. Perfekt für ZwischendurchEs gibt kaum etwas, was ich als Kind häufiger gegessen habe als Einback. Einback ist die perfekte Zwischenmahlzeit: nicht zu süß, nicht zu viel. Und wer doch ein bisschen mehr möchte, kann die Hefestangen aufschneiden und mit Marmelade, Butter oder Nuss-Nougat-Creme bestreichen. Hier ein Tipps, damit der Einback gelingt: Wie bei allen Hefeteigen auch hier
- [Rotkäppchen Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/rotkaeppchen-kuchen/) - Leckerer Rührkuchen mit Quarkcreme und Kirschglasur.Früher gab es bei uns keine Feier ohne den Rotkäppchen Kuchen. Kein Wunder: Lockerer Rührteig mit Kirschen, Quarkcreme und der feine rote Kirschguss, der dem Kuchen seinen Namen gibt, passen wunderbar zusammen. Rotkäppchen Kuchen Rezept von Omas Rezeptewelt Menge 12 Stücke Zubereitungszeit (ohne Kühlzeit) 1 Stunde 30 Minuten Backzeit 40 Minuten Leckerer Rührkuchen mit Quarkcreme
- [Der perfekte Hefeteig](https://omasrezeptewelt.de/der-perfekte-hefeteig/) - Keine Angst vor Hefeteig. Mit diesen Tipps und Tricks gelingt er bestimmt.Keine Angst vor Hefeteig. Mit diesen Tipps und Tricks gelingt er bestimmt.
- [Omas Nusskuchen](https://omasrezeptewelt.de/omas-nusskuchen/) - Die einfachen Kuchen ohne viel Schnickschnack sind meistens die besten. Wie wäre es mit einem klassischen Nusskuchen?Die einfachen Kuchen ohne viel Schnickschnack sind meistens die besten. Wie wäre es mit einem klassischen Nusskuchen? Der Kuchen ist schnell gemacht und braucht nicht viele Zutaten. Nehmt gerne die Nüsse, die ihr am liebsten mögt, oder sogar eine Mischung aus mehreren Nusssorten. Ich habe mich für Haselnüsse entschieden, weil ich den intensiven Geschmack liebe.
- [Bienenstich](https://omasrezeptewelt.de/bienenstich/) - Lockerer Hefekuchen mit einer knusprigen Mandelkruste, gefüllt mit leckerer Vanillecreme.Lockerer Hefeteig, knuspriges Mandeltopping und süße Vanillecreme ergibt zusammen: Bienenstich! Bei der Mandelkruste und der Vanillecreme gibt es zig verschiedene Varianten. Ich habe mich für eine Kruste aus Honig, Butter, Zucker und etwas Mandelaroma entschieden - also ohne Sahne, wie es in einigen Rezepten auch vorgesehen ist. Bei der Creme habe ich auf Vanillepudding-Pulver verzichtet
- [Schokocroissants](https://omasrezeptewelt.de/schokocroissants/) - Luftig lockere Croissants mit einer leckeren Schokofüllung.Zugegeben: Das Rezept ist etwas aufwendig. Das Herstellen des Blätterteigs muss im wahrsten Sinne des Wortes in mehreren Schichten erfolgen und braucht dann noch viiiiel Ruhezeit. Aber das Ergebnis ist auf jeden Fall die Mühe wert. Hier ein paar Tipps, damit der Blätterteig gelingt: Dem Teig Ruhezeit im Kühlschrank gönnen. Der Teig darf nicht zu
- [Tränenkuchen mit Rhabarber](https://omasrezeptewelt.de/traenenkuchen-mit-rhabarber/) - Leckerer Käsekuchen mit fruchtiger Rhabarber-Füllung und zartem BaiserKäsekuchen geht immer! Besonders, wenn sich in der Käsecreme eine fruchtige Füllung versteckt und der Kuchen eine luftige Baiserhaube hat. Die Basis dieses Kuchens ist ein einfacher Käsekuchen. Dieser wird verfeinert mit Früchten nach Wahl und danach mit einer feinen Baiserhaube überbacken. Der Tränchenkuchen funktioniert auch, ohne dass man Früchte in die Creme gibt. Hier
- [Spargelsoße (keine Sauce Hollandaise)](https://omasrezeptewelt.de/spargelsosse/) - Würzige weiße Soße, die aus Spargelwasser hergestellt wird.Endlich ist wieder Spargelzeit. Um den Spargel perfekt zu genießen, kann man ihn traditionell mit Sauce Hollandaise servieren. Ich persönlich bin leider nicht so der Spargel oder Sauce Hollandaise-Fan, liebe aber die weiße Soße, die meine Oma immer zu Spargel serviert hat. Als Beilage zu Nudeln schmeckt sie einfach sensationell. Grundlage für diese Soße ist
- [Aprikosenblechkuchen](https://omasrezeptewelt.de/aprikosenblechkuchen/) - Leckerer Aprikosenblechkuchen mit Streuseln und Mandelstiften.Blechkuchen sind perfekt, um viele Gäste mit leckerem Kuchen zu verwöhnen. Der Rührteig ist schnell zusammengerührt und wird verfeinert mit Mandeln. Die Früchte sind austauschbar: Pfirsiche, Kirschen oder Zwetschgen würden hier auch gut dazu passen. Die Streusel geben dem Kuchen zwar nochmal den besonderen Kick, aber auch ohne Streusel schmeckt der Kuchen sehr lecker. Wer
- [Biskuitrolle mit Mascarpone-Aprikosen-Füllung](https://omasrezeptewelt.de/biskuitrolle-mit-mascarpone-aprikosen-fuellung/) - Softe Biskuitrolle, lecker gefüllt mit Mascarpone und Aprikosen.Was gibt es besseres als eine lockere Biskuitrolle, gefüllt mit Creme und Früchten? Der Kuchen ist schnell gemacht und lässt sich wunderbar variieren. Egal, ob wie hier, Aprikosen oder auch Erdbeeren und Himbeeren, ein Biskuitteig ist einfach die perfekte Grundlage für Füllungen aller Art. Im Sommer bietet sich beispielsweise auch eine erfrischende Creme mit Lemoncurd
- [Oster Zupfkuchen](https://omasrezeptewelt.de/oster-zupfkuchen/) - Leckerer Zupfkuchen mit einem süßen Ostermuster auf der Oberfläche.Heute gibt es die Ostervariante des Russischen Zupfkuchens. Das Rezept ist genau das gleiche wie beim Klassiker. Die Oberfläche es Kuchen wird hierbei nicht mit Schokoteig-Zupfen dekoriert, sondern der Teig wird ausgewellt, Häschen ausgestochen und dann auf die Käsemasse gelegt. Damit die Häschen nicht einsinken, den Kuchen erst ein paar Minuten vorbacken, so dass die
- [Giraffen- oder Kuhflecken-Rolle](https://omasrezeptewelt.de/giraffen-rolle/) - Leckere Biskuitrolle mit Giraffen-Muster und einer schokoladigen Bananen-Sahne-FüllungHeute gibt es ein sehr effektvolles Rezept, das super für Kindergeburtstage geeignet ist. Die Basis ist eine einfache Biskuitrolle, auf der sich durch zwei verschieden-farbige Teige ein tolles Tiermuster zeigt. Je nachdem wie dick das helle Teigmuster ist, entsteht hierbei ein Giraffen- oder Kuhflecken-Effekt. Einiges solltet ihr beim Backen beachten: Ich würde empfehlen, das Muster
- [Osterlamm mit Marshmallowfell](https://omasrezeptewelt.de/osterlamm-mit-marshmallowfell/) - Süßes Osterlamm mit einem 3D-Marshmallow-Fell. Darunter ist ein klassischer Rührkuchen.
- [Mango-Vanille-Cheesecake](https://omasrezeptewelt.de/mango-vanille-cheesecake/) - Fruchtig vanilliger No-Bake-Cheesecake mit KeksbodenZutaten: Für den Boden: 200 g Butterkekse 75 g Butter Für die Vanillecreme: 250 g Mascarpone 1 Päckchen Gelatinefix 200 ml Sahne 75 g Puderzucker 1/2 Fläschchen Vanillearoma 1 Päckchen Vanillezucker Für das Mangopüree: 1 Päckchen Gelatinefix 50 ml Orangensaft 450 g Mangopüree 50 g Frischkäse Zubereitung: Die Butterkekse fein zerkrümmeln. Butter schmelzen. Butter und
- [Weiße Schoko Tarte mit Früchten](https://omasrezeptewelt.de/weisse-schoko-tarte-mit-fruechten/) - Zarter Mürbeteig wird hier gefüllt mit einer leckeren Creme und fruchtigen BeerenZutaten: Für den Teig: 125 g Butter 1 Eigelb 190 g Mehl 60 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker Für die Füllung: 400 g Sahne 300 g weiße Kuvertüre 2 Eier + das Eiweiss vom Teig 200 g Beerenfrüchte (frisch oder tiefgekühlt) Zubereitung: Butter, Puderzucker, Mehl und Vanillezucker miteinander verrühren, bis eine krümelige Masse entsteht. Das
- [Zauberkuchen (1 Teig, 3 Schichten)](https://omasrezeptewelt.de/zauberkuchen/) - Raffinierter Kuchen, bei dem der Teig 3 verschiedene Schichten zaubertZutaten: 4 Eier 125 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 g Mehl 70 g gemahlene Haselnüsse (Mandeln oder Kokosrtaspeln gehen auch) 350 ml Milch 1 Prise Salz Zubereitung: Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen. Die Eier trennen und das Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen.
- [Zimtsirup](https://omasrezeptewelt.de/zimtsirup/) - Würziger Zimtsirup zum Verfeinern von Gebäck und GetränkenZutaten: Grundrezept: 100 g Zucker 100 ml Wasser 1 Zimtstange evtl. etwas gemahlener Zimt Zubereitung: Zucker und Zimt in einen Topf geben und langsam erhitzen, bis der Zucker geschmolzen und hellbraun ist. Topf vom Herd nehmen. Wasser und evtl. je nach Geschmack, etwas Zimtpulver in den Topf geben. Wieder auf den Herd stellen und rühren,
- [Zitronen-Cake-Pops](https://omasrezeptewelt.de/zitronen-cake-pops/) - Saftige Frischkäse-Cake-Pops aus ZitronenkuchenrestenZutaten: Kuchenreste (hier waren es etwa 150 g) 2 EL Frischkäse (Menge für 150 g Kuchen) 2 EL Puderzucker abgeriebene Schale einer halben Zitrone Saft einer halben Zitrone 150 g Kuvertüre (nach Geschmack: Weiße, Vollmilch, Zartbitter...) Zahnstocker, Schaschlikspieße oder spezielle Cake Pop Spieße zum Aufspießen Schokoraspel oder Ähnliches zum Verzieren Zubereitung: Den Kuchen fein zerbröseln.
- [Zitronen-Schnitten](https://omasrezeptewelt.de/zitronen-schnitten/) - Fruchtig frische Zitronenschnitten mit Keksboden und Schmand-ToppingZutaten: Für den Keksboden: 210 g Mehl 70 g Puderzucker 175 g kalte Butter 1 Prise Salz Für die Zitronenschicht: 2 EL Mehl 300 g Zucker abgeriebene Schale einer Zitrone 120 ml Zitronensaft 4 Eier Für die Frischkäsecreme: 400 g Frischkäse 2 EL Saure Sahne 2 Eier einige Tropfen Vanillearoma 150 g Zucker Für die
- [Zitronentarte](https://omasrezeptewelt.de/zitronentarte/) - Knuspriger Mürbeteig, gefüllt mit einer fruchtigen ZitronenschichtZutaten: Für den Boden: 250 g Mehl 70 g Puderzucker 150 g Butter Für die Füllung: 5 Eier (M) 1 EL abgeriebene Zitronenschale 1 EL abgeriebene Orangenschale 80 ml Zitronensaft (frisch gepresst) 300 g Zucker 75 g geschmolzene Butter Zubereitung: Backofen auf 170°C (Umluft) vorheizen. Für den Boden zunächst das Mehl mit dem Puderzucker vermischen.
- [Zupfbrot](https://omasrezeptewelt.de/zupfbrot/) - Raffiniert gefülltes Brot, perfekt als GrillbeilageZutaten: 1 Brot eurer Wahl Käse Kräuterbutter oder Pesto Zubereitung: Den Backofen auf 200°C vorheizen (Umluft). Das Brot horizontal und vertikal einschneiden (nicht ganz durch), so dass kleine Vierecke entstehen. In die entstandenen Vierecke kann man nun Pesto oder Kräuterbutter streichen und danach in Streifen geschnittener Käse reinstecken. Im Prinzip kann jeder das Brot füllen,
- [Zwetschgenrührkuchen mit Mascarpone](https://omasrezeptewelt.de/zwetschgenruehrkuchen-mit-mascarpone/) - Saftiger Rührkuchen mit einer leckeren FruchtfüllungZutaten: 4 Eier (M) 250 g Mascarpone 250 g Mehl 200 g Zucker 1/2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Zimt (optional) 1 kg Zwetschgen (Äpfel gehen auch) Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 160°C Umluft vorheizen Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. Vanillezucker mit 1 TL Zimt mischen und die Pflaumen damit marinieren. Eier
- [Omas Zuckerschnecken/Zimtschnecken](https://omasrezeptewelt.de/omas-zuckerschnecken-zimtschnecken/) - Lockere Hefezimtschnecken mit einer saftigen Schmandfüllung Zutaten: (ca. 40-45 Stück) Zutaten für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: 3-4 Becher Schmand Zimt und Zucker nach Bedarf Zum Bestreichen: 125-150 g Puderzucker etwas Milch Zubereitung: Die Hälfte des Zuckers und die
- [Toastbrot/Weißbrot](https://omasrezeptewelt.de/toastbrot-weissbrot/) - Leckeres selbstgemachtes Toastbrot zum Belegen Zutaten: 500 g Mehl (405) 100 ml Wasser 150 ml Milch 1 EL Zucker 2 TL Salz 50 g Butter 1 Päckchen Hefe (frisch oder Trockenhefe) Zubereitung: Die Hefe mit dem Wasser in einer Schüssel auflösen. Dann 100 g Mehl zugeben und zu einem Vorteig verrühren. 30 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Butter schmelzen und
- [Zimtschnecken mit Frischkäseguss/Cinnamon Rolls](https://omasrezeptewelt.de/zimtschnecken-mit-frischkaeseguss-cinnamon-rolls/) - Saftige Zimtschnecken mit leckerem Frischkäseguss Zutaten: Für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 80 g weiche Butter 1 Prise Salz 1 Ei 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Für die Füllung: 125 g brauner Zucker 50 g weiche Butter 2 TL Zimt Für den Guss: 75 g Puderzucker 100 g Frischkäse Saft einer halben Zitrone 1 EL
- [Zucchini Parmesan Chips](https://omasrezeptewelt.de/zucchini-parmesan-chips-2/) - Low Carb Snack, der auch perfekt als Beilage funktioniertZutaten: 1 Zucchini 1-2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 50 g Parmesan Zubereitung: Backofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl einspinseln, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Parmesan auf die Zucchinischeiben streuen. Im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze) auf der mittleren Schiene etwa 15-20 Minuten backen, bis der Parmesan
- [Japanischer Käsekuchen/Wattekuchen](https://omasrezeptewelt.de/japanischer-kaesekuchen-wattekuchen/) - Luftig lockerer Käsekuchen ohne BodenZutaten: 6 Eier (Größe L), getrennt 250 g Frischäse 140 g Puderzucker Abrieb und Saft einer Zitrone 1 Prise Salz 60 g Mehl 20 g Speisestärke 100 ml Milch 60 g Butter Zubereitung: Den Frischkäse in eine hitzebeständige Schüssel geben und im Wasserbad (bei mir: eine Pfanne mit Wasser füllen, auf dem Herd bei mittlerer
- [Klassischer Pizzateig](https://omasrezeptewelt.de/klassischer-pizzateig/) - Klassischer Hefeteig als Grundlage für leckere italienische PizzaZutaten 500 g Mehl 1-2 TL Salz 10 g frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe 325 ml lauwarmes Wasser Zubereitung: Mehl mit Salz vermischen. Hefe in Wasser einrühren und darin auflösen. Hefe-Wasser in die Mehlmischung gießen und den Teig verkneten, bis ein geschmeidiger Hefeteig entsteht. Den Teig in vier gleichgroße Teile schneiden und auf einer
- [Vegane Linsen-Bolognese](https://omasrezeptewelt.de/vegane-linsen-bolognese/) - Raffinierte vegane Linsen-Bolognese als Beilage für NudelnZutaten: Für etwa 4 Portionen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 2 Karotten 1 Dose (400g) Tomaten 2 EL Tomatenmark 200 g rote Linsen 500 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack Optional 50 ml Rotwein zum Ablöschen Zubereitung Zwiebel, Knoblauch und Karotten klein schneiden und zusammen mit dem Olivenöl in einer
- [Mango-Maracuja-Marmelade](https://omasrezeptewelt.de/mango-maracuja-marmelade/) - Exotische Marmelade, die eine sehr samtige Konsistenz hatZutaten: 900 g Mangofruchtfleisch (etwa 3 Mangos) 100 g Maracujafruchtfleisch Saft einer halben Zitrone 500 g 2:1 Gelierzucker Zubereitung Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden. In einen hohen Topf geben. Die Maracujas halbieren, das Fruchtfleisch aus der Schale kratzen und durch ein Sieb streichen, so dass die Kerne entfernt
- [Biskuitrolle mit Mango](https://omasrezeptewelt.de/biskuitrolle-mit-mango/) - Die Biskuitrolle ist ein echer Klassiker und gar nicht so schwer zu machen, wenn man ein paar Sachen beachtet. Zutaten: Für den Biskuit: 5 Eier 80 g Mehl 20 g Speisestärke 100 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 TL Backpulver Für die Füllung: 150 g Joghurt 250 g Magerquark 150 g Sahne 1 reife Mango 6 Blatt Gelatine 60 g Zucker + 1 EL für die Mango 4-5 EL Mangomarmelade (oder andere Marmelade nach
- [Kichererbsen-Hack-Pfanne mit Zucchini-Nudeln](https://omasrezeptewelt.de/kichererbsen-hack-pfanne-mit-zucchini-nudeln/) - Low Carb Rezept mit Kichererbsen, Paprika und Zucchini.Zutaten: Für die Zucchini-Nudeln: pro Person etwa 1 Zucchini 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer zum Würzen ein Gemüse-Spiralschneider ist sinnvoll, alternativ ein Sparschäler Für die Kichererbsen-Hack-Pfanne: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe etwas Öl zum Anbraten 1 Paprika 1 Dose Kicherebsen (etwa 430 g) 400 g Hackfleisch 100 ml Gemüsebrühe 1 - 2 EL Tomatenmark Salz
- [Garden Focaccia](https://omasrezeptewelt.de/garden-focaccia/) - Lockeres Foccacia-Brot mit effektvollem BlumenmusterZutaten Für den Teig: 500 g Mehl "Typ 550" 1 Würfel frische Hefe 1/2 TL brauner Zucker 300 ml lauwarmes Wasser Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag(Vorschläge): Basilikumblätter Kirsch- bzw. Cocktail-Tomaten Mini- oder Spitzpaprika (verschiedene Farben) Oliven Petersillie Schnittlauch lasst eurer Fantasie freien Lauf :) grobes Meersalz Olivenöl Zubereitung: Hefe mit dem Zucker in
- [Schinkenkörbchen gefüllt mit Tomate-Mozzarella](https://omasrezeptewelt.de/schinkenkoerbchen-gefuellt-mit-tomate-mozzarella/) - Raffinierte Beilage zu klassischem Salat. Auch perfekt für die nächste GrillpartyZutaten: Für circa 4 Portionen ​Für das Schinkenkörbchen: circa 6 Scheiben Parmaschinken 8 Mini-Kügelchen Mozzarella 8 Cocktailtomaten einige Blätter Basilikum Balsamico Für den Salat: Nehmt den Salat, den ihr am liebsten mögt. Hier ist mein Lieblingsrezept: 100 g Feldsalat 1 kleine Zwiebel 1 Paprika 1 EL Olivenöl 2 EL Nussöl (bspw. Sesam- oder Walnussöl) 2
- [Pfannenbrot mit Curry](https://omasrezeptewelt.de/pfannenbrot-mit-curry/) - Würziges Curry mit lockerem Pfannenbrot. Die perfekte KombinationZutaten: Für das Pfannenbrot (Roti): 6 Brote/etwa 3 Portionen 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 400-450 ml Wasser etwas Kreuzkümmel und/oder Koriander Pulver (optional) 80 g Ghee (Butter oder Margarine gehen auch) Etwas Öl zum Anbraten in der Pfanne Für das Curry: Marinade: 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel
- [Skyr Cheesecake - 2 Varianten](https://omasrezeptewelt.de/skyr-cheesecake/) - Schokokekse meets Skyr. Ein leckere Kombination, die ein perfekter Käsekuchen ergibtZutaten: Für den Boden 125 g Schokobutterkekse 1 EL Kakaopulver 60 g Butter Für die Füllung: 1 Becher Skyr natur (etwa 450 g) 3 Eier (M) 150 g Zucker 125 g Sahne 3 EL Mehl Belag: Beeren nach Wahl Puderzucker zum Bestäuben Klassisch Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Boden, die Kekse fein zerkrümeln,
- [Zitronen-Brokkoli-Hähnchen](https://omasrezeptewelt.de/zitronen-brokkoli-haehnchen/) - Lecker fruchtiges Rezept mit Huhn und Brokkoli mit einem Hauch ZitroneZutaten: 500 g Hähnchenbrust 400 g Brokkoli 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1-2 EL Mehl Salz, Pfeffer, Curry 400 ml Gemüsebrühe 1 Zitrone etwas Öl für die Pfanne Zubereitung Hähnchenbrust mit Wasser abspülen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden und etwas Zitronensaft drüber geben. Mehl auf einen tiefen Teller geben, mit Salz, Pfeffer und Curry
- [Rustikales Baguette](https://omasrezeptewelt.de/rustikales-baguette/) - Lecker krosses selbstgemachtes Baguette. Passt perfekt als Beilage zum GrillenZutaten: 1 Päckchen Trockenhefe 7 g Honig 200 g Wasser 350 g Dinkelmehl (alternativ Weizenmehl 550) 10 g Backmalz 8 g Salz Zubereitung: Hefe, Honig und Wasser miteinander verrühren. Mehl, Backmalz und Salz zu Hefe-Wasser-Mischung zugeben und etwa 5 Minuten verkneten, bis ein weicher Teig entsteht. Teig etwa 1 Stunde an einem warmen Ort gehen
- [Selbstgemachte frische Tomatensoße](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachte-frische-tomatensosse/) - Klassische vegetarische Soße als perfekte Beilage für Nudeln aller ArtZutaten: 400 g frische Tomaten 1 Karotte 1 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl 350 ml Gemüsebrühe Gewürze nach Wahl Zubereitung: Das Gemüse putzen. Die Karotte, Lauch, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und zusammen mit dem Olivenöl in einem Topf andünsten. Die Tomaten klein schneiden und ein paar Minuten mit andünsten, danach
- [Krümelmonster Muffins](https://omasrezeptewelt.de/kruemelmonster-muffins/) - Ein sehr süßes Rezept für den Kindergeburtstag. Muffins im Krümelmonster-StilZutaten für die Muffins: 150 g Zartbitterschokolade 80 g Butter 4 Eier 90 g Zucker 2 EL Mehl Zutaten für das Fell: 200 g Frischkäse 200 g Puderzucker 150 g Butter 1-2 TL blaue Lebensmittelfarbe 12 runde Kekse (am besten Oreo, andere tun´s aber auch^^) 24 Zuckeraugen Wer möchte kann noch Vanille- oder Zitronenaroma zufügen
- [Laugenknödel](https://omasrezeptewelt.de/laugenknoedel/) - Knödel mit Laugenbrezel als Grundlage. Eine sehr herzhafte Beilage zu FleischgerichtenZutaten: 4-5 Laugenteilchen (Brezlen, Laugenstangen, Laugenbrötchen) 2 Eier 1 Zwiebel 2 EL Petersilie 250 - 300 ml Milch etwas Butter Salz, Pfeffer, Muskat etwas Mehl, falls der Teig zu klebrig ist Zubereitung: Die Laugenteilchen in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben. Milch erwärmen und soviel über die Würfel geben, dass diese gut
- [Low Carb Zucchini-Lasagne](https://omasrezeptewelt.de/low-carb-zucchini-lasagne/) - Leckere Lasagne mit Zucchini anstatt Nudelplatten als GrundlageZutaten: 2 große Zucchini 500 g Rinderhackfleisch 4-5 Kirschtomaten 2 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Mozzarellakugel 100 g Parmesan 200 g Feta etwas Öl 1 Glas Tomatensauce verschiedene Kräuter und Gewürze Zubereitung: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Zucchini mit einem Sparschäler längs in dünne Streifen schälen. Wer keinen Sparschäler hat, kann aber auch
- [Gebrannte Mandeln mit weißer Schoko-Kokos-Hülle](https://omasrezeptewelt.de/gebrannte-mandeln-mit-weisser-schoko-kokos-huelle/) - Gebrannte Mandeln mit einer schokoladigen KokoshülleZutaten: Für die gebrannten Mandeln: 200 g Mandeln 4 EL Wasser 80 g Zucker Für die Schoko-Kokos-Hülle: 100 g Weiße Schokolade 50 g Kokosflocken Zubereitung: Zuerst werden die gebrannten Mandeln zubereitet. Hierfür 200 g Mandeln zusammen mit 80 g Zucker und 4 EL Wasser in eine beschichtete Pfanne geben und unter rühren bei mittlerer Hitze
- [Apfel-Käsekuchen mit Apfelmus und Streusel](https://omasrezeptewelt.de/apfel-kaesekuchen-mit-apfelmus-und-streusel/) - Raffinierter Käsestreusel-Kuchen mit Apfelmus. Lecker cremigZutaten: Für den Boden und die Streusel: 200 g Butter 300 g Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 150 g Zucker 1 Prise Salz Linsen zum "Blindbacken" Für die Füllung: 1 kleines Glas Apfelmus (ca. 350 - 400 g) 100 g Zucker 40 g Speisestärke 1 EL Zitronensaft 250 ml Sahne 2 Eier 500 g Magerquark 1
- [Apfel-Möhrenkuchen mit Mandeln](https://omasrezeptewelt.de/apfel-moehrenkuchen-mit-mandeln/) - Apfel + Möhren + Mandeln = mega lecker. Zutaten: 1 Apfel 1 Möhre (Möhre und Apfel zusammen circa 300 g) 1 EL Zitronensaft 200 g Butter 150 g Zucker 5 Eier 200 g gemahlene Mandeln 150 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Zimt 100 g Kuvertüre oder etwas Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 175°C vorheizen (Ober-/Unterhitze). Zunächst die Karotte und den
- [Apfel-Rosen-Tarte](https://omasrezeptewelt.de/apfel-rosen-tarte/) - Einfacher Apfel-Mürbekuchen, der durch die besondere Anordnung der Äpfel zum optischen Highlight wirdZutaten: Für den Boden 300 g Mehl 80 g Puderzucker 180 g kalte Butter 1 Prise Salz 1 Messerspitze Zimt 1 kleines Ei Für den Belag 2-3 Äpfel Saft einer halben Zitrone 2-3 EL brauner Zucker 2 EL Aprikosenmarmelade Wasser 1 EL Zucker Zubereitung: Ofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für den Boden das Mehl, Puderzucker,
- [Selbstgemacher Kaugummiautomat als Adventskalender](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemacher-kaugummiautomat-als-adventskalender/) - Das braucht ihr: Die Maße sind so, wie ich sie für den Automat, den ihr auf den Bildern seht, gebraucht habe. Diese könnt ihr aber gerne varieren: Letzendlich ist alles davon abhängig, wie groß eure "Füllkugeln" sind. Bei mir ist alles nach der Größe der Ü-Ei Kugeln bemessen (4,5 cm lang, 2 cm breit) 1Das braucht ihr: Die Maße sind so, wie ich sie für den Automat, den ihr auf den Bildern seht, gebraucht habe. Diese könnt ihr aber gerne varieren: Letzendlich ist alles davon abhängig, wie groß eure "Füllkugeln" sind. Bei mir ist alles nach der Größe der Ü-Ei Kugeln bemessen (4,5 cm lang, 2 cm breit) 1
- [Belgische Waffeln](https://omasrezeptewelt.de/belgische-waffeln/) - Belgische Waffeln werden, anders als klassische Rührteigwaffeln, aus einem Hefeteig hergestellt und mit Hagelzucker verfeinertZutaten: Für etwa 8 Waffeln: 150 ml Milch 1 EL Zucker 1 Würfel frische Hefe 150 g Butter 350 g Mehl 1 Prise Salz 3 Eier (M) 150 g Hagelzucker etwas Pudezucker zum Bestreuen, Ahornsirup, Honig, Nutella... was immer ihr auf euren Waffeln mögt Zubereitung: Butter schmelzen (das geht am besten in der Mikrowelle) und
- [Omas Donauwelle](https://omasrezeptewelt.de/omas-donauwelle/) - Zutaten: Für den Teig: 5 Eier 250 g weiche Butter 200 g Zucker 375 g Mehl 3 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 2 große Gläser Sauerkirschen (Abtropfgewicht je Glas: 350 g) 1 Prise Salz 20 g Kakaopulver 1-2 EL Milch Für die Buttercreme: 250 g zimmerwarme Butter 500 ml Milch 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100 gZutaten: Für den Teig: 5 Eier 250 g weiche Butter 200 g Zucker 375 g Mehl 3 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 2 große Gläser Sauerkirschen (Abtropfgewicht je Glas: 350 g) 1 Prise Salz 20 g Kakaopulver 1-2 EL Milch Für die Buttercreme: 250 g zimmerwarme Butter 500 ml Milch 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver 100 g
- [Erdnuss-Zuckerschnecken](https://omasrezeptewelt.de/erdnuss-zuckerschnecken/) - Zutaten: Für circa 12-20 Stück (je nach Größe) Für den Hefeteig: 325 g Mehl 70 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter Für die Füllung: 100 g gemahlene Haselnüsse 100 g ungesalzene, geröstete Erdnüsse (gibt es von Ültje) 100 g Zucker 2 Eier (GrößeZutaten: Für circa 12-20 Stück (je nach Größe) Für den Hefeteig: 325 g Mehl 70 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter Für die Füllung: 100 g gemahlene Haselnüsse 100 g ungesalzene, geröstete Erdnüsse (gibt es von Ültje) 100 g Zucker 2 Eier (Größe
- [Gefüller Nutella-Weihnachtsbaum](https://omasrezeptewelt.de/gefueller-nutella-weihnachtsbaum/) - Zutaten: (Grundrezept der Zuckerschnecken, nur eine andere und weihnachtliche Variante. Wer kein Nutella möchte, nimmt die Zimt-Zucker-Schmand Füllung der Zuckerschnecken) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: etwa ein halbes Glas Nutella Zum Bestreichen:
- [Kokosrolle mit weißer Schokolade](https://omasrezeptewelt.de/kokosrolle-mit-weisser-schokolade/) - Zutaten: Zutaten für den Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 100 g Mehl (oder 80g Mehl und 20g Mondamin) 2 TL Backpulver 60 g Kokosraspeln Für die Kokoscreme: 60 g Kokosraspeln 3 EL Zucker 3 EL Kokosmilch Für die Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2Zutaten: Zutaten für den Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 100 g Mehl (oder 80g Mehl und 20g Mondamin) 2 TL Backpulver 60 g Kokosraspeln Für die Kokoscreme: 60 g Kokosraspeln 3 EL Zucker 3 EL Kokosmilch Für die Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2
- [Laugenbrezel mit Natron oder Laugenperlen](https://omasrezeptewelt.de/laugenbrezel/) - Rezept mit Laugenperlen Zutaten: Für etwa 4-5 Stück, wer mehr möchte, kann das Rezept anpassen: Für den Hefeteig: 300 g Mehl 75 g Milch 75 g Wasser 8 g Hefe 3 g Zucker 6 g Salz 10 g Schweineschmalz (oder Butter) Für die Brezellauge: 3%-ige Brezellauge = 30 g Laugenperlen je 1000 g Wasser (etwaRezept mit Laugenperlen Zutaten: Für etwa 4-5 Stück, wer mehr möchte, kann das Rezept anpassen: Für den Hefeteig: 300 g Mehl 75 g Milch 75 g Wasser 8 g Hefe 3 g Zucker 6 g Salz 10 g Schweineschmalz (oder Butter) Für die Brezellauge: 3%-ige Brezellauge = 30 g Laugenperlen je 1000 g Wasser (etwa
- [Linzertorte](https://omasrezeptewelt.de/linzertorte/) - Zutaten: 200 g Mehl 150 g weiche Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 EL Kakao 1 EL Zimt 1 Msp. gemahlene Nelken 100 g gemahlene Haselnüsse 1 cl Kirschwasser oder Apfelschorle (Alternative, wenn Kinder mitessen) 1/2 Päckchen Backpulver 300 g Marmelade (traditionell Pflaumenmus, lecker sind aber auch Varianten mit Erdbeer- oder Johannisbeermarmelade) Zubereitung: ZuckerZutaten: 200 g Mehl 150 g weiche Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 EL Kakao 1 EL Zimt 1 Msp. gemahlene Nelken 100 g gemahlene Haselnüsse 1 cl Kirschwasser oder Apfelschorle (Alternative, wenn Kinder mitessen) 1/2 Päckchen Backpulver 300 g Marmelade (traditionell Pflaumenmus, lecker sind aber auch Varianten mit Erdbeer- oder Johannisbeermarmelade) Zubereitung: Zucker
- [Kuchen im Glas](https://omasrezeptewelt.de/kuchen-im-glas/) - Zutaten: Einmal das Grundrezept für Marmorkuchen 8 Einmachgläser á 290 ml (beispielsweise von Weck), Marmeladegläser tun´s auch Butter oder Backtrennspray für die Gläser evtl. Bändchen und Aufkleber zum Verzieren Zubereitung: Zuerst den hellen Teig für den Marmorkuchen zubereiten. Der dunkle Teig, wird später zubereitet. Währenddessen die Gläser heiß ausspülen und die Gummis (falls ihr EinmachgläserZutaten: Einmal das Grundrezept für Marmorkuchen 8 Einmachgläser á 290 ml (beispielsweise von Weck), Marmeladegläser tun´s auch Butter oder Backtrennspray für die Gläser evtl. Bändchen und Aufkleber zum Verzieren Zubereitung: Zuerst den hellen Teig für den Marmorkuchen zubereiten. Der dunkle Teig, wird später zubereitet. Währenddessen die Gläser heiß ausspülen und die Gummis (falls ihr Einmachgläser
- [Pesto-Weihnachtsbaum mit Mozzarella und Tomaten](https://omasrezeptewelt.de/pesto-weihnachtsbaum/) - Zutaten: Für den Brotteig: 350 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 2 TL Salz 1 Prise Zucker 240 ml Wasser 1 Würfel Hefe Ihr könnt alternativ auch Pizzateig oder ne Brotbackmischung verwenden. Für die Füllung: Pesto Optional: Käse (bspw. Mozzarella oder Parmesan), Tomaten kleine Kirschtomaten als Weihnachtskugeln zum Verzieren Zubereitung: Backofen auf auf 175°C Umluft vorheizen.Zutaten: Für den Brotteig: 350 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 2 TL Salz 1 Prise Zucker 240 ml Wasser 1 Würfel Hefe Ihr könnt alternativ auch Pizzateig oder ne Brotbackmischung verwenden. Für die Füllung: Pesto Optional: Käse (bspw. Mozzarella oder Parmesan), Tomaten kleine Kirschtomaten als Weihnachtskugeln zum Verzieren Zubereitung: Backofen auf auf 175°C Umluft vorheizen.
- [Rührkuchen mit Haselnuss-Makronenhaube](https://omasrezeptewelt.de/ruehrkuchen-mit-haselnuss-makronenhaube/) - Zutaten: Für den Rührteig: 8 Eigelb 150 g Butter 150 g Zucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Makronenteig: 8 Eiweiss 250 g Puderzucker 1 Prise Salz 250 g gemahlene Haselnüsse Zum Verzieren: 3-4 EL Puderzucker und etwas Milch Zubereitung: Zuerst werden die 8 Eier getrennt. Rührteig: Die Eigelbe zusammen mit der ButterZutaten: Für den Rührteig: 8 Eigelb 150 g Butter 150 g Zucker 150 g Mehl 1 TL Backpulver Für den Makronenteig: 8 Eiweiss 250 g Puderzucker 1 Prise Salz 250 g gemahlene Haselnüsse Zum Verzieren: 3-4 EL Puderzucker und etwas Milch Zubereitung: Zuerst werden die 8 Eier getrennt. Rührteig: Die Eigelbe zusammen mit der Butter
- [Omas Russischer Zupfkuchen mit Kirschen](https://omasrezeptewelt.de/omas-russischer-zupfkuchen-mit-kirschen/) - Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 40 g Kakao 360 g Mehl Für die Füllung: 500 g Magerquark 200 g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 g geschmolzene Butter eventuell 1 großes Glas Kirschen (720 ml) Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze)Zutaten: Für den Mürbeteig: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 40 g Kakao 360 g Mehl Für die Füllung: 500 g Magerquark 200 g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 200 g geschmolzene Butter eventuell 1 großes Glas Kirschen (720 ml) Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze)
- [Tarte au Chocolat mit Orange](https://omasrezeptewelt.de/tarte-au-chocolat-mit-orange/) - Zutaten: 250 g Bitterschokolade (mind. 70% Kakao) 200 g Butter 4 EL Mehl 1 TL Backpulver 4 Eier 150 g Zucker (gerne auch weniger, wenn man es nicht so süß mag) etwas Puderzucker zum Bestreuen 1 Prise Salz Saft und Schale einer Orange (wer´s nicht fruchtig mag, kann den Kuchen auch ohne Orange backen) Zubereitung:Zutaten: 250 g Bitterschokolade (mind. 70% Kakao) 200 g Butter 4 EL Mehl 1 TL Backpulver 4 Eier 150 g Zucker (gerne auch weniger, wenn man es nicht so süß mag) etwas Puderzucker zum Bestreuen 1 Prise Salz Saft und Schale einer Orange (wer´s nicht fruchtig mag, kann den Kuchen auch ohne Orange backen) Zubereitung:
- [Zimtblume](https://omasrezeptewelt.de/zimtblume/) - Zutaten: (Grundrezept der Zuckerschnecken, nur eine andere und hübsche Variante) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: 1 - 2 Becher Schmand Zimt und Zucker nach Bedarf Zum Bestreichen: 80 - 100 g PuderzuckerZutaten: (Grundrezept der Zuckerschnecken, nur eine andere und hübsche Variante) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Prise Salz 1 Ei 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: 1 - 2 Becher Schmand Zimt und Zucker nach Bedarf Zum Bestreichen: 80 - 100 g Puderzucker
- [Spekulatiuspralinen](https://omasrezeptewelt.de/spekulatiuspralinen/) - Zutaten: Für circa 10 Stück 100 g Spekulatiuskekse 100 g weiße Schokolade 2 TL Frischkäse oder Mascarpone Zubereitung: Die Spekulatiuskekse fein zerkleinern. Das funktioniert auch ohne technische Geräte wunderbar, wenn man die Kekse in einen Plastikbeutel füllt und dann mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer oder ähnlichem zerbröselt. Wenn ein paar grobe Stücke drin, ist dasZutaten: Für circa 10 Stück 100 g Spekulatiuskekse 100 g weiße Schokolade 2 TL Frischkäse oder Mascarpone Zubereitung: Die Spekulatiuskekse fein zerkleinern. Das funktioniert auch ohne technische Geräte wunderbar, wenn man die Kekse in einen Plastikbeutel füllt und dann mit einem Nudelholz oder Fleischklopfer oder ähnlichem zerbröselt. Wenn ein paar grobe Stücke drin, ist das
- [Kaiserschmarrn](https://omasrezeptewelt.de/kaiserschmarrn/) - Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 4 Eier 1 Prise Salz einige Tropfen Vanillearoma 2 EL Butter, zerlassen 50 g Zucker 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale Puderzucker zum Bestäuben Butter zum Anbraten Zubereitung Mehl mit der Milch verrühren. Kurz stehen lassen. In der Zwischenzeit die Eier trennen und dann die Eigelbe mit dem Vanillearoma, 1Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 4 Eier 1 Prise Salz einige Tropfen Vanillearoma 2 EL Butter, zerlassen 50 g Zucker 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale Puderzucker zum Bestäuben Butter zum Anbraten Zubereitung Mehl mit der Milch verrühren. Kurz stehen lassen. In der Zwischenzeit die Eier trennen und dann die Eigelbe mit dem Vanillearoma, 1
- [Omas Hefezopf](https://omasrezeptewelt.de/omas-hefezopf/) - Originalrezept aus dem Jahr 1899. Locker und fluffig. Passt perfekt zu Marmelade oder Butter.Zutaten: 500 g Mehl (550) 200 ml Milch 50 ml Sahne 20 g frische Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe 100 g Zucker 70 g Butter 2 Eier (M) 1 Eigelb zum Bestreichen Mandelplättchen oder Hagelzucker Zubereitung Alle Zutaten sollten zimmerwarm sein. Milch erwärmen, die Hefe in die Milch bröseln und darin auflösen. 1 EL des
- [Zebra-Käsekuchen](https://omasrezeptewelt.de/zebra-kaesekuchen/) - Der Käsekuchen ist eine echter Klassiker und wird trotzdem nie langweilig. Es gibt so viele verschiedene Varianten. Warum dann nicht mal einen mit Zebramuster ausprobieren?Zutaten für den Mürbeteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter 1-2 EL Kakaopulver 3 EL Milch Zutaten für die Creme: 750 g Schichtkäse (alternativ Magerquark) 200 g Schmand 3 Eier Saft und Abrieb einer halben Zitrone 130 g Zucker
- [Portrait zeichnen lernen](https://omasrezeptewelt.de/portrait-zeichnen-lernen/) - Zeichnen ist zu 90% Übung und nur 10% Talent. Mit ein wenig Übung und der richtigen Technik kann jeder lernen, realistische Portraits zu zeichnen. Ihr braucht: ein Bild eurer Wahl ein Blatt ein Lineal ein Radierer Bleistifte in verschiedenen Stärken (beispielsweise HB, B, 2B und F) So wird´s gemacht: Sucht euch ein Bild, das ihrZeichnen ist zu 90% Übung und nur 10% Talent. Mit ein wenig Übung und der richtigen Technik kann jeder lernen, realistische Portraits zu zeichnen. Ihr braucht: ein Bild eurer Wahl ein Blatt ein Lineal ein Radierer Bleistifte in verschiedenen Stärken (beispielsweise HB, B, 2B und F) So wird´s gemacht: Sucht euch ein Bild, das ihr
- [Chocolate Art](https://omasrezeptewelt.de/chocolate-art/) - Gemalt mit "normalen" Pinseln und verschiedenen Sorten geschmolzener Schokolade. Entweder direkt auf dem Kuchen oder auf Backpapier, dann gut kühlen vorsichtig abziehen und Motiv auf den Kuchen legen. Um die Schokolade etwas geschmeidiger zu machen, kann man ein bisschen Butter hinzufügen.Gemalt mit "normalen" Pinseln und verschiedenen Sorten geschmolzener Schokolade. Entweder direkt auf dem Kuchen oder auf Backpapier, dann gut kühlen vorsichtig abziehen und Motiv auf den Kuchen legen. Um die Schokolade etwas geschmeidiger zu machen, kann man ein bisschen Butter hinzufügen.
- [Selbstgemachte Amerikaner](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachte-amerikaner/) - Leckere selbstgemachte Amerikaner. Ganz einfach selbstgemacht.Zutaten: Für den Teig: 75 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Prise Salz 3 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier (M) 250 g Mehl einige Tropfen Vanillearoma 100 ml Milch für den Teig + 2 EL Milch zum Bestreichen Für den Guss: 200 g Puderzucker etwas Milch Zubereitung: Zunächst den Backofen auf 160°C
- [Omas Apfelkuchen mit Hefeteig](https://omasrezeptewelt.de/omas-apfelkuchen-mit-hefeteig/) - Omas leckerer Hefe-Apfelkuchen ist einfach der leckerste und weckt garantiert KindheitserinnerungenZutaten: 250 g Mehl 1 Prise Salz 50 g Zucker + Zucker zum Bestreuen 80 g Butter + ein paar Butterflöckchen zum Bestreuen 125 ml Milch 1/2 Würfel Hefe 1 Ei 1 Becher Schmand ca. 3-4 Äpfel etwas Zimt Zubereitung: Die Milch erwärmen, Hefe hineinbröseln und ein bisschen vom Zucker zufügen. Die Mischung an einem
- [Omas Apfelküchle/ Apfelküchlein](https://omasrezeptewelt.de/omas-apfelkuechle-apfelkuechlein/) - Omas Apfelküchle wecken defintiv Kindheitserinnerungen. Bestreut mit Zimt und Zucker sind sie auf jeden Fall eine Sünde wertZutaten: Für den Teig: 3 Äpfel 2 EL Zucker 100 g Mehl 2 Eier 125 ml Milch 1 EL Öl 1 Prise Salz Außerdem: Öl zum Ausbacken Zucker und Zimt zum Bestreuen Zubereitung: Äpfel schälen in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und das Kerngehäuse entfernen (wer einen Kerngehäuseentferner hat, kann dies direkt nach dem
- [Erdbeer-Schoko-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/erdbeer-schoko-kuchen/) - Zutaten: 1 Torten- bzw. Obstboden Puddingpulver zum Anrühren Milch Erdbeeren Zubereitung: Zuerst den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten. Etwas auskühlen lassen. Am besten etwas Frischhaltefolie auf die Oberfläche legen, damit sich keine Haut bilden kann. Wer den Pudding frisch zubereiten möchte, kann beispielsweise das Grundrezept nehmen, das ich für die Oreo-Windbeutel verwendet habe. Während der PuddingZutaten: 1 Torten- bzw. Obstboden Puddingpulver zum Anrühren Milch Erdbeeren Zubereitung: Zuerst den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten. Etwas auskühlen lassen. Am besten etwas Frischhaltefolie auf die Oberfläche legen, damit sich keine Haut bilden kann. Wer den Pudding frisch zubereiten möchte, kann beispielsweise das Grundrezept nehmen, das ich für die Oreo-Windbeutel verwendet habe. Während der Pudding
- [Gefüllte Buttermilch-Pancakes](https://omasrezeptewelt.de/gefuellte-buttermilch-pancakes/) - Zutaten: für etwa 16-20 kleine Pancakes 250 g Mehl 3 TL Backpulver 3 EL Zucker 1 TL Salz 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 5 EL geschmolzene Butter 400 ml/430 g Buttermilch 120 g Sauere Sahne Zum Füllen: beispielsweise Nutella, Macadamia Creme Zubereitung: Die Füllung muss am Abend vorher vorbereitet werden. Hierfür das Nutella (oder eineZutaten: für etwa 16-20 kleine Pancakes 250 g Mehl 3 TL Backpulver 3 EL Zucker 1 TL Salz 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 5 EL geschmolzene Butter 400 ml/430 g Buttermilch 120 g Sauere Sahne Zum Füllen: beispielsweise Nutella, Macadamia Creme Zubereitung: Die Füllung muss am Abend vorher vorbereitet werden. Hierfür das Nutella (oder eine
- [Omas Hühner-Nudelsuppe](https://omasrezeptewelt.de/omas-huehner-nudelsuppe/) - Zutaten: Für die Suppe: 3-4 Liter Wasser 1 Huhn 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 2 EL Salz Für die Einlage 500 g Suppennudeln Zubereitung: Das Huhn mit kaltem Wasser abspülen, danach in einen großen Topf mit etwa 3-4 Liter Wasser geben und zum Kochen bringen. Währenddessen das Suppengrün waschen, putzen und grob klein schneiden. DieZutaten: Für die Suppe: 3-4 Liter Wasser 1 Huhn 1 Zwiebel 1 Bund Suppengrün 2 EL Salz Für die Einlage 500 g Suppennudeln Zubereitung: Das Huhn mit kaltem Wasser abspülen, danach in einen großen Topf mit etwa 3-4 Liter Wasser geben und zum Kochen bringen. Währenddessen das Suppengrün waschen, putzen und grob klein schneiden. Die
- [Indisches Fladenbrot (Paratha)](https://omasrezeptewelt.de/indisches-fladenbrot-paratha/) - (ca. 8-10 Stück) Zutaten: 200 g Vollkornmehl* 100 g helles Mehl* 125 ml warmes Wasser 5-6 EL Butter 1 TL Salz verschiedene Gewüze (bspw. Kümmel, Curry, Koriander) Zubereitung: Die beiden Mehlsorten mit dem Salz vermischen. 3 EL der Butter (Margarine oder indisches Ghee gehen auch) verflüssigen, zusammen mit dem Wasser zum Mehl geben und zu(ca. 8-10 Stück) Zutaten: 200 g Vollkornmehl* 100 g helles Mehl* 125 ml warmes Wasser 5-6 EL Butter 1 TL Salz verschiedene Gewüze (bspw. Kümmel, Curry, Koriander) Zubereitung: Die beiden Mehlsorten mit dem Salz vermischen. 3 EL der Butter (Margarine oder indisches Ghee gehen auch) verflüssigen, zusammen mit dem Wasser zum Mehl geben und zu
- [Katzen-Macarons mit Mousse au Chocolat Füllung](https://omasrezeptewelt.de/katzen-macarons-mit-mousse-au-chocolat-fuellung/) - Zutaten: Für die Macaronschalen: 2 Eiweiss 110 g Puderzucker 50 g Zucker 75 g gemahlene Mandeln Für die Mousse au Chocolat Füllung: 80 g dunkle Schokolade 160 g Sahne Zubereitung: Zunächst 2 Eier trennen und die Eiweisse für mindestens 24 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Die Eigelbe nicht wegschmeißen, die 2 reichen genau fürZutaten: Für die Macaronschalen: 2 Eiweiss 110 g Puderzucker 50 g Zucker 75 g gemahlene Mandeln Für die Mousse au Chocolat Füllung: 80 g dunkle Schokolade 160 g Sahne Zubereitung: Zunächst 2 Eier trennen und die Eiweisse für mindestens 24 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Die Eigelbe nicht wegschmeißen, die 2 reichen genau für
- [Kokos Cake Pops](https://omasrezeptewelt.de/kokos-cake-pops/) - (ca. 12-15 Stück) Zutaten: 100 g Kokosraspeln 2-3 EL Zucker 2 EL Sahne ca. 250 - 300 g Rührkuchenreste 150 g Kuvertüre (nach Geschmack: Vollmilch, Zartbitter, Weiß- nehmt das, was Ihr am liebsten mögt) evtl. gemahlene Nüsse, Zuckerperlen, etc zum Verzieren Zubereitung: Die Kokosraspel zusammen mit dem Zucker fein mahlen, bis eine cremige Masse entsteht.(ca. 12-15 Stück) Zutaten: 100 g Kokosraspeln 2-3 EL Zucker 2 EL Sahne ca. 250 - 300 g Rührkuchenreste 150 g Kuvertüre (nach Geschmack: Vollmilch, Zartbitter, Weiß- nehmt das, was Ihr am liebsten mögt) evtl. gemahlene Nüsse, Zuckerperlen, etc zum Verzieren Zubereitung: Die Kokosraspel zusammen mit dem Zucker fein mahlen, bis eine cremige Masse entsteht.
- [Mini-Linzertörtchen](https://omasrezeptewelt.de/mini-linzertoertchen/) - Zutaten: 200 g Mehl 150 g weiche Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 EL Kakao 1 EL Zimt 1 Msp. gemahlene Nelken 100 g gemahlene Haselnüsse 1 cl Kirschwasser oder Apfelschorle (Alternative, wenn Kinder mitessen) 1/2 Päckchen Backpulver 300 g Marmelade (traditionell Pflaumenmus, lecker sind aber auch Varianten mit Erdbeer- oder Johannisbeermarmelade) etwas WeckmehlZutaten: 200 g Mehl 150 g weiche Butter 150 g Zucker 2 Eier 1 EL Kakao 1 EL Zimt 1 Msp. gemahlene Nelken 100 g gemahlene Haselnüsse 1 cl Kirschwasser oder Apfelschorle (Alternative, wenn Kinder mitessen) 1/2 Päckchen Backpulver 300 g Marmelade (traditionell Pflaumenmus, lecker sind aber auch Varianten mit Erdbeer- oder Johannisbeermarmelade) etwas Weckmehl
- [Mandelmakronen](https://omasrezeptewelt.de/mandelmakronen/) - Zutaten: 2 Eiweiß (M-Eier), bspw. von den Engelsaugen 1 TL Zitronensaft 125 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 50 g Mandelplättchen Zubereitung: Backofen auf 130°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Zitronensaft zum Eiweiß geben und dann steif schlagen. Den Zucker hineingeben und nochmals kurz verrühren. Gemahlene Mandeln und Mandelplättchen vermischen und vorsichtig unterheben. Ein großes Backblech mitZutaten: 2 Eiweiß (M-Eier), bspw. von den Engelsaugen 1 TL Zitronensaft 125 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 50 g Mandelplättchen Zubereitung: Backofen auf 130°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Zitronensaft zum Eiweiß geben und dann steif schlagen. Den Zucker hineingeben und nochmals kurz verrühren. Gemahlene Mandeln und Mandelplättchen vermischen und vorsichtig unterheben. Ein großes Backblech mit
- [Maultaschen](https://omasrezeptewelt.de/maultaschen/) - Für 4 Personen, Originalrezept von 1899 Zutaten: 1 Packung Nudelteig 500 g Hackfleisch vom Rind 2 Eier 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel ½ Bund Petersilie 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika Brühe zum Kochen der Maultaschen Zubereitung: Zunächst wird die Füllung vorbereitet. Dafür zunächst das Brötchen in Wasser einweichen. Währenddessen die Zwiebel undFür 4 Personen, Originalrezept von 1899 Zutaten: 1 Packung Nudelteig 500 g Hackfleisch vom Rind 2 Eier 1 Brötchen vom Vortag 1 Zwiebel ½ Bund Petersilie 1 EL Mehl Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika Brühe zum Kochen der Maultaschen Zubereitung: Zunächst wird die Füllung vorbereitet. Dafür zunächst das Brötchen in Wasser einweichen. Währenddessen die Zwiebel und
- [Schwäbisch-Mediteraner Maultaschensalat](https://omasrezeptewelt.de/schwaebisch-mediteraner-maultaschensalat/) - Zutaten: 300 g Suppenmaultäschle (optional gehen natürlich auch selbstgemachte) 3 EL Olivenöl 3 EL Balsamico-Essig 1 EL Balsamico-Creme 2 Tomaten 2 EL Pesto rosso Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Maultaschen in kochendes Salzwasser geben und etwa 6 Minuten ziehen lassen. Wasser abschütten und die Maultaschen abkühlen lassen. Tomaten in feine Würfel schneiden. Für dasZutaten: 300 g Suppenmaultäschle (optional gehen natürlich auch selbstgemachte) 3 EL Olivenöl 3 EL Balsamico-Essig 1 EL Balsamico-Creme 2 Tomaten 2 EL Pesto rosso Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Maultaschen in kochendes Salzwasser geben und etwa 6 Minuten ziehen lassen. Wasser abschütten und die Maultaschen abkühlen lassen. Tomaten in feine Würfel schneiden. Für das
- [Nuss-Nougat-Ähre](https://omasrezeptewelt.de/nuss-nougat-aehre/) - Zutaten: Für den Hefeteig: 325 g Mehl 70 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter Für die Füllung: 6 EL Nuss-Nougat-Creme 2-3 EL gemahlene Haselnüsse Zum Garnieren: 1 Ei 1-2 EL gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen (Ober-/Unterhitze) Für den Hefeteig zunächst dieZutaten: Für den Hefeteig: 325 g Mehl 70 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter Für die Füllung: 6 EL Nuss-Nougat-Creme 2-3 EL gemahlene Haselnüsse Zum Garnieren: 1 Ei 1-2 EL gemahlene Haselnüsse Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen (Ober-/Unterhitze) Für den Hefeteig zunächst die
- [Pizzablume](https://omasrezeptewelt.de/pizzablume/) - Zutaten: Für den Hefeteig: 350 g Mehl 175 ml lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2-3 TL Salz Für den Belag: 1 Dose Tomatensauce oder Pizzasauce ( Wer möchte, kann die Sauce auch selbst machen. Hier geht´s zum Rezept) circa 150g Mozzarella (entweder schon gerieben oder ihr schneidet Mozzarellakugeln klein) im Prinzip kann jeder selbst entscheiden,Zutaten: Für den Hefeteig: 350 g Mehl 175 ml lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 2-3 TL Salz Für den Belag: 1 Dose Tomatensauce oder Pizzasauce ( Wer möchte, kann die Sauce auch selbst machen. Hier geht´s zum Rezept) circa 150g Mozzarella (entweder schon gerieben oder ihr schneidet Mozzarellakugeln klein) im Prinzip kann jeder selbst entscheiden,
- [Herzhafte Pizzawaffeln](https://omasrezeptewelt.de/herzhafte-pizzawaffeln/) - Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe 130 ml lauwarme Milch 2 TL Salz 4 EL Olivenöl etwas Zucker, damit die Hefe schön aufgehen kann Für die Füllung: Tomatensoße (selbst gemacht oder aus dem Supermarkt) Mozzarella (gerieben oder als Kugel) frische Tomaten gekochter Schinken Salami ... und sonstige Zutaten nach GeschmackZutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe 130 ml lauwarme Milch 2 TL Salz 4 EL Olivenöl etwas Zucker, damit die Hefe schön aufgehen kann Für die Füllung: Tomatensoße (selbst gemacht oder aus dem Supermarkt) Mozzarella (gerieben oder als Kugel) frische Tomaten gekochter Schinken Salami ... und sonstige Zutaten nach Geschmack
- [Pizzazopf](https://omasrezeptewelt.de/pizzazopf/) - Zutaten: Für den Hefeteig: 325 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 125 ml Milch etwas Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter Für die Pizza-Füllung: Tomatensauce geriebener Käse nach Wahl Salami, gekochter Schinken, Paprikastreifen und sonstige Dinge, die Ihr gerne auf einer Pizza habt Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen (Ober-/Unterhitze) Zutaten fürZutaten: Für den Hefeteig: 325 g Mehl 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 125 ml Milch etwas Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter Für die Pizza-Füllung: Tomatensauce geriebener Käse nach Wahl Salami, gekochter Schinken, Paprikastreifen und sonstige Dinge, die Ihr gerne auf einer Pizza habt Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen (Ober-/Unterhitze) Zutaten für
- [Roti Pratha - Indisches Fladenbrot](https://omasrezeptewelt.de/roti-pratha-indisches-fladenbrot/) - Zutaten: 200 g Mehl 140 g warme Milch 25 g Butter oder Ghee 1 EL Öl 1/2 TL Salz 1/2 TL Backpulver 1 TL Puderzucker Gewürze nach Wahl zum Bestreuen Zubereitung: 200 g Mehl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Backpulver, 1 TL Puderzucker und 1 EL Öl vermischen. 140 g Milch erwärmen und langsam zurZutaten: 200 g Mehl 140 g warme Milch 25 g Butter oder Ghee 1 EL Öl 1/2 TL Salz 1/2 TL Backpulver 1 TL Puderzucker Gewürze nach Wahl zum Bestreuen Zubereitung: 200 g Mehl, 1/2 TL Salz, 1/2 TL Backpulver, 1 TL Puderzucker und 1 EL Öl vermischen. 140 g Milch erwärmen und langsam zur
- [Schokoküchlein für Schokoholics](https://omasrezeptewelt.de/schokokuechlein-fuer-schokoholics/) - Zutaten: Für den Biskuit: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 90 g Mehl 10 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 60 g gemahlene Haselnüsse Für die Ganache: 200 g Sahne 200 g Zartbitterschokolade (mind. 60% Kakaoanteil) Zum Verzieren: Für den Rand: lange, dünne Schokoriegel wie Mikado oder Amicelli FürZutaten: Für den Biskuit: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 90 g Mehl 10 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 60 g gemahlene Haselnüsse Für die Ganache: 200 g Sahne 200 g Zartbitterschokolade (mind. 60% Kakaoanteil) Zum Verzieren: Für den Rand: lange, dünne Schokoriegel wie Mikado oder Amicelli Für
- [Valentinstorte mit Puderzucker-Portrait](https://omasrezeptewelt.de/valentinstorte-mit-puderzucker-portrait/) - Zutaten: 1 Packung Wiener Böden (3 Stück) 1 Packung Paradiescreme (Geschmack nach Wunsch) 300 ml Milch Puderzucker 1 Portrait-Foto 1 Herzform als Vorlage, um die Böden zurechzuschneiden Zubereitung: Zuerst könnt ihr euch die Vorlagen für die Herzform und das Puderzucker-Portrait basteln. Für die Herzform einfach ein Stück Karton nehmen, ein Herz darauf zeichnen (am bestenZutaten: 1 Packung Wiener Böden (3 Stück) 1 Packung Paradiescreme (Geschmack nach Wunsch) 300 ml Milch Puderzucker 1 Portrait-Foto 1 Herzform als Vorlage, um die Böden zurechzuschneiden Zubereitung: Zuerst könnt ihr euch die Vorlagen für die Herzform und das Puderzucker-Portrait basteln. Für die Herzform einfach ein Stück Karton nehmen, ein Herz darauf zeichnen (am besten
- [Biskuitrolle "Hurricane Swirl"](https://omasrezeptewelt.de/biskuitrolle-hurricane-swirl/) - Raffinierte Biskuitrolle mit ganz besonderem Muster. Zutaten: Für den Teig: 6 Eier 125 g Zucker 120 g Mehl 60 ml Milch etwas Vanillearoma 50 ml Sonnenblumenöl 1 Prise Salz 1-2 EL Kakao + 1-2 EL Milch Für die Füllung: 250 g Sahne 250 g Magerquark 50 g Zucker 1 Packung Gelierfix (2 Päckchen Inhalt) circa 200 g Beerenfrüchte Zubereitung: Backofen auf
- [Blätterteig-Taschen mit Kinderriegel-Füllung](https://omasrezeptewelt.de/blaetterteig-taschen-mit-kinderriegel-fuellung/) - Einfaches Rezept, das am besten lauwarm gegessen wird. Dann ist die Schokofüllung schön füssig.Zutaten: 1 Packung Blätterteig Kinderriegel oder andere Schokolade, Nutella, Obst, etc. Puderzucker Zubereitung: Backofen auf 200°C Umluft vorheizen Den Blätterteig in quatratische Teile schneiden. Jede Seite zur Hälfte einschlagen, um jeweils die Mitte zu markieren, sodass 4 kleinere Quadrate zu sehen sind. Den Teig, wie auf dem Bild zu sehen ist, einschneiden. Die Kinderriegel passend
- [Blondies (White Chocolate Brownies)](https://omasrezeptewelt.de/blondies-white-chocolate-brownies/) - Die helle Variante der Brownies sind Blondies. Lecker mit weißer Schokolade und Macadamia NüssenZutaten: 125 g Butter 125 g Zucker 2 Eier 150 g weiße Schokolade 100 g Mehl 25 g gemahlene Haselnüssen 1 TL Backpulver optional 100 g geröstete und gesalzene Macadamianüsse eventuell Schokolade oder Puderzucker zum Verzieren Zubereitung: Den Backofen auf 150°C (Umluft) vorheizen. 100 g Mehl, 25 g gemahlene Haselnüsse und 1 TL Backpulver vermischen.
- [Curry-Blumenkohlsuppe](https://omasrezeptewelt.de/curry-blumenkohlsuppe/) - Würzige Suppe mit Gemüse und Curry. Perfekt für kalte WintertageZutaten: (für 3-4 Portionen) 300 g Blumenkohl (am besten frisch, tiefgekühlt geht aber auch) 1 Zwiebel etwas Öl 1 große Karotte 2 Lauchzwiebeln Currypulver ca. 600 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Muskat Crème Fraîche und etwas Petersilie zum Verfeinern Zubereitung: Zwiebel klein und den Blumenkohl putzen und in Röschen schneiden. Zusammen in einem
- [Brokkoli-Frischkäse-Ravioli](https://omasrezeptewelt.de/brokkoli-frischkaese-ravioli/) - Selbstgemachte Ravioli mit Walnusspesto sorgen für italienisches Flair auf dem TellerZutaten: Für 2 Portionen Für den Nudelteig: 2 Eier 200 g Mehl 5-6 EL Wasser 1 TL Salz 2 TL Olivenöl Optional etwas Kurkuma-Pulver, für eine schöne gelbe Farbe Für die Füllung: Eine gute handvoll Brokkoliröschen (am besten frisch, tiefgekühlt geht aber auch) 150 g Frischkäse Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Für den Nudelteig
- [Saftige Brownies](https://omasrezeptewelt.de/saftige-brownies/) - Der Klassiker unter den amerikanischen Küchlein: leckere, saftige BrowniesZutaten: 200 g Butter 200 g brauner Zucker 3 Eier 250 g Zartbitterschokolade 1 Prise Salz 160 g Mehl 40 g Kakao 1 Päckchen Backpulver eventuell Schokolade oder Puderzucker zum Verzieren Zubereitung: Den Backofen auf 150°C (Umluft) vorheizen. 160 g Mehl, 40 g Kakao, 1 Päckchen Backpulver und 1 Prise Salz vermischen. Die Schokolade in
- [Omas Butterkuchen](https://omasrezeptewelt.de/omas-butterkuchen/) - Der Butterkuchen ist ein klassicher Kuchen und sehr gehaltvoll, aber genau das macht ihn auch megalecker. Zutaten: Für den Hefeteig: 500 g Mehl 120 g Butter 80 g Zucker 1 Ei 250 ml Milch 1 TL Salz 1 Würfel frische Hefe Für den Belag: 30 g Butter 100 g Mandelplättchen 30 g Zucker Zubereitung: Die Milch erwärmen, Hefe hineinbröseln und ein bisschen vom Zucker zufügen. Die Mischung an einem warmen Ort
- [Celebrations-Schnitten](https://omasrezeptewelt.de/celebrations-schnitten/) - Raffinierrte kleine Schnitten, die mit einer Marsriegel-Sahne-Mischung gefüllt werden.Zutaten: Für den Schokobiskuit: 110 g Mehl 5 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Vanillezucker 6 g Backpulver 40 g Backkakao 50 g Speisestärke 50 g Butter Für die Füllung: 400 g Sahne 250 g Marsriegel 2 Päckchen Sahnesteif 1 Packung Vanillezucker Zum Verzieren: Celebrations oder andere Mini-Schokoriegel Zubereitung: Am Vorabend: Die
- [Charlotte Royal mit Haselnusssahne](https://omasrezeptewelt.de/charlotte-royal-mit-haselnusssahne/) - Zutaten: Biskuitteig: 3 Eier (M) 80 g Zucker 3 EL heißes Wasser 50 g Mehl 20 g gemahlene Haselnüsse 1 Prise Salz Zum Füllen der Biskuitrollen: Etwa 1 EL Zucker zum Bestreuen des Backpapiers Nuss-Nougat-Creme zum Bestreichen Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2 Beutel) 60 g Puderzucker 80 g Haselnüsse Zubereitung: Backofen aufZutaten: Biskuitteig: 3 Eier (M) 80 g Zucker 3 EL heißes Wasser 50 g Mehl 20 g gemahlene Haselnüsse 1 Prise Salz Zum Füllen der Biskuitrollen: Etwa 1 EL Zucker zum Bestreuen des Backpapiers Nuss-Nougat-Creme zum Bestreichen Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2 Beutel) 60 g Puderzucker 80 g Haselnüsse Zubereitung: Backofen auf
- [Chocolate Chip Cookies/Cookie Dough/Keksteig](https://omasrezeptewelt.de/chocolate-chip-cookies-cookie-dough-keksteig/) - Zutaten: 125 g sehr weiche Butter 75 g Erdnussbutter 175 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Schokoladen-Drops (Chocolate Chips) Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter, Erdnussbutter, Vanillezucker und braunen Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz zur Buttermischung geben und zu einem geschmeidigen TeigZutaten: 125 g sehr weiche Butter 75 g Erdnussbutter 175 g brauner Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Schokoladen-Drops (Chocolate Chips) Zubereitung: Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Butter, Erdnussbutter, Vanillezucker und braunen Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Salz zur Buttermischung geben und zu einem geschmeidigen Teig
- [Cronuts](https://omasrezeptewelt.de/cronuts/) - Zutaten: (Ergibt circa 30 Stück) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 80 g Zucker 250 ml Milch 1 Ei 1 Würfel Hefe 1 Prise Salz einige Tropfen Vanille-Extrakt 250 g weiche Butter + 50 g Mehl zum besreichen Außerdem: 1,5 l Öl zum Ausbacken Zucker und Zimt zum Bestreuen Zubereitung: Die Milch erwärmen, Hefe hineinbröselnZutaten: (Ergibt circa 30 Stück) Für den Hefeteig: 500 g Mehl 80 g Zucker 250 ml Milch 1 Ei 1 Würfel Hefe 1 Prise Salz einige Tropfen Vanille-Extrakt 250 g weiche Butter + 50 g Mehl zum besreichen Außerdem: 1,5 l Öl zum Ausbacken Zucker und Zimt zum Bestreuen Zubereitung: Die Milch erwärmen, Hefe hineinbröseln
- [Dinkel-Walnuss-Brot](https://omasrezeptewelt.de/dinkel-walnuss-brot/) - Zutaten: Für ein kleines Brot (ca. 500 g) 250 g Roggenvollkornmehl 175 g Dinkelvollkornmehl 250 g lauwarmes Wasser 1 TL Salz 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Zucker 50 g Olivenöl 50 g Walnüsse Zubereitung: Hefe mit dem Zucker in 250 g lauwarmen Wasser auflösen und etwa 10 Minuten stehen lassen. Walnüsse grob hacken. WährendessenZutaten: Für ein kleines Brot (ca. 500 g) 250 g Roggenvollkornmehl 175 g Dinkelvollkornmehl 250 g lauwarmes Wasser 1 TL Salz 1 Würfel frische Hefe 1 Prise Zucker 50 g Olivenöl 50 g Walnüsse Zubereitung: Hefe mit dem Zucker in 250 g lauwarmen Wasser auflösen und etwa 10 Minuten stehen lassen. Walnüsse grob hacken. Währendessen
- [Oma Lenchens selbstgemachtes Apfelmus](https://omasrezeptewelt.de/oma-lenchens-selbstgemachtes-apfelmus/) - Apfelmus kann man schnell und einfach selbst machen - ohne Schnickschnack und ohne Chemie.Zutaten: 1 kg süße Äpfel 2 EL Zucker 50 ml naturtrüber Apfelsaft Zimt Zubereitung: Zucker und Apfelsaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und klein schneiden. Die Apfelstücke zur der Apfelsaft-Zucker-Mischung in den Topf geben und circa eine Stunde bei
- [Apfelrosen-Muffins](https://omasrezeptewelt.de/apfelrosen-muffins/) - Ein sehr effektvolles Muffinrezept, das garantiert Eindruck schindet. Ein bisschen aufwendig in der Herstellung, aber es lohnt sichZutaten: Für den Teig: 300 g Mehl 20 g Kakao (wer keinen Schokoteig mag, lässt den Kakao weg) 80 g Puderzucker 180 g kalte Butter 1 Prise Salz 1 Ei Für die Apfelröschen: 3 Äpfel Saft einer halben Zitrone 3 EL brauner Zucker 1 EL Aprikosenkonfitüre zum Bestreichen etwas Puderzucker Zubereitung: Backofen auf 200°C (Ober-/
- [Apfel-Streusel-Muffins](https://omasrezeptewelt.de/apfel-streusel-muffins/) - Eine leckere Abwandlung des klassischen Apfel-Streusel-Kuchen sind diese kleinen Muffins. Schmeckt auch mit anderen Früchten sehr leckerZutaten: Rührteig: 125 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Abgeriebene Schale von einer Zitrone 125 g weiche Butter 2 Eier (Größe M) Streusel: 150 g Mehl 100 g Zucker 100 g weiche Butter Belag: 2 Äpfel oder anderes Obst nach Belieben. Zubereitung: Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen, Zitronenschale abreiben. Butter
- [Mini Apfelstrudel](https://omasrezeptewelt.de/mini-apfelstrudel/) - Diese Mini-Strudel sind mega einfach zu machen und schmecken am besten lauwarm mit Vanilleeis. Zutaten: 1 Packung Filoteig (Tante Fanny) 25 g brauner Zucker 4 Äpfel 75 g Butter 50 g gehackte Mandeln 2 EL Rosinen (nur, wer möchte) etwas Puderzucker zum Bestäuben 1 TL Zimt Wenn noch Teig übrig ist: 2-3 TL Nutella 1 Banane Zubereitung: Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen. Der Filoteig von Tante Fanny ist bereits
- [Vollkorn-Apfeltaschen](https://omasrezeptewelt.de/vollkorn-apfeltaschen/) - Wie wäre es mal mit Mini-Apfeltaschen aus Vollkornmehlr? Ihr müsst bestimmt nich auf Genuss verzichtenZutaten: Für den Teig: 250 g Magerquark 250 g Butter 250 g Vollkornmehl 80 g Zucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung: 3 Äpfel Zitronensaft 2-3 EL Zucker (je nachdem wie süß es sein soll) 1 TL Zimt 1 Messerspitze Muskat evtl Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 180°C Umluft vorheizen Mehl,
- [Apfeltarte](https://omasrezeptewelt.de/apfeltarte/) - Original französische Apfeltarte mit knusprig dünnem Mürbeteigboden und saftigen ApfelschnitzenZutaten: 300 g Mehl 80 g Puderzucker 180 g kalte Butter 1 Prise Salz 1 Ei 1 Msp Zimt 3 Äpfel Saft einer halben Zitrone 3 EL brauner Zucker evtl. 1 EL Aprikosenkonfitüre zum Bestreichen Zubereitung: Mehl, Salz, Puderzucker und Zimt vermischen. Butter in Stücke schneiden und kurz unterheben. Zuletzt das Ei zugeben und alles
- [Apfel-Zimt-Cups](https://omasrezeptewelt.de/apfel-zimt-cups/) - Diese kleinen Kuchenbecher werden mit einer leckeren Füllung aus Äpfeln und Zimt gefüllt.Zutaten: Für die Cups: 225 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 150 g weißer Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 350 g Mehl 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 2 Eier Für die Füllung: 2 Äpfel 3 EL Zucker 1 EL Zimt Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden.
- [Selbstgebackenes Bauernbrot](https://omasrezeptewelt.de/selbstgebackenes-bauernbrot/) - Selbstgebackenes Brot ist einfach unübertrefflich und gar nicht so schwierig. Besonder gut gelingt das Brot im RömertopfZutaten: 400 - 420 g warmes Wasser 20 g frische Hefe 500 g Weizenmehl 550 80 g Roggenmehl 120 g Weizenmehl 1050 30 g Zuckerrübensirup 15 g Salz 15 g Öl 1,5 TL Backmalz evtl. 1-2 EL Körner nach Wahl (Chia, Leinsamen, Sonnenblumen...) Römertopf Zubereitung: Hefe und Zuckerrübensirup im warmen Wasser (etwa 40°C) auflösen. Die
- [Bircher Müsli](https://omasrezeptewelt.de/bircher-muesli/) - Frühstück ist fertig. Haferflocken, Obst und Nüsse liefern alles, was man braucht, um gut in den Tag zu startenZutaten: 100 g kernige Haferflocken 200 - 225 ml Milch 50 g Rosinen (optional) 1 Apfel 1 Birne 1 Banane Saft einer 1/4 Zitrone 1/2 Orange 3-4 Trauben 50 g gemahlene Haselnüsse 1 EL Honig oder Zucker 50 ml Sahne 1 Prise Zimt Zubereitung: Die Haferflocken mit den Rosinen über Nacht in der Milch einweichen.
- [Zucchini-Parmesan-Chips](https://omasrezeptewelt.de/zucchini-parmesan-chips/) - Leckere vegetarische Zucchini-Chips mit Parmesan überbacken. Schnell und einfach zubereitetZutaten: 1 Zucchini 1-2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 50 g Parmesan Zubereitung: Backofen auf 200 Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Olivenöl einspinseln, dann mit Salz und Pfeffer würzen. Parmesan auf die Zucchinischeiben streuen. Im vorgeheizten Backofen (200°C Ober-/Unterhitze) auf der mittleren Schiene etwa 15-20 Minuten backen, bis der Parmesan
- [Schnelle Donauwelle (gelingsicher)](https://omasrezeptewelt.de/schnelle-donauwelle-gelingsicher/) - Zutaten: Für den Teig: 250 g Margarine (keine Butter!) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier (Größe M) 375 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 20 g Kakao 1 EL Milch 1 großes Glas Sauerkirschen Für die Füllung: 2 Päckchen Tortenhilfe Vanille (Dr. Oetker) 600 ml Milch 250 g Butter Für den Guss: 200 gZutaten: Für den Teig: 250 g Margarine (keine Butter!) 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier (Größe M) 375 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 20 g Kakao 1 EL Milch 1 großes Glas Sauerkirschen Für die Füllung: 2 Päckchen Tortenhilfe Vanille (Dr. Oetker) 600 ml Milch 250 g Butter Für den Guss: 200 g
- [Birnen einkochen](https://omasrezeptewelt.de/birnen-einkochen/) - Zutaten: 1 kg Birnen Saft einer halben Zitrone 500 g Zucker 1,5 l Wasser optional: 1 TL Zimt oder eine Zimtstange oder eine Vanilleschote Weckgläser Zubereitung: Die Weckgläser heiß ausspülen. 1,5 l Wasser zusammen mit dem Zucker und optional Zimt oder Vanillestange in einem großen Topf zum Kochen bringen und circa 10 Minuten bei mittlererZutaten: 1 kg Birnen Saft einer halben Zitrone 500 g Zucker 1,5 l Wasser optional: 1 TL Zimt oder eine Zimtstange oder eine Vanilleschote Weckgläser Zubereitung: Die Weckgläser heiß ausspülen. 1,5 l Wasser zusammen mit dem Zucker und optional Zimt oder Vanillestange in einem großen Topf zum Kochen bringen und circa 10 Minuten bei mittlerer
- [Eiswaffel-Cake-Pops](https://omasrezeptewelt.de/eiswaffel-cake-pops/) - Zutaten Für den Teig: 125 g Mehl 125 g weiche Butter 125 g Zucker 2 Eier 1TL Backpulver Für das Frosting: 100 g Kokosraspeln 2-3 EL Zucker 2 EL Sahne zum Verzieren: 200 g Schokolade (nach Wunsch: Weiß, Zartbitter oder Milch) Zuckerperlen gemahlene Nüsse Zubereitung Teig: Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier zufügen. Mehl mitZutaten Für den Teig: 125 g Mehl 125 g weiche Butter 125 g Zucker 2 Eier 1TL Backpulver Für das Frosting: 100 g Kokosraspeln 2-3 EL Zucker 2 EL Sahne zum Verzieren: 200 g Schokolade (nach Wunsch: Weiß, Zartbitter oder Milch) Zuckerperlen gemahlene Nüsse Zubereitung Teig: Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier zufügen. Mehl mit
- [Erdbeerkuchen mit Schoko-Haselnussbiskuit](https://omasrezeptewelt.de/erdbeerkuchen-mit-schoko-haselnussbiskuit/) - Zutaten: Zutaten für den Schoko-Biskuitteig: 3 Eier (M) 70 g Zucker 3 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 50 g Mehl 10 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 30 g Haselnüsse Für die Puddingfüllung: 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver Belag: 500 g Erdbeeren 1 Päckchen Tortenguss evtl. etwas Zucker zum Süßen desZutaten: Zutaten für den Schoko-Biskuitteig: 3 Eier (M) 70 g Zucker 3 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 50 g Mehl 10 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 30 g Haselnüsse Für die Puddingfüllung: 500 ml Milch 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillepudding-Pulver Belag: 500 g Erdbeeren 1 Päckchen Tortenguss evtl. etwas Zucker zum Süßen des
- [Selbstgemachte Erdbeermarmelade](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachte-erdbeermarmelade/) - Zutaten: 1 kg Erdbeeren 1 kg Gelierzucker (1:1) 1 Päckchen Gelierfix Zubereitung: Die Erbeeren waschen und vom Grün befreien. Danach die Früchte zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben und bestenfalls über Nacht ziehen lassen. Der Zucker sorgt dafür, dass das Wasser aus den Erdbeeren gezogen wird. Wer möchte kann nun die ErdbeerenZutaten: 1 kg Erdbeeren 1 kg Gelierzucker (1:1) 1 Päckchen Gelierfix Zubereitung: Die Erbeeren waschen und vom Grün befreien. Danach die Früchte zusammen mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben und bestenfalls über Nacht ziehen lassen. Der Zucker sorgt dafür, dass das Wasser aus den Erdbeeren gezogen wird. Wer möchte kann nun die Erdbeeren
- [Erdnussbutter-Cookies](https://omasrezeptewelt.de/erdnussbutter-cookies/) - Zutaten: für circa 25 Stück: 120 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 120 g Butter 125 g brauner Zucker 1 Ei einige Tropfen Vanillearoma 220 g Erdnussbutter mit Stückchen evtl. 50 g gehackte Erdnüsse für den besonderen Crunch Zubereitung: Butter und Zucker schaumig schlagen. Das Ei und Vanillearoma zufügen und alles gut verrühren.Zutaten: für circa 25 Stück: 120 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz 120 g Butter 125 g brauner Zucker 1 Ei einige Tropfen Vanillearoma 220 g Erdnussbutter mit Stückchen evtl. 50 g gehackte Erdnüsse für den besonderen Crunch Zubereitung: Butter und Zucker schaumig schlagen. Das Ei und Vanillearoma zufügen und alles gut verrühren.
- [Espresso-Kokos-Schnitten](https://omasrezeptewelt.de/espresso-kokos-schnitten/) - Zutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 TL Vanillearoma 200 g Mehl 100 g Speisestärke 100 g Kokosmehl (alternativ gehen auch gemahlene Mandeln) 2 Eier (M) 1 kleiner Espresso 75 g Dunkle Schokolade evtl. etwas Milch Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Butter mit Zucker und VanillearomaZutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 TL Vanillearoma 200 g Mehl 100 g Speisestärke 100 g Kokosmehl (alternativ gehen auch gemahlene Mandeln) 2 Eier (M) 1 kleiner Espresso 75 g Dunkle Schokolade evtl. etwas Milch Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Butter mit Zucker und Vanillearoma
- [Falafel Döner](https://omasrezeptewelt.de/falafel-doener/) - Zutaten: Für die Falafel: 250 g getrocknete Kichererbsen 1 Bund Korinander 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Kreuzkümmel 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer zum Würzen Öl zum anbraten Für den Döner: Fladenbrot Salat Tomaten Zwiebeln Schafskäse Tzatziki und/oder jegliche andere Zutaten mit denen ihr euren Döner noch füllen möchtet Zubereitung: Für die Falafel zunächstZutaten: Für die Falafel: 250 g getrocknete Kichererbsen 1 Bund Korinander 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Kreuzkümmel 1 EL Zitronensaft Salz und Pfeffer zum Würzen Öl zum anbraten Für den Döner: Fladenbrot Salat Tomaten Zwiebeln Schafskäse Tzatziki und/oder jegliche andere Zutaten mit denen ihr euren Döner noch füllen möchtet Zubereitung: Für die Falafel zunächst
- [Flammkuchen](https://omasrezeptewelt.de/flammkuchen/) - Zutaten: Für den Teig (etwa 4-5 Portionen): 400 g Mehl 150 ml Buttermilch 75 ml lauwarmes Wasser 20 g Hefe (frisch) 2 TL Salz 3 EL Olivenöl etwas Zucker Für den Belag: 2-3 Becher Creme Fraiche 2-3 Zwiebeln 200 g Speckwürfel Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Die Hefe zusammen mit etwas Zucker im lauwarmenZutaten: Für den Teig (etwa 4-5 Portionen): 400 g Mehl 150 ml Buttermilch 75 ml lauwarmes Wasser 20 g Hefe (frisch) 2 TL Salz 3 EL Olivenöl etwas Zucker Für den Belag: 2-3 Becher Creme Fraiche 2-3 Zwiebeln 200 g Speckwürfel Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Die Hefe zusammen mit etwas Zucker im lauwarmen
- [Focaccia](https://omasrezeptewelt.de/focaccia/) - Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl "Typ 550" 1 Würfel frische Hefe 1/2 TL brauner Zucker 300 ml lauwarmes Wasser Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: Basilikumblätter Kirsch- bzw. Cocktail-Tomaten grobes Meersalz Olivenöl Zubereitung: Hefe mit dem Zucker in das lauwarme Wasser geben, alles vermischen und etwa 10 Minuten stehen lassen, bis esZutaten: Für den Teig: 500 g Mehl "Typ 550" 1 Würfel frische Hefe 1/2 TL brauner Zucker 300 ml lauwarmes Wasser Olivenöl 1 TL Salz Für den Belag: Basilikumblätter Kirsch- bzw. Cocktail-Tomaten grobes Meersalz Olivenöl Zubereitung: Hefe mit dem Zucker in das lauwarme Wasser geben, alles vermischen und etwa 10 Minuten stehen lassen, bis es
- [Oma Lenchens Frankfurter Kranz](https://omasrezeptewelt.de/oma-lenchens-frankfurter-kranz/) - Vor kurzem hatte meine Mutter das Rezept von Oma Lenchens Frankfurter Kranz herausgekramt und zum ersten Mal nachgebacken. Das phänomenale Ergebnis seht ihr auf den Bildern. Dieses Rezept ist auch perfekt für Leckermäulchen geeignet, die bisher noch nie einen Frankfurter Kranz gebacken haben. Es ist sehr einfach und schnell nachzubacken. Das Beste: Die Buttercreme kommtVor kurzem hatte meine Mutter das Rezept von Oma Lenchens Frankfurter Kranz herausgekramt und zum ersten Mal nachgebacken. Das phänomenale Ergebnis seht ihr auf den Bildern. Dieses Rezept ist auch perfekt für Leckermäulchen geeignet, die bisher noch nie einen Frankfurter Kranz gebacken haben. Es ist sehr einfach und schnell nachzubacken. Das Beste: Die Buttercreme kommt
- [Frikadellen / Hackküchle](https://omasrezeptewelt.de/frikadellen-hackkuechle/) - (für ca. 10-12 Stück) Zutaten: 500 g Hackfleisch (am besten Rind oder gemischt) 1 altbackenes Brötchen 1 Zwiebel 1 halber Bund Petersilie 1 Ei etwas Milch Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika Zubereitung: Das Brötchen grob kleinschneiden und in Milch einweichen (am besten über Nacht). Zwiebel und Petersilie klein schneiden und in einer Pfanne bei(für ca. 10-12 Stück) Zutaten: 500 g Hackfleisch (am besten Rind oder gemischt) 1 altbackenes Brötchen 1 Zwiebel 1 halber Bund Petersilie 1 Ei etwas Milch Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika Zubereitung: Das Brötchen grob kleinschneiden und in Milch einweichen (am besten über Nacht). Zwiebel und Petersilie klein schneiden und in einer Pfanne bei
- [Oma Lenchens Gedeckter Apfelkuchen](https://omasrezeptewelt.de/oma-lenchens-gedeckter-apfelkuchen/) - Zutaten: Für den Rührteig: 100 g Zucker 100 g weiche Butter 3 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 g Mehl Für die Füllung: 4 große Äpfel (etwa 750 g) Saft von einer halben Zitrone 200 g Sahne 125 g Zucker 2 Eier Zubereitung: Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. DieZutaten: Für den Rührteig: 100 g Zucker 100 g weiche Butter 3 Eier 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 250 g Mehl Für die Füllung: 4 große Äpfel (etwa 750 g) Saft von einer halben Zitrone 200 g Sahne 125 g Zucker 2 Eier Zubereitung: Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die
- [Omas gefüllte Paprika](https://omasrezeptewelt.de/omas-gefuellte-paprika/) - Zutaten: 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch 100 g gekochter Reis (+ evtl. Reis als Beilage) 1 Ei (M) 4-5 Paprika, groß genug zum Füllen Paprikagewürz 1 Prise Zucker etwas Öl Salz, Pfeffer 3 Tomaten 200 g passierte Tomaten etwas Tomatenmark 400 ml Wasser Zubereitung: Die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer HitzeZutaten: 1 Zwiebel 500 g Hackfleisch 100 g gekochter Reis (+ evtl. Reis als Beilage) 1 Ei (M) 4-5 Paprika, groß genug zum Füllen Paprikagewürz 1 Prise Zucker etwas Öl Salz, Pfeffer 3 Tomaten 200 g passierte Tomaten etwas Tomatenmark 400 ml Wasser Zubereitung: Die Zwiebel klein schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze
- [Selbstgemachte Gemüsepaste(Gemüsebrühe)](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachte-gemuesepaste/) - Zutaten: Grundzutaten: 200 g Sellerie (Knolle) 250 g Karotten 100 g Zwiebeln 150 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 100 g Tomaten 50 g Champignons 120 g grobes Meersalz 1 EL Öl Kräuter nach Wahl, bspw.: Basilikum Salbei Rosmarin Thymian Mayoran Petersilie alternativ geht auch die gefrorene Kräutermischung von Iglo ;) Optional: 2 EL Weißwein (alternativ 2Zutaten: Grundzutaten: 200 g Sellerie (Knolle) 250 g Karotten 100 g Zwiebeln 150 g Zucchini 1 Knoblauchzehe 100 g Tomaten 50 g Champignons 120 g grobes Meersalz 1 EL Öl Kräuter nach Wahl, bspw.: Basilikum Salbei Rosmarin Thymian Mayoran Petersilie alternativ geht auch die gefrorene Kräutermischung von Iglo ;) Optional: 2 EL Weißwein (alternativ 2
- [Selbstgemachtes Zitronenaroma](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachtes-zitronenaroma/) - Zutaten: Bio-Zitronen Sparschäler Mixer zum Zerkleinern Zubereitung: Die Zitronen heiß abspülen, trocknen und die Schale mit einem Sparschäler entfernen. Die Zitronenschale auf ein Backblech legen und im 40-50°C warmen Backofen etwa 6 Stunden trocknen. Der Backofen sollte einen kleinen Spalt offen bleiben, damit der entstehende Wasserdampf entweichen kann. Die Zitronenschalen sind fertig getrocknet, wenn sieZutaten: Bio-Zitronen Sparschäler Mixer zum Zerkleinern Zubereitung: Die Zitronen heiß abspülen, trocknen und die Schale mit einem Sparschäler entfernen. Die Zitronenschale auf ein Backblech legen und im 40-50°C warmen Backofen etwa 6 Stunden trocknen. Der Backofen sollte einen kleinen Spalt offen bleiben, damit der entstehende Wasserdampf entweichen kann. Die Zitronenschalen sind fertig getrocknet, wenn sie
- [Weiße Schoko Macadamia Creme](https://omasrezeptewelt.de/weisse-schoko-macadamia-creme/) - Zutaten: 125 g geröstetete und gesalzene Macadamianüsse 50 g weiße Schokolade 2 EL Kokosöl 1/2 Vanilleschote 30 g Mandelkerne Zubereitung: Das Mark der Vanille auskratzen und zusammen mit den Macadamianüssen, Mandeln, der Schokolade und dem Kokosöl in einen Mixer geben. So lange zerkleinern, bis eine cremige Masse entsteht. Die Creme in ein Schraubglas füllen (etwaZutaten: 125 g geröstetete und gesalzene Macadamianüsse 50 g weiße Schokolade 2 EL Kokosöl 1/2 Vanilleschote 30 g Mandelkerne Zubereitung: Das Mark der Vanille auskratzen und zusammen mit den Macadamianüssen, Mandeln, der Schokolade und dem Kokosöl in einen Mixer geben. So lange zerkleinern, bis eine cremige Masse entsteht. Die Creme in ein Schraubglas füllen (etwa
- [Weckknödel](https://omasrezeptewelt.de/weckknoedel/) - Zutaten: (Original-Rezept aus dem Jahr 1899) Für circa 12-15 Stück 4-5 Brötchen vom Vortag 2 Eier 100 g Speck 1 Zwiebel 2 EL Petersilie 250 - 300 ml Milch etwas Butter Salz, Pfeffer, Muskat etwas Mehl, falls der Teig zu klebrig ist Zubereitung: Die Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine großeZutaten: (Original-Rezept aus dem Jahr 1899) Für circa 12-15 Stück 4-5 Brötchen vom Vortag 2 Eier 100 g Speck 1 Zwiebel 2 EL Petersilie 250 - 300 ml Milch etwas Butter Salz, Pfeffer, Muskat etwas Mehl, falls der Teig zu klebrig ist Zubereitung: Die Brötchen in kleine Würfel schneiden und in eine große
- [Vollkorn-Pesto-Schnecken](https://omasrezeptewelt.de/vollkorn-pesto-schnecken/) - Zutaten: Für das Basilikum-Mandel-Pesto: 100 g frische Basilikumblätter 5 Knoblauchzehen 100 g Parmesan am Stück 75 g ganze Mandeln 200 ml Olivenöl Salz und Pfeffer zum Würzen Für den Brotteig: 350 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 2 TL Salz 1 Prise Zucker 240 ml Wasser 1 Würfel Hefe 40 g Olivenöl Zubereitung: Pesto: Den KnoblauchZutaten: Für das Basilikum-Mandel-Pesto: 100 g frische Basilikumblätter 5 Knoblauchzehen 100 g Parmesan am Stück 75 g ganze Mandeln 200 ml Olivenöl Salz und Pfeffer zum Würzen Für den Brotteig: 350 g Weizenmehl 150 g Roggen-Vollkornmehl 2 TL Salz 1 Prise Zucker 240 ml Wasser 1 Würfel Hefe 40 g Olivenöl Zubereitung: Pesto: Den Knoblauch
- [Verheiratete](https://omasrezeptewelt.de/verheiratete/) - Verheiratete (Verheierte, Gaisburger Marsch) Zutaten für die Suppe: 1 Bund Suppengemüse (1 Karotte, 1 Lauch, ein Stück Sellerie, etwas Petersilie) 500 g Suppenfleisch (vom Rind) 4 große Kartoffeln (am besten mehlig kochend) Salz, Pfeffer, Muskat Zutaten für die Spätzle: 500 g Mehl 5-6 Eier (Faustregel: pro 100 g Mehl 1 Ei) 150 ml Mineralwasser Salz,Verheiratete (Verheierte, Gaisburger Marsch) Zutaten für die Suppe: 1 Bund Suppengemüse (1 Karotte, 1 Lauch, ein Stück Sellerie, etwas Petersilie) 500 g Suppenfleisch (vom Rind) 4 große Kartoffeln (am besten mehlig kochend) Salz, Pfeffer, Muskat Zutaten für die Spätzle: 500 g Mehl 5-6 Eier (Faustregel: pro 100 g Mehl 1 Ei) 150 ml Mineralwasser Salz,
- [Mediterraner Tortellini Salat](https://omasrezeptewelt.de/mediterraner-tortellini-salat/) - Zutaten: 500 g Tortellini (aus dem Kühlregal) 1 Zwiebel 3 Tomaten 3 EL Olivenöl 4 EL Balsamico-Essig 2 EL Pesto Salz und Pfeffer zum Würzen evtl. ein paar Blättchen frisches Basilikum Zubereitung: Die Tortellini in Salzwasser gar kochen. Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl glassig anschwitzen. Die Tomaten klein schneiden. In einer großenZutaten: 500 g Tortellini (aus dem Kühlregal) 1 Zwiebel 3 Tomaten 3 EL Olivenöl 4 EL Balsamico-Essig 2 EL Pesto Salz und Pfeffer zum Würzen evtl. ein paar Blättchen frisches Basilikum Zubereitung: Die Tortellini in Salzwasser gar kochen. Die Zwiebel fein würfeln und in etwas Öl glassig anschwitzen. Die Tomaten klein schneiden. In einer großen
- [Spinat-Tarte mit Ziegenkäse](https://omasrezeptewelt.de/spinat-tarte-mit-ziegenkaese/) - Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 gestrichener TL Salz 125 g Butter 1 Ei (Größe M) Für die Füllung: 1 Zwiebel 500 g frischer Spinat 200 g Creme Fraiche Salz, Pfeffer, Muskat zum Würzen 1 Ziegenkäserollle (Weichkäse oder Frischkäse) etwas Parmesan etwas Butter Zubereitung: Für den Teig, das Mehl mit dem Salz mischen.Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 gestrichener TL Salz 125 g Butter 1 Ei (Größe M) Für die Füllung: 1 Zwiebel 500 g frischer Spinat 200 g Creme Fraiche Salz, Pfeffer, Muskat zum Würzen 1 Ziegenkäserollle (Weichkäse oder Frischkäse) etwas Parmesan etwas Butter Zubereitung: Für den Teig, das Mehl mit dem Salz mischen.
- [Spinat-Ricotta-Lasagne](https://omasrezeptewelt.de/spinat-ricotta-lasagne/) - Zutaten: Für circa 3 Personen beziehungsweise eine kleine Auflaufform 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Butter + etwas Butter für die Auflaufform 500 g frischer Spinat 250 g Ricotta 2 EL Schmand oder Crème Fraîche 100 g Parmesan, oder anderen Käse, den ihr mögt 1 Packung Nudelteig Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Den OfenZutaten: Für circa 3 Personen beziehungsweise eine kleine Auflaufform 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Butter + etwas Butter für die Auflaufform 500 g frischer Spinat 250 g Ricotta 2 EL Schmand oder Crème Fraîche 100 g Parmesan, oder anderen Käse, den ihr mögt 1 Packung Nudelteig Salz und Pfeffer zum Würzen Zubereitung: Den Ofen
- [Herzhafte Spinat-Feta-Muffins](https://omasrezeptewelt.de/herzhafte-spinat-feta-muffins/) - Zutaten: 250 g Spinat (tiefgekühlt) 100 g Feta 1 - 2 Tomaten 2 Eier 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 200 ml Milch 100 ml Olivenöl Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Den Spinat in einem Sieb auftauen lassen, damit das Wasser abfliesen kann. Den Feta und die Tomaten kleinschneiden und zusammenZutaten: 250 g Spinat (tiefgekühlt) 100 g Feta 1 - 2 Tomaten 2 Eier 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 200 ml Milch 100 ml Olivenöl Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Den Spinat in einem Sieb auftauen lassen, damit das Wasser abfliesen kann. Den Feta und die Tomaten kleinschneiden und zusammen
- [Spaghettikürbis](https://omasrezeptewelt.de/spaghettikuerbis/) - Zutaten: 1 Spaghettikürbis Salz, Pfeffer und Muskatnuss etwas Butter Zubereitung: Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen Spaghettikürbis waschen und längs halbieren. Das Halbieren ist ne ziemlich kniffelige Angelegenheit, da der Kürbis sehr hart ist. Am besten funktioniert dies, indem man unten und oben jeweils die Enden zuerst abschneidet, damit der Kürbis einen festen Stand hatZutaten: 1 Spaghettikürbis Salz, Pfeffer und Muskatnuss etwas Butter Zubereitung: Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen Spaghettikürbis waschen und längs halbieren. Das Halbieren ist ne ziemlich kniffelige Angelegenheit, da der Kürbis sehr hart ist. Am besten funktioniert dies, indem man unten und oben jeweils die Enden zuerst abschneidet, damit der Kürbis einen festen Stand hat
- [Oma Lenchens Serviettenknödel](https://omasrezeptewelt.de/oma-lenchens-serviettenknoedel/) - Zutaten: für etwa 4 Personen 300 g altbackene Brötchen vom Vortag (wer es würziger mag, kann es auch mit Brezeln probieren oder eine Mischung aus Brezeln und Brötchen nehmen) 300 ml warme Milch 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 EL Öl 50 g magere Speckwürfel (muss nicht sein, macht die Knödel aber würziger) 2 EierZutaten: für etwa 4 Personen 300 g altbackene Brötchen vom Vortag (wer es würziger mag, kann es auch mit Brezeln probieren oder eine Mischung aus Brezeln und Brötchen nehmen) 300 ml warme Milch 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 EL Öl 50 g magere Speckwürfel (muss nicht sein, macht die Knödel aber würziger) 2 Eier
- [Schoko-Pfirsich-Törtchen](https://omasrezeptewelt.de/schoko-pfirsich-toertchen/) - Zutaten: Für den Teig: 120 g Mehl 1 Ei 75 g Butter 30 g Puderzucker 30 g Kakao Für die Füllung: 2 Eier 180 g getrocknete Aprikosen 60 g Puderzucker 2 EL Orangesaft (frisch ausgepresst) 135 g Butter 100 g dunkle Schokolade (etwa 70% Kakao) 2 Pfirsiche (frisch oder in der Dose), Aprikosen gehen auchZutaten: Für den Teig: 120 g Mehl 1 Ei 75 g Butter 30 g Puderzucker 30 g Kakao Für die Füllung: 2 Eier 180 g getrocknete Aprikosen 60 g Puderzucker 2 EL Orangesaft (frisch ausgepresst) 135 g Butter 100 g dunkle Schokolade (etwa 70% Kakao) 2 Pfirsiche (frisch oder in der Dose), Aprikosen gehen auch
- [Schoko-Mandel-Kuchen](https://omasrezeptewelt.de/schoko-mandel-kuchen/) - Zutaten: Für den Kuchen: 5 Eier (M) 120 g Zucker 150 g dunkle Schokolade 250 g Butter 250 g gemahlene Mandeln 2 EL Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver (Backkakao) Für den Belag: 2 EL Johannisbeergelee 75 g Sahne 75 g dunkle Schokolade Kakaopulver (Backkakao) Zubereitung: Backofen auf 145°C (Umluft) vorheizen. 150 g dunkleZutaten: Für den Kuchen: 5 Eier (M) 120 g Zucker 150 g dunkle Schokolade 250 g Butter 250 g gemahlene Mandeln 2 EL Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver (Backkakao) Für den Belag: 2 EL Johannisbeergelee 75 g Sahne 75 g dunkle Schokolade Kakaopulver (Backkakao) Zubereitung: Backofen auf 145°C (Umluft) vorheizen. 150 g dunkle
- [Schoko-Mandel Cake-Pops](https://omasrezeptewelt.de/schoko-mandel-cake-pops/) - Zutaten Schokokuchenreste gemahlene Mandeln (ersatzweise Mandelmus) Zucker etwas Sahne weiße Schokolade evtl. gemahlene Mandeln zum Verzieren Cake-Pop-Stäbchen Die genaue Menge der Zutaten richtet sich nach der Menge des Schokokuchens. Für den Schokokuchen auf dem Bild rechts, habe ich 50 g Mandeln, 2 EL Zucker, 2 EL Sahne und 150 g weiße Schokolade gebraucht. Zubereitung: DenZutaten Schokokuchenreste gemahlene Mandeln (ersatzweise Mandelmus) Zucker etwas Sahne weiße Schokolade evtl. gemahlene Mandeln zum Verzieren Cake-Pop-Stäbchen Die genaue Menge der Zutaten richtet sich nach der Menge des Schokokuchens. Für den Schokokuchen auf dem Bild rechts, habe ich 50 g Mandeln, 2 EL Zucker, 2 EL Sahne und 150 g weiße Schokolade gebraucht. Zubereitung: Den
- [Schokokuchen ohne Mehl](https://omasrezeptewelt.de/schokokuchen-ohne-mehl/) - Zutaten: 200 g Schokolade zartbitter 85 g Butter 5 Eier (Größe L) 80 g Zucker 1 Prise Salz evtl. Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 135°C Ober-/Unterhitze vorheizen Butter und Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen Die Eier trennen. Die Eiweisse mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Eigelbe zusammen mit dem ZuckerZutaten: 200 g Schokolade zartbitter 85 g Butter 5 Eier (Größe L) 80 g Zucker 1 Prise Salz evtl. Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung: Backofen auf 135°C Ober-/Unterhitze vorheizen Butter und Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen Die Eier trennen. Die Eiweisse mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Eigelbe zusammen mit dem Zucker
- [Schoko-Himbeer-Sahnerolle mit Haselnüssen](https://omasrezeptewelt.de/schoko-himbeer-sahnerolle-mit-haselnuessen/) - Zutaten: Zutaten für den Schoko-Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 90 g Mehl 10 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 60 g Haselnüsse Für die Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2 Beutel) 60 g Puderzucker 50 g Haselnüsse 375 g Himbeeren (oder Erdbeeren) Zum Verzieren: 100Zutaten: Zutaten für den Schoko-Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 90 g Mehl 10 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 60 g Haselnüsse Für die Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2 Beutel) 60 g Puderzucker 50 g Haselnüsse 375 g Himbeeren (oder Erdbeeren) Zum Verzieren: 100
- [Selbstgemachtes Sauerteigbrot](https://omasrezeptewelt.de/selbstgemachtes-sauerteigbrot/) - Zutaten: Für den Sauerteig: 150 g Roggenmehl 150 ml laumwarmes Wasser Grundrezept für das Brot: 200 g Roggenmehl 200 g Weizenmehl 1 TL Salz 10 g frische Hefe 1 Prise Zucker 200 ml lauwarmes Wasser Körner und sonstige Gewürze nach Wahl Zubereitung: Für den Sauerteig 150 g Roggenmehl mit 150 ml lauwarmen Wasser verrühren, bisZutaten: Für den Sauerteig: 150 g Roggenmehl 150 ml laumwarmes Wasser Grundrezept für das Brot: 200 g Roggenmehl 200 g Weizenmehl 1 TL Salz 10 g frische Hefe 1 Prise Zucker 200 ml lauwarmes Wasser Körner und sonstige Gewürze nach Wahl Zubereitung: Für den Sauerteig 150 g Roggenmehl mit 150 ml lauwarmen Wasser verrühren, bis
- [Salted Caramel Brownies](https://omasrezeptewelt.de/salted-caramel-brownies/) - Zutaten: Für die Karamellsauce: 200 g Zucker 80 g Butter 150 g Sahne 1 TL Salz Für die Brownies: 170 g Butter 175 g Zartbittterschokolade 150 g Zucker etwas Vanillearoma 50 g Kakao 4 Eier 100 g Mehl 1 Prise Salz Zubereitung: Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Für die Karamellsauce 200 g Zucker inZutaten: Für die Karamellsauce: 200 g Zucker 80 g Butter 150 g Sahne 1 TL Salz Für die Brownies: 170 g Butter 175 g Zartbittterschokolade 150 g Zucker etwas Vanillearoma 50 g Kakao 4 Eier 100 g Mehl 1 Prise Salz Zubereitung: Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Für die Karamellsauce 200 g Zucker in
- [Rübli-Kuchen mit Frischkäse-Guss](https://omasrezeptewelt.de/ruebli-kuchen-mit-frischkaese-guss/) - Zutaten: Für den Teig: 200 g brauner Zucker 180 ml Sonnenblumenöl 60 g griechischer Joghurt 3 Eier (Größe L) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 2 TL Zimt 1/4 TL Muskat 1 Prise Salz 250 g geraspelte Karotten 125 g gehackte Haselnüsse (2 EL zur Deko wegnehmen) Für den Guß: 300 g Frischkäse 150 gZutaten: Für den Teig: 200 g brauner Zucker 180 ml Sonnenblumenöl 60 g griechischer Joghurt 3 Eier (Größe L) 250 g Mehl 1 TL Backpulver 2 TL Zimt 1/4 TL Muskat 1 Prise Salz 250 g geraspelte Karotten 125 g gehackte Haselnüsse (2 EL zur Deko wegnehmen) Für den Guß: 300 g Frischkäse 150 g
- [Omas Rinderrouladen](https://omasrezeptewelt.de/omas-rinderrouladen/) - Zutaten: Grundrezept: 2 Rinderrouladen Salz und Pfeffer zum Würzen 2 TL Senf 4 Scheiben Speck oder Schinken 1 Gewürzgurke 1 Zwiebel etwas Öl Rinderfond Gewürze und andere Zutaten zum Abschmecken der Soße evtl. etwas Stärke oder Mehl zum Eindicken der Soße Zubereitung: Die Rouladen kurz unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit Salz und PfefferZutaten: Grundrezept: 2 Rinderrouladen Salz und Pfeffer zum Würzen 2 TL Senf 4 Scheiben Speck oder Schinken 1 Gewürzgurke 1 Zwiebel etwas Öl Rinderfond Gewürze und andere Zutaten zum Abschmecken der Soße evtl. etwas Stärke oder Mehl zum Eindicken der Soße Zubereitung: Die Rouladen kurz unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer
- [Rosmarinkartoffeln](https://omasrezeptewelt.de/rosmarinkartoffeln/) - Zutaten: Für eine Person (Menge beliebig erweiterbar): 200-250 g Kartoffeln (am besten kleine Frühkartoffeln mit einer dünnen Schale) 1 EL Olivenöl 2-3 Zweige Rosmarin (gerne mehr, je nachdem wie intensiv der Geschmack sein soll) Salz und Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gut waschen, da die Schale mitgegessen wird, dann vierteln. Rosmarin vomZutaten: Für eine Person (Menge beliebig erweiterbar): 200-250 g Kartoffeln (am besten kleine Frühkartoffeln mit einer dünnen Schale) 1 EL Olivenöl 2-3 Zweige Rosmarin (gerne mehr, je nachdem wie intensiv der Geschmack sein soll) Salz und Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kartoffeln gut waschen, da die Schale mitgegessen wird, dann vierteln. Rosmarin vom
- [Mediterranes Roggen-Zwiebelbrot](https://omasrezeptewelt.de/mediterranes-roggen-zwiebelbrot/) - Zutaten: 200 g warmes Wasser 15 g frische Hefe 125 g Weizenmehl 405 250 g Roggenmehl 15 g Zuckerrübensirup 10 g Salz 8 g Olivenöl 1 TL Backmalz 1 Zwiebel 4-5 getrocknete Tomaten optional: einige Oliven Zubereitung: Hefe und Zuckerrübensirup im warmen Wasser (etwa 40°C) auflösen und ein paar Minuten stehen lassen. Währendessen Zwiebel schälen,Zutaten: 200 g warmes Wasser 15 g frische Hefe 125 g Weizenmehl 405 250 g Roggenmehl 15 g Zuckerrübensirup 10 g Salz 8 g Olivenöl 1 TL Backmalz 1 Zwiebel 4-5 getrocknete Tomaten optional: einige Oliven Zubereitung: Hefe und Zuckerrübensirup im warmen Wasser (etwa 40°C) auflösen und ein paar Minuten stehen lassen. Währendessen Zwiebel schälen,
- [Red Velvet Cheese Tarte](https://omasrezeptewelt.de/red-velvet-cheese-tarte/) - Zutaten: Für den Boden 300 g Schokokekse 50 g grob gehackte oder gemahlene Mandeln 100 g Butter Für die Cremefüllung 250 g Frischkäse 150 g Ricotta 100 g Puderzucker 2 Eier (M) einge Tropfen Vanillearoma 100 g Zartbitterschokolade rote Lebensmittelfarbe Zum Bestäuben etwas Kakaopulver Zubereitung: Die Schokokekse fein zermahlen. Wer keine Küchenmaschine hat, kann dieZutaten: Für den Boden 300 g Schokokekse 50 g grob gehackte oder gemahlene Mandeln 100 g Butter Für die Cremefüllung 250 g Frischkäse 150 g Ricotta 100 g Puderzucker 2 Eier (M) einge Tropfen Vanillearoma 100 g Zartbitterschokolade rote Lebensmittelfarbe Zum Bestäuben etwas Kakaopulver Zubereitung: Die Schokokekse fein zermahlen. Wer keine Küchenmaschine hat, kann die
- [Raffaello Torte](https://omasrezeptewelt.de/raffaello-torte/) - Zutaten für den Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 50 g Mehl 50 g Kokosraspel 2 TL Backpulver 60 g gemahlene Mandeln Für die Sahnefüllung: 600 g Sahne 6 Blatt Gelatine 100 g gute weiße Schokolade 150 ml Kokosmilch Zum Verzieren: 100 g Sahne 50Zutaten für den Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 50 g Mehl 50 g Kokosraspel 2 TL Backpulver 60 g gemahlene Mandeln Für die Sahnefüllung: 600 g Sahne 6 Blatt Gelatine 100 g gute weiße Schokolade 150 ml Kokosmilch Zum Verzieren: 100 g Sahne 50
- [Quark-Öl-Teig als Grundlage für Pizza](https://omasrezeptewelt.de/quark-oel-teig-als-grundlage-fuer-pizza/) - Zutaten: 200 g Quark 60 ml Milch 1Ei 100 ml Olivenöl 1 TL Salz 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Tomatensauce als Basis für die Pizza Pizzazutaten nach Wahl Käse zum Bestreuen Zutaten Magerquark, Milch, das Ei und Öl verrühren. Mehl, Backpulver, Salz zufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Kurz ruhen lassen. Teig dünnZutaten: 200 g Quark 60 ml Milch 1Ei 100 ml Olivenöl 1 TL Salz 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Tomatensauce als Basis für die Pizza Pizzazutaten nach Wahl Käse zum Bestreuen Zutaten Magerquark, Milch, das Ei und Öl verrühren. Mehl, Backpulver, Salz zufügen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Kurz ruhen lassen. Teig dünn
- [Pfirsich-Tiramisu-Torte](https://omasrezeptewelt.de/pfirsich-tiramisu-torte/) - Zutaten: Für den Boden: 200 g Löffelbiskuit-Stäbchen 125 g Butter Für die Füllung: 200 g Sahne 75 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Packung Gelierfix 1 große Dose Pfirsiche in Scheiben Zubereitung: 150 g Löffelbiskuit (etwa 18 Stück) in einen Gerfierbeutel füllen und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. MachtZutaten: Für den Boden: 200 g Löffelbiskuit-Stäbchen 125 g Butter Für die Füllung: 200 g Sahne 75 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 250 g Magerquark 250 g Mascarpone 1 Packung Gelierfix 1 große Dose Pfirsiche in Scheiben Zubereitung: 150 g Löffelbiskuit (etwa 18 Stück) in einen Gerfierbeutel füllen und mit einem Nudelholz fein zerbröseln. Macht
- [Pop-Tarts mit Nutella- oder Marmeladenfüllung](https://omasrezeptewelt.de/pop-tarts/) - Zutaten für etwa 15 Stück Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 1 Ei 180 g Butter 80 g Puderzucker 1 Prise Salz Für die Füllung und zum Verzieren: etwa 25-30 TL Nutella oder Marmelade 75 g weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade Zubereitung Mehl, Salz und Puderzucker vermischen. Butter in Stücke schneiden und kurz unterheben. ZuletztZutaten für etwa 15 Stück Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 1 Ei 180 g Butter 80 g Puderzucker 1 Prise Salz Für die Füllung und zum Verzieren: etwa 25-30 TL Nutella oder Marmelade 75 g weiße Schokolade 50 g Vollmilchschokolade Zubereitung Mehl, Salz und Puderzucker vermischen. Butter in Stücke schneiden und kurz unterheben. Zuletzt
- [Omas Pfannkuchen](https://omasrezeptewelt.de/omas-pfannkuchen/) - (für 5-6 Stück) Zutaten: 150 g Mehl 150 ml Milch 3-4 Eier 1 Prise Salz etwas Mineralwasser Fett oder Öl zum Ausbacken Zubereitung: Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen und mit einem Teil der Milch und beiden Eiern einen dicken Teig anrühren. So lange schlagen bis er Blasen wirft. Dann restliche Milch und Mineralwasser(für 5-6 Stück) Zutaten: 150 g Mehl 150 ml Milch 3-4 Eier 1 Prise Salz etwas Mineralwasser Fett oder Öl zum Ausbacken Zubereitung: Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen und mit einem Teil der Milch und beiden Eiern einen dicken Teig anrühren. So lange schlagen bis er Blasen wirft. Dann restliche Milch und Mineralwasser
- [Pancakes à la Jamie Oliver](https://omasrezeptewelt.de/pancakes/) - Zutaten: Grundzutaten für den Teig: 3 Eier (Größe L) 120 g Mehl 125 ml Milch 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz etwas Öl zum Ausbacken Außerdem zum Servieren: Puderzucker Ahornsirup Honig andere Zutaten nach Geschmack - gerne auch herzhaft Zubereitung: Für den Teig zunächst die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Mehl, Backpulver, Salz undZutaten: Grundzutaten für den Teig: 3 Eier (Größe L) 120 g Mehl 125 ml Milch 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz etwas Öl zum Ausbacken Außerdem zum Servieren: Puderzucker Ahornsirup Honig andere Zutaten nach Geschmack - gerne auch herzhaft Zubereitung: Für den Teig zunächst die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Mehl, Backpulver, Salz und
- [Oreo Windbeutel](https://omasrezeptewelt.de/oreo-windbeutel/) - Zutaten: Für den Brandteig: 12 Oreokekse 55 g Butter 120 ml Wasser 25 g Mehl 2 Eier Für die Füllung: Die weiße Füllung von 12 Oreokeksen 120 ml Sahne 120 ml Milch 15 g Stärke 25 g Zucker 1 Eigelb Zubereitung: Den Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Zunächst die Oreokekse teilen, die weiße Füllung mitZutaten: Für den Brandteig: 12 Oreokekse 55 g Butter 120 ml Wasser 25 g Mehl 2 Eier Für die Füllung: Die weiße Füllung von 12 Oreokeksen 120 ml Sahne 120 ml Milch 15 g Stärke 25 g Zucker 1 Eigelb Zubereitung: Den Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Zunächst die Oreokekse teilen, die weiße Füllung mit
- [Haselnuss-Sahne-Rolle](https://omasrezeptewelt.de/haselnuss-sahne-rolle/) - Zutaten: Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 100 g Mehl (oder 80g Mehl und 20g Mondamin) 2 TL Backpulver 60 g Haselnüsse Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2 Beutel) 60 g Puderzucker 80 g Haselnüsse Zum Verzieren: 100 g Schokolade 40 g Butter 1 TLZutaten: Biskuitteig: 5 Eier (M) 130 g Zucker 5 EL kochendes Wasser 1 Prise Salz 100 g Mehl (oder 80g Mehl und 20g Mondamin) 2 TL Backpulver 60 g Haselnüsse Sahnefüllung: 500 ml Sahne 1 Päckch. Gelierfix (2 Beutel) 60 g Puderzucker 80 g Haselnüsse Zum Verzieren: 100 g Schokolade 40 g Butter 1 TL
- [Schnelle Mousse au Chocolat mit 2 Zutaten](https://omasrezeptewelt.de/schnelle-mousse-au-chocolat-mit-2-zutaten/) - Zutaten: Grundrezept: 100 g dunkle Schokolade (Kakaoanteil mindestens 60 %) 90 ml Flüssigkeit (Wasser, Milch, Mandelmlich, Kokosmilch, etc.) Außerdem: Eiswürfel Wer möchte: etwas Zucker/Vanillezucker zum Süßen etwas Rumaroma oder abgeriebene Orangenschale zum Verfeinern Zubereitung: Schokolade in Stücke brechen, zusammen mit der Flüssigkeit in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen (bei Bedarf etwas Zucker und/oderZutaten: Grundrezept: 100 g dunkle Schokolade (Kakaoanteil mindestens 60 %) 90 ml Flüssigkeit (Wasser, Milch, Mandelmlich, Kokosmilch, etc.) Außerdem: Eiswürfel Wer möchte: etwas Zucker/Vanillezucker zum Süßen etwas Rumaroma oder abgeriebene Orangenschale zum Verfeinern Zubereitung: Schokolade in Stücke brechen, zusammen mit der Flüssigkeit in eine Schüssel geben und im Wasserbad schmelzen (bei Bedarf etwas Zucker und/oder
- [Mousse au Chocolat Tarte mit karamellisierten Haselnüssen](https://omasrezeptewelt.de/mousse-au-chocolat-tarte-mit-karamellisierten-haselnuessen/) - Zutaten: Für den Boden: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 1 Ei 2 EL Kakao 50 g Zucker 1 Prise Salz Für die Füllung: 400 ml Sahne 150 g Zartbitterschokolade 2 EL Puderzucker Für das Topping: 50 g ganze Haselnüsse 1 EL Puderzucker 2-3 EL Wasser Zubereitung: Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Für denZutaten: Für den Boden: 200 g Mehl 100 g kalte Butter 1 Ei 2 EL Kakao 50 g Zucker 1 Prise Salz Für die Füllung: 400 ml Sahne 150 g Zartbitterschokolade 2 EL Puderzucker Für das Topping: 50 g ganze Haselnüsse 1 EL Puderzucker 2-3 EL Wasser Zubereitung: Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Für den
- [Milchreistorte mit Beeren](https://omasrezeptewelt.de/milchreistorte-mit-beeren/) - Zutaten: Für den Milchreis: 500 ml Milch 150 g Milchreis 2 EL Zucker 1/2 Stange Zimt 1 Stück Zitronenschale Für den Mürbeteig: 100 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 Ei 1/2 TL Backpulver 80 g kalte Butter 3 EL Zucker 1 Prise Salz Für die Füllung: 250 g Magerquark 2 Eier 50 g ZuckerZutaten: Für den Milchreis: 500 ml Milch 150 g Milchreis 2 EL Zucker 1/2 Stange Zimt 1 Stück Zitronenschale Für den Mürbeteig: 100 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 Ei 1/2 TL Backpulver 80 g kalte Butter 3 EL Zucker 1 Prise Salz Für die Füllung: 250 g Magerquark 2 Eier 50 g Zucker
- [Mediterrane Gemüsepfanne mit Huhn und Quinoa](https://omasrezeptewelt.de/mediterrane-gemuesepfanne-mit-huhn-und-quinoa/) - Zutaten (für 2 Personen): 2 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone 1 Rosmarin-Stengel 5 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen 1 kleine Zucchini 8 Partytomaten oder 3 normale Tomaten 2 kleine Paprika 500 g Hähnchenfleisch (fettigere Fleischsorten wie Chicken Wings oder Hähnchenschenkel eignen sich am besten, da dieses Fleisch beim garen im Ofen nicht austrocknet. BeimZutaten (für 2 Personen): 2 Knoblauchzehen Saft einer Zitrone 1 Rosmarin-Stengel 5 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum Würzen 1 kleine Zucchini 8 Partytomaten oder 3 normale Tomaten 2 kleine Paprika 500 g Hähnchenfleisch (fettigere Fleischsorten wie Chicken Wings oder Hähnchenschenkel eignen sich am besten, da dieses Fleisch beim garen im Ofen nicht austrocknet. Beim
- [Schoko-Mango-Rolle mit Mascarponecreme](https://omasrezeptewelt.de/schoko-mango-rolle-mit-mascarponecreme/) - Zutaten: Für den Biskuit: 100 g Zucker 5 Eier (M) 100 g Mehl 2 EL Speisestärke 4 EL Kakaopulver 1 TL Zitronensaft Für die Mascarpone-Creme: 1 Packung Gelatine-Fix 1 Mango 250 g Mascarpone 60 g Zucker 4 EL Zitronensaft 400 g Sahne Für den Schokobelag: 150 g Vollmilch-Kuvertüre Zubereitung: Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. DieZutaten: Für den Biskuit: 100 g Zucker 5 Eier (M) 100 g Mehl 2 EL Speisestärke 4 EL Kakaopulver 1 TL Zitronensaft Für die Mascarpone-Creme: 1 Packung Gelatine-Fix 1 Mango 250 g Mascarpone 60 g Zucker 4 EL Zitronensaft 400 g Sahne Für den Schokobelag: 150 g Vollmilch-Kuvertüre Zubereitung: Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Die
- [Mango Frischkäse Torte mit Fruchtspiegel](https://omasrezeptewelt.de/mango-frischkaese-torte-mit-fruchtspiegel/) - Zutaten: Für den Biskuit: 100 g Mehl 50 g Speisestärke 4 Eier 4 EL heißes Wasser 2 TL Backpulver 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Für die Füllung: 300 g Frischkäse 120 ml Sahne 50 g - 80 g Zucker (je nachdem, wie süß Ihr die Füllung mögt) 1 große Mango (etwa 400 g Fruchtfleisch)Zutaten: Für den Biskuit: 100 g Mehl 50 g Speisestärke 4 Eier 4 EL heißes Wasser 2 TL Backpulver 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Für die Füllung: 300 g Frischkäse 120 ml Sahne 50 g - 80 g Zucker (je nachdem, wie süß Ihr die Füllung mögt) 1 große Mango (etwa 400 g Fruchtfleisch)
- [Mini-Mango-Käsekuchen mit weißer Schokolade](https://omasrezeptewelt.de/mini-mango-kaesekuchen-mit-weisser-schokolade/) - Zutaten: Für den Boden: 130 g Butterkekse 50 g Butter Für die Füllung: 300 g Frischkäse 150 ml Sahne 250 g weiße Schokolade 1 Päckchen (circa 9 g) Gelatine-Pulver 60 ml Wasser 400 ml Mango Pulp/Mango Püree 2 EL Zitronensaft Zubereitung: Für den Keksboden die Butterkekse fein zerbröseln. Die Butter schmelzen und zusammen mit denZutaten: Für den Boden: 130 g Butterkekse 50 g Butter Für die Füllung: 300 g Frischkäse 150 ml Sahne 250 g weiße Schokolade 1 Päckchen (circa 9 g) Gelatine-Pulver 60 ml Wasser 400 ml Mango Pulp/Mango Püree 2 EL Zitronensaft Zubereitung: Für den Keksboden die Butterkekse fein zerbröseln. Die Butter schmelzen und zusammen mit den
- [Magenbrot](https://omasrezeptewelt.de/magenbrot/) - Zutaten: Rezept für circa 100 Stück Für den Teig: 125 g Butter 750 g Mehl 250 g Zucker 2 Eier 125 g Haselnüsse 2 EL Kakao 1 TL Zimt 1 TL gemahlene Nelken 125 ml Espresso oder Milch 1 Päckchen Backpulver Für den Zuckerguss: 200 g Puderzucker Einige EL Milch Zubereitung: Backofen auf 180°C Ober-/UnterhitzeZutaten: Rezept für circa 100 Stück Für den Teig: 125 g Butter 750 g Mehl 250 g Zucker 2 Eier 125 g Haselnüsse 2 EL Kakao 1 TL Zimt 1 TL gemahlene Nelken 125 ml Espresso oder Milch 1 Päckchen Backpulver Für den Zuckerguss: 200 g Puderzucker Einige EL Milch Zubereitung: Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze
- [Kürbis-Muffins mit Frischkäse und Zimtstreusel](https://omasrezeptewelt.de/kuerbis-muffins-mit-frischkaese-und-zimtstreusel/) - Zutaten: Kürbispüree: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis Teig: 220 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1 Prise Salz 1,5 TL Zimt je 1/4 TL Piment, Nelken, Muskat (alternativ 1 TL Lebkuchengewürz) 130 g brauner Zucker 2 Eier (L) 200 g Kürbispüree (siehe oben) 100 ml Pflanzenöl (bspw. Sonnenblumenöl) 80 ml Milch einige Tropfen Vanillearoma 1 Päckchen Vanillezucker Käsekuchenfüllung:Zutaten: Kürbispüree: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis Teig: 220 g Mehl 1,5 TL Backpulver 1 Prise Salz 1,5 TL Zimt je 1/4 TL Piment, Nelken, Muskat (alternativ 1 TL Lebkuchengewürz) 130 g brauner Zucker 2 Eier (L) 200 g Kürbispüree (siehe oben) 100 ml Pflanzenöl (bspw. Sonnenblumenöl) 80 ml Milch einige Tropfen Vanillearoma 1 Päckchen Vanillezucker Käsekuchenfüllung:
- [Kokos-Macarons mit Schokofüllung](https://omasrezeptewelt.de/kokos-macarons-mit-schokofuellung/) - (für ca. 25-30 Stück) Zutaten für die Macarons: 3 Eiweiß (Größe M) 250 g Puderzucker 80 g Zucker 80 g Kokosflocken 90 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 2 Messerspitzen Backpulver Zutaten für die Schokofüllung: 120 g Schlagsahne 80 g Zartbitterschokolade Zubereitung: Für die Schokofüllung die Sahne erwärmen (nicht kochen) und die Schokolade darin schmelzen.(für ca. 25-30 Stück) Zutaten für die Macarons: 3 Eiweiß (Größe M) 250 g Puderzucker 80 g Zucker 80 g Kokosflocken 90 g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 2 Messerspitzen Backpulver Zutaten für die Schokofüllung: 120 g Schlagsahne 80 g Zartbitterschokolade Zubereitung: Für die Schokofüllung die Sahne erwärmen (nicht kochen) und die Schokolade darin schmelzen.
- [Kokos-Erdnuss-Curry mit Knoblauch Naan-Brot](https://omasrezeptewelt.de/kokos-erdnuss-curry-mit-knoblauch-naan-brot/) - Zutaten: Zutaten für das Curry (3-4 Portionen): 400 g Hühner- oder Putenbrust 150 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 Dose (etwa 300 g) Bambussprossen 1 große Karotte 150 g Zuckerschoten (gefroren) 1 EL rote Currypaste 1 EL Erdnusscreme (die crunchy von dm Bio kann ich sehr empfehlen) Salz, Pfeffer, Curry, Koriander, etc. etwas Öl zumZutaten: Zutaten für das Curry (3-4 Portionen): 400 g Hühner- oder Putenbrust 150 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 Dose (etwa 300 g) Bambussprossen 1 große Karotte 150 g Zuckerschoten (gefroren) 1 EL rote Currypaste 1 EL Erdnusscreme (die crunchy von dm Bio kann ich sehr empfehlen) Salz, Pfeffer, Curry, Koriander, etc. etwas Öl zum
- [Käsekuchen](https://omasrezeptewelt.de/kaesekuchen/) - Zutaten für den Mürbeteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter 1-2 EL Wasser Zutaten für die Creme: 750 g Schichtkäse (alternativ Magerquark oder Mascarpone) 1 Becher Saure Sahne 130 g Zucker 3 Eier Saft und Schale einer halben abgeriebenenZutaten für den Mürbeteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter 1-2 EL Wasser Zutaten für die Creme: 750 g Schichtkäse (alternativ Magerquark oder Mascarpone) 1 Becher Saure Sahne 130 g Zucker 3 Eier Saft und Schale einer halben abgeriebenen
- [Omas original Kartoffelbrei](https://omasrezeptewelt.de/omas-original-kartoffelbrei/) - Zutaten für 4-5 Personen 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 150 - 200 ml Milch 1 Stück Butter Salz 1 Prise Muskat Zubereitung Die Kartoffeln müssen zunächst geschält und geviertelt werden. In der Zwischenzeit Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Kartoffelviertel in das kochende Salzwasser geben und circa eine halbe Stunde weich kochen. Die KartoffelnZutaten für 4-5 Personen 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 150 - 200 ml Milch 1 Stück Butter Salz 1 Prise Muskat Zubereitung Die Kartoffeln müssen zunächst geschält und geviertelt werden. In der Zwischenzeit Wasser zum Kochen bringen und salzen. Die Kartoffelviertel in das kochende Salzwasser geben und circa eine halbe Stunde weich kochen. Die Kartoffeln
- [Omas Karthäuserklöße](https://omasrezeptewelt.de/omas-karthaeuserkloesse/) - Zutaten: Für 1-2 Portionen (Originalrezept aus dem Jahr 1899) 3 Weizen- oder Milchbrötchen vom Vortag 1 Ei 125 ml Milch 50 g Zucker etwas Weckmehl Butter zum Ausbacken Zimt und Zucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Oberfläche der Brötchen abreiben (Abrieb nicht wegschmeißen, das brauchen wir später noch) und die Brötchen vierteln. Ei, Milch und 50Zutaten: Für 1-2 Portionen (Originalrezept aus dem Jahr 1899) 3 Weizen- oder Milchbrötchen vom Vortag 1 Ei 125 ml Milch 50 g Zucker etwas Weckmehl Butter zum Ausbacken Zimt und Zucker zum Bestreuen Zubereitung: Die Oberfläche der Brötchen abreiben (Abrieb nicht wegschmeißen, das brauchen wir später noch) und die Brötchen vierteln. Ei, Milch und 50
- [Joghurt-Blaubeer MiniGugelhupfe](https://omasrezeptewelt.de/joghurt-blaubeer-minigugelhupfe/) - Zutaten: für 12 Stück (funktioniert auch mit Muffinförmchen) 2 Eier 100 ml Sonnenblumenöl 50 ml Mineralwasser 75 g Naturjoghurt etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 100 g Zucker 100 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Blaubeeren (oder Heidelbeeren) 100 g weiße Kuvertüre Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. 2 Eier, 100 ml Sonnenblumenöl, 50Zutaten: für 12 Stück (funktioniert auch mit Muffinförmchen) 2 Eier 100 ml Sonnenblumenöl 50 ml Mineralwasser 75 g Naturjoghurt etwas abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 100 g Zucker 100 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Blaubeeren (oder Heidelbeeren) 100 g weiße Kuvertüre Zubereitung: Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. 2 Eier, 100 ml Sonnenblumenöl, 50
- [Jensen Torte](https://omasrezeptewelt.de/jensen-torte/) - Zutaten: Für den Rührteig: 150 g Butter 170 g Zucker 6 Eigelbe 180 g Mehl 1/2 TL Backpulver evtl. etwas Milch Für den Baiserteig: 6 Eiweiss 170 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 100 g Mandelplättchen Für die Füllung: 3 Becher süße Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 TL San Apart 1 Dose AprikosenZutaten: Für den Rührteig: 150 g Butter 170 g Zucker 6 Eigelbe 180 g Mehl 1/2 TL Backpulver evtl. etwas Milch Für den Baiserteig: 6 Eiweiss 170 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 100 g Mandelplättchen Für die Füllung: 3 Becher süße Sahne 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 6 TL San Apart 1 Dose Aprikosen
- [Himbeer-Käsekuchen mit weißer Schokolade](https://omasrezeptewelt.de/himbeer-kaesekuchen-mit-weisser-schokolade/) - Zutaten: Für den Keksboden: 150 g Butterkekse 100 g Butter Für die Cremefüllung: 300 g Frischkäse 125 g Zucker 1 EL Mehl 3 Eier 300 g weiße Schokolade 150 g Sahne Für die Himbeersoße: 350 g Himbeeren (tiefgekühlt) 120 ml Wasser 2 EL Zucker 1 EL Speisestärke Zubereitung: Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Für denZutaten: Für den Keksboden: 150 g Butterkekse 100 g Butter Für die Cremefüllung: 300 g Frischkäse 125 g Zucker 1 EL Mehl 3 Eier 300 g weiße Schokolade 150 g Sahne Für die Himbeersoße: 350 g Himbeeren (tiefgekühlt) 120 ml Wasser 2 EL Zucker 1 EL Speisestärke Zubereitung: Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Für den
- [Omas klassischer Hefekuchen mit Leoparden-Muster](https://omasrezeptewelt.de/omas-klassischer-hefekuchen-mit-leoparden-muster/) - Zutaten: 325 g Mehl 70 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch + 1-2 EL für den dunklen Teig 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter 4-5 TL Kakopulver Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen (Umluft) Für den Hefeteig zunächst die Hefe und ein Teelöffel des Zuckers in 125 ml lauwarmer Milch auflösenZutaten: 325 g Mehl 70 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 125 ml Milch + 1-2 EL für den dunklen Teig 1 Prise Salz 1 Ei (Größe M) 40 g Butter 4-5 TL Kakopulver Zubereitung: Backofen auf 160°C vorheizen (Umluft) Für den Hefeteig zunächst die Hefe und ein Teelöffel des Zuckers in 125 ml lauwarmer Milch auflösen
- [Hefekranz mit Nussfüllung](https://omasrezeptewelt.de/hefekranz-mit-nussfuellung/) - Zutaten: Zutaten für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Prise Salz 2 Eier 200 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: 1 Becher Schmand 100 gemahlene Haselnüsse 75 g Zucker Zum Bestreichen: etwas Wasser 1 EL Zucker Zubereitung: Etwas Zucker und die Hefe in die lauwarmeZutaten: Zutaten für den Hefeteig: 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Prise Salz 2 Eier 200 ml Milch 1 Würfel frische Hefe Zutaten für die Füllung: 1 Becher Schmand 100 gemahlene Haselnüsse 75 g Zucker Zum Bestreichen: etwas Wasser 1 EL Zucker Zubereitung: Etwas Zucker und die Hefe in die lauwarme
- [Grünes Kraut](https://omasrezeptewelt.de/gruenes-kraut/) - Zutaten: 1 Krautkopf evtl. 6 Blätter Grünkohl (für die dunkelgrüne Farbe) 4 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Mehl 30 g Butter + evtl. noch Butter zum Verfeinern Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung: Krautkopf grob von den äußeren Blättern befreien. Die inneren Blätter wegzupfen, waschen und grob klein schneiden (wer den Grünkohl mit dazu nehmen möchte, kannZutaten: 1 Krautkopf evtl. 6 Blätter Grünkohl (für die dunkelgrüne Farbe) 4 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Mehl 30 g Butter + evtl. noch Butter zum Verfeinern Salz, Pfeffer und Muskat Zubereitung: Krautkopf grob von den äußeren Blättern befreien. Die inneren Blätter wegzupfen, waschen und grob klein schneiden (wer den Grünkohl mit dazu nehmen möchte, kann
- [Gewürzkuchen](https://omasrezeptewelt.de/gewuerzkuchen/) - Zutaten: Für den Teig: 200 g weiche Butter 100 g Zartbitterschokolade 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 Pr. Salz 3 Eier (Größe M) 150 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 EL Kakao 1-2 TL Zimt 1-2 TL Lebkuchengewürz 2 EL Milch Für den Guss: 100 g Puderzucker + etwas MilchZutaten: Für den Teig: 200 g weiche Butter 100 g Zartbitterschokolade 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 Pr. Salz 3 Eier (Größe M) 150 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 EL Kakao 1-2 TL Zimt 1-2 TL Lebkuchengewürz 2 EL Milch Für den Guss: 100 g Puderzucker + etwas Milch

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- [Startseite](https://omasrezeptewelt.de/) - Omas Rezeptewelt – traditionelle und moderne Rezeptkreationen Entdecke köstliche Klassiker wie Nougat-Kirsch-Streuselkuchen oder Omas Hefezopf – liebevoll, einfach und ideal für Kaffeetafel und Alltag. Jetzt inspirieren lassen!
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- [Omas Weihnachtswelt](https://omasrezeptewelt.de/omas-weihnachtswelt/) - Es gibt kaum etwas Gemütlicheres in der Vorweihnachtszeit als der Duft von frisch gebackenen Plätzchen, der durch das Haus zieht. Omas Rezepte sind dabei oft die besten – sie sind nicht nur lecker, sondern auch mit einer guten Portion Liebe und Erinnerungen verknüpft.
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